Page 73 - FoodFocusThailand No.208 JULY 2023

CHILLED & FROZEN PRODUCTS Edition

เพื่่�อช่่วยปลููกฝัังนิิสััยให้้เด็็กรัักการับรัิโภคผัักมากขึ้้�นิ according to their ages. They choose farm-fresh ingredients that
นิอกจากนิ้�ยังเลู่อกใช่้บรัรัจุภัณฑ์์ที่้�ม้รัูปภาพื่แลูะสั้สัันิที่้�สั่�อ are healthy for growing children. There are complete nutritional
ถึ้งเด็็ก จ้งเป็นิอ้กห้นิ้�งปัจจัยที่้�สั่งผัลูให้้ผัู้ปกครัองตััด็สัินิใจ values and colorful vegetables and fruits to help the children to
consume more vegetables and fruits. In addition, they also choose
ซื้่�อผัลูิตัภัณฑ์์ได็้ง่ายยิ�งขึ้้�นิ bright and funny pictures on packaging to attract children. As a
result, parents can make purchasing decisions more quickly as
well.
4. Frozen Food for the Elderly
Diet for older people is a diet that requires texture-modified
foods as older people begin to lose their teeth and have
swallowing problems. Apetito is one of the brands that has
designed frozen foods for older people by modifying texture to
help ease swallowing. This product is rich in nutrition, such as a
liquid beef steak menu with mashed potatoes and chicken breast
mashed with gravy.
4. อาหารแช่่แข็็งสำำาหรับผู้้�สำ้งอายุุ Frozen ready-to-eat pork porridge with texture modified
อาห้ารัสัำาห้รัับผัู้สัูงอายุเป็นิอาห้ารัที่้�ตั้องม้การัด็ัด็แปลูง for older people with swallowing problems and frequent
เนิ่�อสััมผััสั (Texture-modified foods) เนิ่�องจากผัู้สัูงอายุ choking. This product is rich in fiber and is also high in B
vitamins.
เรัิ�มม้การัสัูญเสั้ยซื้้�ฟัันิแลูะม้ปัญห้าที่างด็้านิการักลู่นิ ที่ำาให้้ 5. Healthy Frozen Food for New-Generation Consumers
ตัลูาด็อาห้ารัแช่่แขึ้็งห้ันิมาสันิใจด็ัด็แปลูงเนิ่�อสััมผััสักันิมาก and Working Age
QFresh Thai Union is a Thai brand of high-quality
ขึ้้�นิ อย่างแบรันิด็์ Apetito ได็้ออกแบบอาห้ารัแช่่แขึ้็งที่้�ม้การั seafood frozen in the international market that plays up with
ด็ัด็แปลูงเนิ่�อสััมผััสัเพื่่�อให้้ง่ายตั่อการักลู่นิ พื่รั้อมเป็นิเมนิูที่้� the quality of the product. Even if it is a frozen product, but
อุด็มไปด็้วยสัารัอาห้ารั เช่่นิ เมนิูสัเตั็กเนิ่�อแบบเห้ลูว มันิบด็ still full of freshness by using the technology in processing,
แลูะอกไก่บด็รัาด็นิำ�าเกรัว้� เป็นิตั้นิ the water in the raw materials will ooze out to coat the outer

ผัลูิตัภัณฑ์์ขึ้้าวตั้มห้มูแช่่แขึ้็งพื่รั้อมรัับปรัะที่านิที่้�ถึูกปรัับ
เนิ่�อสััมผััสัให้้เห้มาะสัำาห้รัับกลูุ่มผัู้สัูงอายุที่้�ม้ปัญห้าด็้านิการั
กลู่นิอาห้ารัเห้ลูวแลูะมักสัำาลูักบ่อย นิอกจากนิ้� เมนิูนิ้�ยังอุด็ม
ไปด็้วยใยอาห้ารัแลูะยังม้วิตัามินิบ้สัูงอ้กด็้วย

JUL 2023 NO. 66 73

24/6/2566 BE 10:11
70-75_Sup Chilled_��������� 4.indd 73 24/6/2566 BE 10:11
70-75_Sup Chilled_��������� 4.indd 73