What's In
Cannabidiol Oil Uses and Health Benefits
แนวทางการใช้น้ำมันกัญชาเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ By: Chattarika Sukpattanacharoen, PhD Research and Development Manager Unify Chemical Co., Ltd. unifychemical@gmail.com น้ำมันแคนนาบิไดออล หรือน้ำมัน CBD คือ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์ที่ได้จากการสกัดพืชกัญชากัญชง และผสมเข้ากันกับน้ำมันตัวพา เช่น น้ำมันมะพร้าว เป็นต้น ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ CBD หลากหลายประเภทในท้องตลาดและร้านค้าออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์รูปแบบอื่นๆ โดยตลาดของผลิตภัณฑ์นี้เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว และได้รับการผลักดันจากนโยบายของภาครัฐและกฎหมายด้านกัญชาฉบับใหม่ รวมถึงความต้องการของผู้ผลิตและผู้บริโภคที่เป็นแรงขับเคลื่อนร่วมกัน โดยผลิตภัณฑ์น้ำมัน CBD มีสรรพคุณหลากหลายด้าน เมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องจะมีประสิทธิภาพในการบรรเทา และขจัดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ประโยชน์ทางการแพทย์ของ CBD 1. ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า 2. ลดอาการนอนไม่หลับ 3. บรรเทาความเจ็บปวดที่ไม่สามารถจัดการได้ 4. ป้องกันโรคทางระบบประสาท 5. บรรเทาภาวะแทรกซ้อนจากเบาหวาน ข้อควรระวังของ CBD สำหรับผู้บริโภคที่ใช้ผลิตภัณฑ์ […]
International Trade Regulations for Thai Agricultural Exporters
เตรียมความพร้อมด้านกฎหมายสำหรับผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไทยสู่สากล Translated and Compiled By:By: Kunthorn LeenavaratAssistant EditorFood Focus Thailand Magazineeditor@foodfocusthailand.com ปัจจุบันการนำเข้าส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารระหว่างประเทศมีปริมาณมากขึ้น เนื่องจากประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้นและมีพฤติกรรมการบริโภคที่หลากหลาย รวมถึงการทำความตกลงเขตการค้าเสรี ซึ่งก็มีผลทำให้การนำเข้าและส่งออกสินค้าระหว่างกันมีความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น อย่างไรก็ดีนอกจากการนำเข้าสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการในประเทศแล้ว ประเทศผู้นำเข้าก็มีความจำเป็นที่จะต้องปกป้องประชากรและสิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์ในประเทศไม่ให้ได้รับผลกระทบจากการบริโภค รวมทั้งการนำศัตรูพืชหรือโรคระบาดสัตว์ติดมากับสินค้าที่นำเข้า ประเทศผู้นำเข้าจึงออกกฎหมายและข้อกำหนดต่างๆ เพื่อควบคุมการนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหารให้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและไม่ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศพืชและสัตว์ของประเทศ โดยก่อนการนำเข้าสินค้าจะต้องผ่านการตรวจและรับรองคุณภาพทั้งจากประเทศผู้นำและประเทศผู้ส่งออกภายใต้การควบคุมของกฎหมายหลายฉบับและมีรายละเอียดที่เกี่ยวข้องจำนวนมาก เบื้องต้นนี้ทางหน่วยงานรัฐบาลไทยจึงได้กำกับดูแลสินค้าเกษตรและประมงของไทยก่อนการส่งออกให้เป็นไปตามมาตรฐานของประเทศคู่ค้า ซึ่งเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับประเทศคู่ค้าว่าสินค้าเกษตรของไทยมีคุณภาพ ได้มาตรฐานความปลอดภัย และก่อให้เกิดรายได้ทางการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีความมั่นคง ดังนั้นหน่วยงานรับผิดชอบของไทยจึงมีมาตรการควบคุมสินค้าเกษตรและอาหารของไทยก่อนการส่งออก แบ่งตามประเภทสินค้าต่างๆ ดังนี้ สินค้าประเภทพืช สินค้าประเภทพืชนี้อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของกรมวิชาการเกษตร ซึ่งมีหน้าที่ดูแลสินค้าประเภทพืชก่อนการส่งออก โดยมีมาตรฐานและการออกเอกสารรับรองให้เมื่อสินค้านั้นมีคุณภาพตามเกณฑ์ที่กำหนด ซึ่งเรียกว่า ใบรับรองสุขอนามัยพืช (Phytosanitary Certificate; PC) เพื่อใช้ในการรับรองว่าสินค้าพืชที่จะส่งออกนี้ปราศจากศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อประเทศที่นำเข้า ซึ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในแต่ละประเทศผู้นำเข้า หรือเป็นไปตามความสมัครใจของผู้ส่งออกสินค้าเพื่อใช้ในการสร้างความมั่นใจให้แก่ประเทศปลายทาง โดยท่านสามารถขอใบรับรองนี้ได้ที่ กลุ่มบริการส่งออกสินค้าเกษตร สำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร กรมวิชาการเกษตร สำหรับการรับรองว่าผลิตภัณฑ์จากพืชนี้ปราศจากสารเคมีตกค้างและสิ่งก่อโรคต่อมนุษย์ ก่อนการส่งออกจะต้องใช้ ใบรับรองสุขอนามัย (Health Certificate; HC) เพื่อรับรองว่าสินค้าพืชที่จะส่งออกนี้ปราศจากสารเคมีตกค้าง เชื้อจุลินทรีย์ หรือสิ่งอื่นที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เพื่อแสดงต่อประเทศผู้นำเข้าที่ได้กำหนดไว้ ซึ่งสามารถขอเอกสารใบรับรองสุขอนามัยได้ที่กรมวิชาการเกษตร โดยแบ่งออกได้เป็น […]
Asia’s First B2B Hemp Exhibition on HEMP FOR ALL
ร่วมกำหนดก้าวแรกของมาตรฐานกัญชงไทยสู่อาหารปลอดภัย ในงาน “Asia International Hemp Expo 2022” งานแสดงสินค้าสำหรับผู้ประกอบการด้านกัญชงครบวงจรครั้งแรกในเอเชีย ร่วมเตรียมความพร้อมรับโอกาสธุรกิจมหาศาลในตลาดกัญชงที่กำลังจะมาถึง หลังจากที่รัฐบาลไทยได้ประกาศปลดล็อคกัญชงเมื่อวันที่ 9 มิถุนายนที่ผ่านมา ประกอบกับกระแสสังคมได้ให้การยอมรับและภาคประชาชนเริ่มมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้อง รวมทั้งสามารถแยกแยะคุณประโยชน์และโทษได้ ในระหว่างวันที่ 30 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคมนี้ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ บริษัท เอ็น.ซี.ซี.เอ็กซิบิชั่น ออกาไนเซอร์ จำกัด ร่วมกับ สมาคมการค้าอุตสาหกรรมกัญชงไทย ขอเชิญนักอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชง มารวมตัวกันเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ณ เวทีสำคัญ เฉพาะทางของอุตสาหกรรมกัญชง ในงาน “Asia International Hemp Expo 2022” งานแสดงนวัตกรรม เทคโนโลยี บริการ และการประชุมนานาชาติครบวงจร สำหรับอุตสาหกรรมกัญชง ในรูปแบบ B2B หรือ Business to Business ครั้งแรกของเอเชีย ที่ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เริ่มจากการปลูก การวิจัยและพัฒนา […]
Ensure the Production Process with Quality Control and Error-detecting System for Product Sorting Machines
เพิ่มความมั่นใจในกระบวนการผลิต ด้วยเครื่องตรวจสอบคุณภาพที่มาพร้อมกับระบบตรวจสอบความผิดพลาดในการคัดแยกผลิตภัณฑ์ By: Mettler-Toledo (Thailand) Ltd. เมื่อพูดถึงเครื่องมือสำหรับการตรวจสอบคุณภาพที่ใช้ในกระบวนการผลิต แน่นอนว่าผู้ใช้งานต่างคาดหวังถึงผลลัพธ์ของการควบคุมสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานก่อนออกไปสู่ตลาด แต่ในความเป็นจริงแล้วนั้น อาจจะยังมีความเสี่ยงบางประการที่อยู่เหนือการควบคุม ดังนั้น การเลือกใช้เครื่องมือที่ในการตรวจสอบคุณภาพจะต้องคำนึงถึง “ประสิทธิภาพ” ของเครื่องมือเป็นอันดับแรก โดยประสิทธิภาพเหล่านั้นจะต้องตอบโจทย์กับความเสี่ยงด้านต่างๆ ที่ได้จากการวิเคราะห์ รวมถึงเครื่องมือต้องสามารถใช้งานได้จริง โดยไม่ส่งผลกระทบต่อกระบวนการผลิต เช่น ไม่ทำให้กำลังการผลิตลดลง หรือไม่ทำให้เกิดการทำงานซ้ำซ้อน เป็นต้น โดยหลักสำคัญสำหรับการเลือกใช้เครื่องตรวจสอบคุณภาพให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ต้องคำนึงถึงสิ่งสำคัญ ดังต่อไปนี้ เครื่องตรวจสอบสิ่งปลอมปน การเลือกเครื่องตรวจจับโลหะ หรือ เครื่องเอกซเรย์จะต้องเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งาน และสามารถตรวจจับสิ่งปลอมปนที่มีขนาดเล็กที่สุดก่อนได้ เครื่องชั่งบนสายพาน แน่นอนว่าผู้ใช้งานอยากได้เครื่องชั่งที่ให้ความแม่นยำสูง ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการหาความแม่นยำที่แท้จริงของเครื่องชั่งบนสายพาน โดยค่าความแม่นยำที่แท้จริงจะต้องผ่านการทดสอบในสภาวะแวดล้อม ณ จุดที่ใช้งานจริงเท่านั้น เมื่อทราบถึงประสิทธิภาพของเครื่องตรวจสอบคุณภาพแล้ว ขั้นตอนต่อมาจะต้องมาคำนึงว่า เครื่องมือเหล่านั้น มีระบบการคัดแยกได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมแล้วหรือไม่ โดยการคัดแยกสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้หลายรูปแบบ เช่น การใช้คน หรืออุปกรณ์อัตโนมัติในการคัดแยก ดังนั้น จึงควรศึกษาให้มั่นใจว่าระบบการคัดแยกที่เลือกใช้นั้นมีความเหมาะสมตามความเป็นจริง When it comes to quality control tools used […]
Emerging Prebiotics: Health Benefits and Opportunities for Food Industry
พรีไบโอติกกลุ่มใหม่: ประโยชน์ต่อสุขภาพและโอกาสในอุตสาหกรรมอาหาร By: ผศ. ดร.สุวิมล เจริญสิทธิ์ Assistant Professor Suvimol Charoensiddhi, Ph.D. Department of Food Science and Technology Faculty of Agro-Industry Kasetsart University suvimol.ch@ku.th อรณิช โหรวิชิต Orranich Honwichit Department of Food Science and Technology Faculty of Agro-Industry Kasetsart University orranich.ho@ku.th จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิตของประชากรโลก ทำให้ผู้บริโภคหันมาสนใจดูแลสุขภาพมากขึ้น ซึ่งการบริโภคอาหารที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ได้รับการพูดถึงอย่างกว้างขวาง เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายส่วนใหญ่มีจุดเริ่มต้นที่ลำไส้ ในคนสุขภาพดีจุลินทรีย์จำนวนมากที่อาศัยอยู่ในลำไส้ (Gut microbiome) ทั้งชนิดที่มีประโยชน์และก่อให้เกิดโทษ จะอยู่ร่วมกันอย่างสมดุลและควบคุมซึ่งกันและกัน โดยมีบทบาทในการรักษาสภาวะสมดุลของร่างกายและกระบวนการเมแทบอลิซึม ได้แก่ สนับสนุนระบบการย่อยและดูดซึมอาหาร ผลิตสารเมแทบอไลท์ที่มีประโยชน์ เช่น กรดไขมันสายสั้น […]
Safe and Reliable with VEGA’s Solutions
ปลอดภัย…ไว้ใจได้ ด้วยโซลูชันจาก VEGA ที่หลากหลาย เลือกได้ตามความต้องการของคุณ เครื่องมือวัดระดับและความดันเพื่อกระบวนการในอุตสาหกรรม ทุกวันนี้ขั้นตอนการผลิตในอุตสาหกรรมต่างๆ นั้นมีความละเอียดและซับซ้อนมากยิ่งขึ้น จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เทคโนโลยีที่ใช้เพื่อการติดตามและควบคุมต้องมีประสิทธิภาพ สำหรับ VEGA ที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนานวัตกรรมเทคโนโลยีการวัดที่ง่าย พร้อมใช้งานโดยไม่ลืมสิ่งที่สำคัญอย่างความปลอดภัยหรือความน่าเชื่อถือขั้นสูงสุด VEGA พร้อมที่จะทำงานร่วมกับทุกอุตสาหกรรมของคุณไม่ว่าสภาพแวดล้อมจะเป็นเช่นไร ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมานับ 60 ปี ไม่ว่าจะในสภาพการทำงานที่หนัก ณ แท่นขุดเจาะน้ำมัน ภายในเหมืองแร่ต่างๆ หรือในโรงงานที่เต็มไปด้วยเครื่องยนต์กลไกทางวิศวกรรมมากมาย หรือในอุตสาหกรรมที่ต้องการสุขอนามัยที่ดีในอุตสาหกรรมอาหารและยา แม้แต่ในสภาวะที่มีความผันผวนอย่างในน้ำหรือน้ำเสียก็ตาม ด้วยพนักงานกว่า 2,000 คนทั่วโลกที่กว่า 900 คนทำงานที่สำนักงานใหญ่ใน Schiltach และกระจายไปยังที่ต่างๆ ทั่วโลกกว่า 80 ประเทศ เพื่อรองรับตามความต้องการของผู้ใช้งานทั้งเอกสารและบริการต่างๆ รู้จัก VEGA และโซลูชันที่พร้อมรองรับทุกการทำงานของคุณได้ที่ลิงก์ด้านบน Level and pressure instrumentation for the process industry Production processes are becoming ever more complex. […]
SOLVAY
Solvay #Food #Premier #Bicarbonate #Industry #Baked #Meat #Drinks #Seafood #Solvay #Fi #FiA #Asia #Bangkok #อาหาร #พรีเมียม #ไบคาร์บอเนต #อุตสาหกรรม #ขนมอบ #เนื้อสัตว์ #เครื่องดื่ม #อาหารทะเล #โซลเวย์ #เอฟไอ #เอเชีย #กรุงเทพ
Merck Ltd.
Merck Ltd. #enrichment #sampleprep #amprification #detection #samplepreparation #assuranceGDS #immunomagnetic #dnabased #primers #patentedprobes #dnatarget #multiplexdnaamplification #millipore #merck #filtration #monitoringproducts การตรวจเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค การติดตามเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค เครื่องมือทดสอบเชื้อ ไพรเมอร์ จุลินทรีย์ปนเปื้อน เครื่องมือในห้องปฏิบัติการ #เมอร์ค #enrichment #sampleprep #amprification #detection #samplepreparation #assuranceGDS #immunomagnetic #dnabased #primers #patentedprobes #dnatarget #multiplexdnaamplification #millipore #merck #filtration #monitoringproducts #การตรวจเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค #การติดตามเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค #เครื่องมือทดสอบเชื้อ #ไพรเมอร์ #จุลินทรีย์ปนเปื้อน #เครื่องมือในห้องปฏิบัติการ #เมอร์ค #supelco #titration #plantbasedprotein #chemicals #titripur #titripac #nprotein […]
Logimat Intelligent Warehouse 2022
Logimat Intelligent Warehouse 2022 #Logimat #Warehouse #Intelligent #2022 #Inoovation #Solution #Trade #Exibition #Intralogistics #Process #Management #Bangkok #Impact #โลจิแมท #คลังสินค้า #อัจฉริยะ #นวัตกรรม #โซลูชัน #งานแสดง #งานแสดงสินค้า #ระบบขนส่งภายใน #กระบวนการ #การจัดการ #กรุงเทพ #อิมแพ็ค
Ecolean SE Asia Sdn Bhd (Thailand Rep Office)
Ecolean SE Asia Sdn Bhd (Thailand Rep Office) #lightweightpackages #environment #packagingsolution #liquidfood #chilledfood #convenient #innovative #eyecatching #Ecolean #ecovadis2022 #sustainability #บรรจุภัณฑ์ #บรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบา #บรรจุเครื่องดื่ม #บรรจุอาหารเหลว #แช่เย็น #ความยั่งยืน #ซองพลาสติก Ecolean SE Asia Sdn Bhd (Thailand Rep Office) #lightweightpackages #environment #packagingsolution #liquidfood #chilledfood #convenient #innovative #eyecatching #Ecolean #ecovadis2022 #sustainability #บรรจุภัณฑ์ #บรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบา #บรรจุเครื่องดื่ม #บรรจุอาหารเหลว #แช่เย็น #ความยั่งยืน #ซองพลาสติก
Vicchi Enterprised Co., Ltd.
Vicchi Enterprised Co., Ltd. #ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ #โปรไบโอติค #กลิ่นรส #เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #อาหารเสริม #นมข้าวโอ๊ต #นมอัลมอนด์ #foodingredient #fazermills #milkalternatives #nexuswise #probiotic #biogrowing #flavor #wellnessfood #monkfruit #naturalsweetener #vicchi #R2H #SmokeFlavor #Libra #Spices #functionaladditive #Angel #Yeast #SavouryFlavor #VeganMeat #MeatApplication Vicchi Enterprised Co., Ltd. #ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ #โปรไบโอติค #กลิ่นรส #เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #อาหารเสริม #นมข้าวโอ๊ต #นมอัลมอนด์ #foodingredient #fazermills #milkalternatives #nexuswise #probiotic #biogrowing #flavor #wellnessfood #monkfruit #naturalsweetener #vicchi Vicchi […]
BSI Group (Thailand) Co., Ltd.
BSI Group (Thailand) Co., Ltd. #BSI #Group #CPF #Food #Standard #Business #Korat #Chicken #ISO #Onestandard #Certificated #บีเอสไอ #กรุ๊ป #ซีพีเอฟ #ฟู้ด #มาตรฐาน #ธุรกิจ #โคราช #ไก่ #ไอเอสโอ #มาตรฐานเดียว #ใบรับรอง