Page 18 - FoodFocusThailand No.209 AUGUST 2023
P. 18

STAR ITEMS




            EXHAUST                             INNOV’FLAVOR                        OMAG STICKPACK
            ARM HOOD                            CHICKEN SATAY                       CS JUNIOR
                                                FLAVOR




            ชีุดด้ดไอสารเคมีีที�มีีต๊ัวแขนด้ดจาก่ FLEXLAB   สะเต๊๊ะไก่่เป็็นอาหารสต๊รีทฟู้้�ดมีีต๊้นก่ำาเนิดจาก่  เคร่�องบรรจุ OMAG รุ่น CS Junior สามีารถั่
            สำาหรับใชี้งานในพ้่�นที�ป็ฏิิบัต๊ิก่ารเฉพ้าะจุดหร่อ  ป็ระเทศอินโดนีเซีีย และได้รับความีนิยมีอย่าง  บรรจุผลิต๊ภััณ์ฑ์์ป็ระเภัทต๊่างๆ ในร้ป็แบบซีอง
            บริเวณ์ที�มีีก่ารทดลองก่ับสารเคมีีที�ระเหยง่ายใน  มีาก่ทั�วเอเชีีย ด้วยเอก่ลัก่ษณ์์ของก่ลิ�นไก่่ย่างและ  แนวต๊ั�งได้หลาก่หลายขนาดภัายในเคร่�องเดียว
            ห้องป็ฏิิบัต๊ิก่าร สามีารถั่ป็รับโยก่ระดับความีส้ง-  ถั่ั�วลิสงที�ผสมีผสานอย่างลงต๊ัวก่ับเคร่�องแก่ง  ด้วยเคร่�องที�มีีขนาดก่ะทัดรัด จ่งเหมีาะสำาหรับ
            ต๊ำ�าและระยะแนวระนาบได้ 360 องศา ต๊ิดต๊ั�งพ้ร้อมี  ก่ะหรี�และเคร่�องเทศอ่�นๆ ซี่�งสารแต๊่งก่ลิ�นรส  พ้่�นที�บรรจุที�มีีอย้่อย่างจำาก่ัดและผลิต๊ในป็ริมีาณ์
            ก่ับระบบด้ดอาก่าศและระบบท่อเพ้่�อป็ล่อย                สะเต๊๊ะแบบนำ�าที� Aromatech ได้สร้างสรรค์ข่�นมีา   ที�ยังไมี่มีาก่ หร่อก่ำาลังอย้่ในชี่วงทดสอบต๊ลาด
            ไอสารเคมีีออก่ภัายนอก่อาคาร โดยผ้้ใชี้งาน  จะชี่วยเสริมีรสชีาต๊ิเผ็ดร้อนให้อาหารมีีความี           ใหมี่ โดยเคร่�องบรรจุได้ส้งสุดถั่่ง 3,600 ซีอง/
            สามีารถั่เพ้ิ�มีก่ารต๊ิดต๊ั�งแผ่นก่รองก่ลิ�นและฝุุ่�นได้  น่าด่งด้ดใจมีาก่ยิ�งข่�น สามีารถั่ป็ระยุก่ต๊์ใชี้ก่ับ  ชีั�วโมีงต๊่อหน่�งชี่องบรรจุ  ซี่�งสามีารถั่บรรจุ
            ต๊ามีความีต๊้องก่าร ชีุดด้ดไอสารเคมีีนี�ได้ผ่านก่าร  ผลิต๊ภััณ์ฑ์์ป็ระเภัทซีอส นำ�าซีุป็ ขนมีขบเคี�ยว            ผลิต๊ภััณ์ฑ์์ในร้ป็แบบที�แต๊ก่ต๊่างได้พ้ร้อมีก่ัน
            รับรองคุณ์ภัาพ้ก่ารผลิต๊ภัายใต๊้มีาต๊รฐานระดับ  และชีีส อีก่ทั�งสารแต๊่งก่ลิ�นรสนี�ยังป็ราศจาก่           ถั่่ง 3 ชีนิด ทั�งผลิต๊ภััณ์ฑ์์ที�อย้่ในร้ป็แบบผง
            โลก่ อาทิ ISO 9001: 2015, ISO 14001: 2015   สารก่่อภั้มีิแพ้้  พ้ร้อมีผ่านก่ารรับรองอาหาร                 เมี็ดละเอียด ของเหลวและของเหลวข้นหน่ด
            และ ISO 45001: 2018 เป็็นต๊้น       โคเชีอร์และอาหารมีังสวิรัต๊ิอีก่ด้วย  ทั�งยังสะดวก่ต๊่อก่ารบำารุงรัก่ษาและทำาความี
                                                                                    สะอาดอีก่ด้วย






















            This exhaust arm hood from FLEXLAB is   Chicken  satay  is  a  very  popular Asian           The  OMAG  Model  CS  Junior  packaging
            designed  for  specific  or  volatile  chemical   street  food,  originally  from  Indonesia,   machines can pack different products and
            areas  in  the  laboratory.  It  can  adjust                    consumed  throughout  Southeast Asia.   stick format sizes in one machine. With its
            height  -  low  and  horizontal  distance  by                 Notes  of  grilled  chicken,  peanuts,  slight   compact design, this machine is the solution
            360    degrees. This  hood  can  be  installed           curry and spices characterize its organoleptic   for a limited space area and packs small
            with  exhaust  fans  and  piping  systems  to   profile. This Aromatech’s liquid satay flavor   batches  or  to  test  a  new  market.  This
            release  chemical  vapors  outside  the            will  bring  a  spicy  touch  to  your  savory   packing  machine  can  have  up  to  3,600
            building. The  users  may  install  odor  and            applications such as sauces, broths, snacks   sticks/hour  on  one  packaging  lane.  It  is
            dust filters as per requirements. This fume   and  cheese.  Besides,  this  flavor  is  also   available with different dosing systems, up
            hood  has  been  certified  for  production           allergen-free as well as Kosher and vegan   to 3 simultaneously, for powdery, granular,
            quality  under  world-class  standards  such           certified.       liquid, and pasty products. This machine is
            as ISO 9001: 2015, ISO 14001: 2015, and                                 easy to maintain and clean.
            ISO 45001: 2018.





           By: Official Equipment Manufacturing Co., Ltd.  By: Aromatech Flavours Co., Ltd.  By: Food Innovations and Development Co., Ltd.
              www.official.co.th                   www.aromatechgroup.com              www.fidthailand.com


             18  FOOD FOCUS THAILAND  AUG   2023


                                                                                                                     20/7/2566 BE   19:15
         17-19_Star Items.indd   18                                                                                  20/7/2566 BE   19:15
         17-19_Star Items.indd   18
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23