Page 58 - FoodFocusThailand No.182 May 2021
P. 58
Pratiksha Supekar
Discover Food Tech
Translated and Compiled By: กองบรรณาธิิการ
นิิตยสาร ฟู้้�ด โฟู้กััส ไทยแลนิด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
Food & Beverage Product Development Process:
Stages of New Product
Development Process
กระบวนการพััฒนาผลิิตภััณฑ์์อาหารแลิะเคร่�องดื่่�ม:
7 ขั้ั�นตอนเนรมิตผลิิตภััณฑ์์ใหม่
"ผลิิตภััณฑ์์ที่่�ได้้รัับการัพััฒนาขึ้้�นใหม่่นั�นเป็็นผลิลิัพัธ์์จาก “Since new product developments are the products
จิตใจที่่�สรั้างสรัรัค์์ ด้ังนั�น เรัาค์วรัต้องกรัะต้้นแลิะส่งเสรัิม่จิตใจ of a creative mind, we must, therefore, stimulate and
ที่่�สรั้างสรัรัค์์น่�ในที่้กๆ ที่างที่่�เป็็นไป็ได้้" - George Washington encourage that type of mind in every way possible.”-
Carver George Washington Carver
58 58 MAY 2021Y 2021 NO. 60. 60
MA
NO
26/4/2564 BE 11:05
58-63_Functiion_��������� 1.indd 58 26/4/2564 BE 11:05
58-63_Functiion_��������� 1.indd 58
