Page 52 - FoodFocusThailand No.227 February 2025

over-year, followed by a 40% increase in mood support
products. This group predominantly favors the use of extracts
from chaste tree berries or ginkgo biloba to balance
hormones and relieve premenstrual symptoms. Moreover,
vitamins B6 and magnesium are frequently used to alleviate
tension, mood swings, irritability, and anxiety associated with
premenstrual syndrome (PMS). Meanwhile, weight
management products have seen a decline of about 20%.
These supplements often incorporate black ginger extract
to burn abdominal fat, carob, and opuntia cladodes for
appetite control, and herbs such as cumin, mint, and olive
leaf to promote weight loss.
2. ผลิิตภััณฑ์์เพื่่�อดููแลิสุุขภัาพื่ของผู�หญิิง 3. Multi-biotic products
ผลิิตภััณฑ์์เสริิมอาหาริเพื่่�อดููแลิความงามจากภัายใน (beauty Gut health supplements play a crucial role in supporting
from within) กำาลิังมาแริงในปีีน้� โดูยเฉพื่าะการิดููแลิสุขภัาพื่ของ the microbial ecosystem, which includes prebiotics,
ผู�หญิิงที่้�มากกว่าขั�นพื่่�นฐาน เช่่น การิใช่�ส่วนผสมของเริสเวอริาที่ริอลิ probiotics, postbiotics, and products that promote the growth
(Resveratrol) คอลิลิาเจน แลิะโริดูิออลิา (Rhodiola) สำาหริับดููแลิ of beneficial microorganisms. These biotic products can
reduce the risk of various diseases and enhance the immune
สุขภัาพื่กาย อาริมณ์ แลิะความงาม หริ่อการิใช่�สาริสกัดูจาก system for improved overall health. Notably, probiotic
หญิ�าฝริั�น (Saffron extract) เพื่่�อช่่วยปีกปี้องสมองจากอนุมูลิอิสริะ supplements have been linked to a variety of health benefits
แลิะสาริพื่ิษ ริวมถึึงปีริับสมดูุลิที่างอาริมณ์ โดูยหมวดูหมู่สำาหริับ and are often tailored to individual needs. In 2025, the top
การิดููแลิผิว ผม แลิะเลิ็บนั�นเติบโตขึ�นเก่อบ 100 เปีอริ์เซ็็นต์ ริองลิงมา probiotic strains that positively affect the digestive system
include: (1) Lactobacillus rhamnosus GG: Prevents or
เปี็นกลิุ่มดููแลิดู�านอาริมณ์ริ�อยลิะ 40 ซ็ึ�งกลิุ่มน้�ส่วนใหญิ่นิยมใช่� alleviates antibiotic-associated diarrhea and aid digestion
สาริสกัดูจากผลิเช่สเบอริ์ริ้ (Chaste tree berry) หริ่อสาริสกัดูจาก for those who are lactose intolerant. (2) Bifidobacterium
ใบแปีะก๊วย (Ginkgo biloba) ในการิปีริับสมดูุลิฮอริ์โมนแลิะบริริเที่า longum: Reduces bloating and discomfort from irritable bowel

อาการิก่อนม้ปีริะจำาเดู่อน ริวมถึึงกลิุ่มวิตามินบ้ 6 แลิะแมกน้เซ็้ยม syndrome (IBS) while assisting in carbohydrate digestion
and strengthening the intestinal lining. (3) Saccharomyces
เพื่่�อบริริเที่าความตึงเคริ้ยดู อาริมณ์แปีริปีริวน ความหงุดูหงิดูหริ่อ boulardii: Prevents infections and reduces inflammation in
ความวิตกกังวลิที่้�เก้�ยวข�องกับภัาวะก่อนม้ปีริะจำาเดู่อน (PMS) the colon. (4) Lactobacillus plantarum 299v: Facilitates better
ในขณะที่้�ผลิิตภััณฑ์์กลิุ่มควบคุมหริ่อลิดูนำ�าหนักลิดูลิงอยู่ที่้�ริ�อยลิะ 20 absorption of iron, while reducing gas and abdominal pain.
(5) Bifidobacterium bifidum: Aids in fiber digestion and
โดูยผลิิตภััณฑ์์เสริิมอาหาริกลิุ่มน้�มักจะใช่�สาริสกัดูจากกริะช่ายดูำา synthesizes vitamins such as B12 and K2. (6) Akkermansia
เพื่่�อช่่วยเผาผลิาญิไขมันในช่่องที่�อง สาริสกัดูจากกริะบองเพื่ช่ริ muciniphila: Strengthens the gut wall and regulates blood
เพื่่�อควบคุมความอยากอาหาริ แลิะสมุนไพื่ริ เช่่น ย้�หริ่า มิ�นที่์ แลิะ sugar and cholesterol levels in the body.
ใบมะกอกเพื่่�อส่งเสริิมการิลิดูนำ�าหนัก
3. ผลิิตภััณฑ์์มััลิติไบโอติกสุ์
ผลิิตภััณฑ์์เสริิมอาหาริเก้�ยวกับสุขภัาพื่ลิำาไส�สามาริถึช่่วย
สนับสนุนริะบบนิเวศของจุลิินที่ริ้ย์ ซ็ึ�งปีริะกอบดู�วยพื่ริ้ไบโอติกส์
โพื่ริไบโอติกส์ โพื่สไบโอติกส์ แลิะผลิิตภััณฑ์์ที่้�ส่งเสริิมการิเติบโตของ
จุลิินที่ริ้ย์ช่นิดูดู้ โดูยผลิิตภััณฑ์์กลิุ่มไบโอติกส์น้�ม้บที่บาที่สำาคัญิ
ในการิลิดูความเส้�ยงจากโริคต่างๆ แลิะส่งเสริิมริะบบภัูมิคุ�มกันเพื่่�อให�
ม้สุขภัาพื่โดูยริวมที่้�ดู้ขึ�น โดูยเฉพื่าะผลิิตภััณฑ์์เสริิมอาหาริ
กลิุ่มโพื่ริไบโอติกส์ที่้�ม้ความเก้�ยวข�องกับสุขภัาพื่ในทีุ่กมิติ ซ็ึ�งม้
การิออกแบบให�เหมาะสมกับเฉพื่าะบุคคลิ โดูยสายพื่ันธุ์ุ์ของจุลิินที่ริ้ย์
โพื่ริไบโอติกส์ที่้�ม้ความโดูดูเดู่นต่อริะบบที่างเดูินอาหาริในปีี พื่.ศ.
2568 น้� ไดู�แก่ (1) Lactobacillus rhamnosus GG ช่่วยปี้องกัน
หริ่อบริริเที่าอาการิที่�องเส้ยที่้�เกิดูจากการิใช่�ยาปีฏิิช่้วนะแลิะช่่วยย่อย

อาหาริสำาหริับผู�ที่้�แพื่�แลิคโตส (2) Bifidobacterium longum

52 FEB 2025 FUNCTIONAL F&B NO. 75

23/1/2568 BE 07:04
50-54_��������� 1_Tre nd.indd 52 23/1/2568 BE 07:04
50-54_��������� 1_Tre nd.indd 52