Page 110 - FoodFocusThailand No.208 JULY 2023
P. 110
THE GREEN PROGRESSION from the solution providers
Angkoon Rujipongwatee
Key Account Manager
VEGA Instruments Co., Ltd.
แม้้สภาพภูม้ิอากาศในปััจจุบัันจะม้ีความ้แปัรปัรวนและสร้างผล
กระทบัต่่อผู้ปัระกอบัการอาหารและเคร่�องดื่่�ม้บั้าง แต่่ก็ม้ีแนวโน้ม้ว่ากลุ่ม้
ผู้ปัระกอบัการในปัระเทศไทยจะสาม้ารถก้าวผ่านวิกฤต่นี� ไปัไดื่้ เพราะ
ปััจจุบัันผู้ปัระกอบัการเริ�ม้ปัรับัต่ัวเพ่�อรับักับัการเปัลี�ยนแปัลงครั�งนี�
แล้ว โดื่ยโรงงานผลิต่อาหารต่่างคิดื่ค้นเพ่�อม้องหาวิธีีในการลดื่ของ
เสียเหล่อทิ�ง แก้ไขปััญหาดื่้านการใช้้พลังงาน โดื่ยนำาเทคโนโลยีที�ช้่วย
สร้างความ้ยั�งย่นม้าใช้้ม้ากข้�น จ้งเปั็นโอกาสอันดื่ีที�ผู้ปัระกอบัการจะ
นำาเอาระบับัอัต่โนม้ัต่ิม้าปัรับัใช้้ในการผลิต่ม้ากข้�น เพราะระบับั
อัต่โนม้ัต่ิจะช้่วยลดื่ความ้ผิดื่พลาดื่จากผู้ปัฏิิบััต่ิงาน ลดื่อุบััต่ิเหตุ่จาก
การทำางานที�ส่งผลให้เกิดื่การหยุดื่งานต่าม้ม้า ซึ่้�งนับัเปั็นการสูญเสีย
ทรัพยากรไปัโดื่ยเปัล่าปัระโยช้น์ โดื่ยเทคโนโลยีเคร่�องม้่อวัดื่อัจฉริยะ
จาก VEGA สาม้ารถใช้้ในงานวัดื่ระดื่ับัและวัดื่แรงดื่ันที�ใช้้ไดื่้กับัทั�ง
ของแข็งและของเหลวนี� จะเข้าไปัปัรับัปัรุงคุณภาพในกระบัวนการ
ผลิต่ให้ม้ีปัระสิทธีิภาพม้ากข้�น เพิ�ม้ความ้ปัลอดื่ภัยในการทำางาน
รวม้ถ้งลดื่ของเหล่อทิ�งจากกระบัวนการผลิต่ไดื่้อย่างดื่ีเยี�ยม้
Although the climate nowadays fluctuates and impacts food
and beverage manufacturers, it is likely that entrepreneurs in
Thailand will be able to overcome this crisis and adapt to the
situation. To cope with these changes, food and beverage
producers must find solutions to reduce waste and save energy
consumption by applying sustainable technologies. Therefore,
this might be an opportunity to step forward for automation,
which is one of the practical solutions in the production process
to minimize operator errors and work-related accidents
considered wasted resources. The intelligent instrument
technology for level and pressure sensors from VEGA can be
used for both liquid and solid measurement, will effectively
improve the process productivity, increase safety and
significantly reduce waste from the production process.
110 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2023
24/6/2566 BE 09:51
102-111_ShowTiem_ProPak 23_���.indd 110 24/6/2566 BE 09:51
102-111_ShowTiem_ProPak 23_���.indd 110
