Page 38 - FoodFocusThailand No.183 June 2021

SPECIAL FOCUS

เมื่่�อองค์์กรสามื่ารถตััดสินใจเชิิงรุกได้มื่ากขึ้้�นก็จะตัอบสนอง
ตั่อเหตัุการณ์์ตั่างๆ ได้รวดเร็วขึ้้�น เค์ร่�องมื่่อตั่างๆ บนระบบ
ค์ลาวด์สามื่ารถเปล่�ยนซััพพลายเชินรุ่นเก่าให้กลายเป็น
ซััพพลายเชินที่่�มื่่ค์วามื่ย่ดหยุ่นและค์ล่องตััว พร้อมื่ที่่�จะ
ปรับเปล่�ยนเมื่่�อตั้องการและก้าวลำ�านำาหน้าค์่่แขึ้่งได้

ค้้นหาพัันธมิิตรด้้านค้ลาวด้์ที่่�เหมิาะสมิ
การปรับใชิ้โซัล่ชิันซััพพลายเชินบนระบบค์ลาวด์ที่่�ที่ันสมื่ัยมื่ักจะ
สามื่ารถนำาไปใชิ้ให้เกิดประโยชิน์ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ด้วยโซัล่ชิันใหมื่่ที่่�พร้อมื่ใชิ้งานภายในไมื่่ก่�สัปดาห์ แที่นที่่�จะตั้องใชิ้
เวลานานหลายปีเหมื่่อนกับการใชิ้งานแบบ on-premises โดยปกตัิ
โซัล่ชิันบนค์ลาวด์จะรวมื่เค์ร่�องมื่่อที่ั�งหมื่ดที่่�องค์์กรจำาเป็นตั้องใชิ้
ในการจัดการ value chain ดิจิที่ัลไว้ที่ั�งหมื่ด แตั่การที่รานส์ฟอร์มื่
ส่่ดิจิที่ัลขึ้องการจัดการซััพพลายเชิน องค์์กรไมื่่จำาเป็นตั้องใชิ้
ค์วามื่พยายามื่มื่ากมื่ายรอบด้านขึ้นาดนั�น
ดิจิที่ัลที่รานส์ฟอร์เมื่ชิันอาจบรรจุอย่่ในกระบวนการด้าน
กลยุที่ธ์์และแผนงานที่่�ได้วางไว้อย่างด่ เชิ่น โค์รงการเล็กๆ ที่่�
ปรับให้เหมื่าะกับแบนด์วิดที่์ งบประมื่าณ์ และค์วามื่ตั้องการ
ที่่�เกิดขึ้้�นที่ันที่่ที่ันใดขึ้ององค์์กร องค์์กรตั่างๆ ยังสามื่ารถใชิ้
วิธ์่การแบบค์่อยเป็นค์่อยไป โดยแบ่งเป้าหมื่ายที่่�ใหญ่่กว่า
ออกเป็นส่วนเป็นชิ่วงๆ ที่่�สามื่ารถจัดการได้สะดวก ผลกำาไร Modern
ที่่�ได้จากแตั่ละชิ่วงยังอาจนำาไปเป็นทีุ่นให้กับการที่ำางาน
ชิ่วงตั่อไป นอกจากน่� ค์วามื่สำาเร็จในชิ่วงแรกๆ จะสร้าง
แรงกระเพ่�อมื่ และชิ่วยให้ได้รับการสนับสนุนระหว่างการ- Supply Chains
ที่รานส์ฟอร์มื่ส่่ดิจิที่ัลได้
เมื่่�อเล่อกเค์ร่�องมื่่อที่่�เหมื่าะสมื่เพ่�อปรับปรุงซััพพลายเชิน
ให้ที่ันสมื่ัยได้แล้ว องค์์กรตั่างๆ ค์วรร่วมื่มื่่อกับผ่้ให้บริการค์ลาวด์ belong in the Cloud
ที่่�สามื่ารถชิ่วยให้องค์์กร “go lives” ระบบได้เร็วขึ้้�น เพ่�อลดเวลา
ในการเปล่�ยนแปลงระบบและการหยุดชิะงักขึ้องธ์ุรกิจให้เหล่อ
น้อยที่่�สุด และถ้งแมื่้จะมื่่การใชิ้งานโซัล่ชิันใหมื่่แล้วก็ตัามื่ แตั่ Supply chain organizations need to ensure that their processes
ผ่้ให้บริการค์ลาวด์ค์วรให้บริการการอัปเดตัฟังก์ชิันและฟีเจอร์ are performing optimally and that they’re leveraging the
ที่่�ราบร่�น โดยมื่่ดาวน์ไที่มื่์เพ่ยงเล็กน้อยหร่อไมื่่มื่่เลย ซั้�งจะชิ่วย best tools to cover every step—from demand forecasting
ให้องค์์กรได้ใชิ้นวัตักรรมื่ที่่�เสถ่ยร และมื่่การเพิ�มื่ประสิที่ธ์ิภาพ
กระบวนการที่างธ์ุรกิจที่่�ด่ที่่�สุด to procurement to manufacturing to inventory handling and
logistics, and everything in between. But whether pressure

ที่รานส์ฟอร์มิซััพัพัลายเชน is coming from increasingly complex global supply chains or
การย้ดตัิดอย่่กับเที่ค์โนโลย่และระบบแมื่นนวลที่่�ผ่านการพิส่จน์ the need to create differentiation in a market with shrinking
และใชิ้งานมื่านานแล้วเป็นเร่�องที่้าที่ายที่่�อาจที่ำาให้ล่กค์้าเขึ้้ามื่ามื่่ margins, yesterday’s supply chain management tools can
ส่วนร่วมื่กับองค์์กรได้ยาก การเพิกเฉยไมื่่ใส่ใจตั่อเที่ค์โนโลย่ดิจิที่ัล no longer keep up with the objective of today’s supply chain
เพ่ยงเพราะองค์์กรเห็นว่าสิ�งเหล่าน่�ยังไมื่่ได้รับการรับรองหร่อยังมื่่ organizations, which according to Gartner is: “Ensuring supply
ค์วามื่เส่�ยงส่ง จะที่ำาให้องค์์กรไมื่่สามื่ารถบรรลุศัักยภาพส่งสุดขึ้อง chain outcomes that are agile and responsive to customers’
ตันเองได้ โซัล่ชิันที่่�ใชิ้ระบบค์ลาวด์นำาเสนอวิธ์่การตั่างๆ สำาหรับ expectations, despite the challenges from volatility, uncertainty,
องค์์กรที่่�จะที่รานส์ฟอร์มื่ซััพพลายเชินขึ้องตัน เพ่�อตัอบสนองตั่อ complexity and ambiguity.”
ค์วามื่ตั้องการใหมื่่ๆ ขึ้องระบบซััพพลายเชินที่่�กำาลังพัฒนาที่ั�งใน
ปัจจุบันและในอนาค์ตั

38 FOOD FOCUS THAILAND JUN 2021

19/5/2564 BE 15:04
36-40_Special Focus_Infor.indd 38
36-40_Special Focus_Infor.indd 38 19/5/2564 BE 15:04