e-magazine - page 88

Food FocusThailand
AUGUST 2015 88
SHOW
TIMES
Food ingredientsAsia 2015
Pre Show
9-11 September @ Bitec,Bangkok,Thailand
In its 20th successful edition, Food ingredients (Fi)Asia 2015 nowwith the addition of a
Natural ingredients (Ni) pavilion, FIAsiapromises tobuildon its flagshippositionas the
most important route to theAsian foodand beverage ingredients industry.
Witha25%annual growth rateover the last four years,FiAsia isTheprovenbusiness
platform to take fulladvantageofThailandandAsia’s thriving foodandbeverage ingredient
market.
Why should you attendFiAsia?
• Meet hundreds of suppliers, all inoneplace– identify new suppliers andmeet with
currentones;choose from650+ leading local, regionaland international ingredientsuppliers,
from40+ countries.
• See new ingredients – touch, smell, taste, hear and see how the latest ingredients
can fulfil your business needs.
• World-class educational program - attend the international symposium ‘New
Functional Ingredients forHealthyLiving’ supportedby theFoodScienceandTechnology
AssociationofThailandwhereyoucan learnabout the latest trendsand innovationsshaping
the food & beverage industry. Leading exhibitors will also be presenting 105+ seminars,
featuring the new product launches, the latest trends, new research, and applications for
ingredients.
• NetworkwithotherF&B industryprofessionals–connect face-to-facewith thewho’s
who in food ingredients–exchange insights, ideasandexperience. Expandyourbusiness
networkwithmore than 15,000F&B industry professionals expected to attend.
• Discover the latest innovations – whether you’re looking to reformulate existing
products, or create new ones, innovation in food ingredients is essential to product
development;
• Innovation tours –maximise your time at Fi Asia 2015, topic-focused tours around
the exhibition hall with our partners at Nutrimarketing, who are internationally renowned
experts in the area of food andbeveragemarketing.
• Innovation zone - in associationwith InnovaMarket Insights, this feature is amust
for all visitors. Featuring a selection of new products, this is the place to be inspired and
learn howmanufacturers are innovating to create new products, and the opportunities
they represent for you. Don’t miss your chance to see recent product launches from key
exhibitorswho are at the forefront of developments in the industry.
• Discover theNatural ingredientspavilion–new for2015! -atNi youcan findsuppliers
of natural andorganic ingredients, and learnabout the latest developments in this rapidly
growing segment.
Fi/NiAsia2015–aneventnot tobemissed for food&beverage industryprofessionals.
With all this - andmany more opportunities to get updated on latest industry insights in
Asia, and connect to senior food ingredients professionals, Fi Asia 2015 &Ni Asia 2015
will unlock your business potential.
Register Now!www.fiasia.com/reg
ายใต้วาระครบรอบ 20 ปี ของงาน Food ingredients Asia ปี นี้จะได้ พบกับ
สุ ดยอดสินค้ าและเทคโนโลยีด้านส่วนผสมอาหารจากทั่วโลกพร้อมทั้งพาวิลเลียน
ส่ วนผสมอาหารจากธรรมชาติ เพื่อการค้นหานวัตกรรมส่วนผสมอาหารที่ทันสมั ย
เพิ่มศักยภาพการผลิตพัฒนาคุณภาพสินค้ าพร้อมขยายธุรกิจสู่ตลาดเอเชีย
ตลอด 20 ปีที่ผ่านมา Food ingredients Asia ได้รั บการตอบรับอย่ างดีจากทุ ก
ภาคส่วนและมีอั ตราการเติบโตของงานกว่าร้อยละ 25 ในช่ วง 4ปีที่ผ่ านมา ท�ำให้พิสู จน์
ได้ว่างานFood ingredientsAsiaถือเป็นงานที่ผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรมด้านอาหาร
และเครื่องดื่มไม่ควรพลาด
พบกับ
• ผู้ประกอบการด้านส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มกว่า650รายจากกว่า40ประเทศ
ทั่วโลก
• การประชุมนานาชาติหัวข้อ “New Functional Ingredients for Healthy Living”
โดยสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) และการจัด
กิจกรรมสัมมนาจากองค์กรด้ านอาหารชั้นน�ำทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศกว่า 105
หัวข้อ
• โอกาสในการจับคู่ทางธุ รกิจกับผู้ประกอบการ และผู ้เชี่ยวชาญด้ านอุตสาหกรรม
อาหารและเครื่องดื่ มกว่า 15,000 ราย
• นวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านส่วนผสมอาหารล่าสุ ด
• InnovationZone โซนจัดแสดงสุ ดยอดนวัตกรรมล่ าสุดจากบริษัทชั้นน�ำทั่วโลก
• InnovationTourพิเศษสุดกับการจัดทัวร์เพื่อพบปะกับผู้ประกอบการตามโปรแกรม
ที่จั ดในแต่ละวัน
• “Natural ingredientspavilion”พบกับพาวิลเลียนส่วนผสมอาหารออร์แกนิกและ
ธรรมชาติ ครั้งแรกในปีนี้!
ลงทะเบียนล่วงหน้าที่ www.fiasia.com/reg
ShowPreview
Celebrate Fi Asia’s 20th edition and the inaugural Ni Asia
งานแสดงเทคโนโลยีอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหาร หนึ่งเดียวแห่งเอเชีย
Threedays, Twoexhibitions,
One venue -Multiple benefits
AsiaModifiedStarch
BoothNo. C1
แป้ งมันส�ำปะหลังดัดแปรของเราสามารถใช้ได้อย่างหลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารอาทิ
ผลิตภั ณฑ์ซอสและซุปข้น ขนมอบ ชุบทอด อาหารเส้ นและแผ่นแป้ง เนื้อสัตว์ และอาหาร
ทะเลแปรรูป เป็นต้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพในด้านลักษณะปรากฏ เนื้อสัมผัสและความคงทน
ต่อการเก็บรักษา
Our products are widely used throughout the food industry to improve the
appearance, stability, texture and quality. We also rely upon globalize
competitionof foodmanufacturingaswellassatisfyconsumersafetydemand
and high-quality foodswhich focusmarket on soup-sauce products, bakery
& confectionary, batter coating, noodle dumpling, processed seafood, meat
and poultry etc.
Bronsonand Jacobs International
BoothNo. G17
Bondwell TM เป็นไฮโดรคอลลอยด์ มาตรฐานราคาประหยัด จาก Ashland ประเทศ
สหรัฐอเมริ กา ที่สามารถละลายได้ในน�้ ำเย็น ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความคงตัวดีและให้ความใส
ปรับรสสัมผั สในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ มนอกจากนี้ยังสามารถน� ำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ มที่
มีแอลกอฮลล์และไม่มีแอลกออฮออล์ รวมไปถึงในเครื่องดื่มผงส�ำเร็ จรูปได้
BondwellTM fromAshland, a leadingmanufacturer of hydrocolloid, is widely
used as an economical thickener and stabilizer in foods and beverages.
Bondwell TM adds a pleasant, clean mouthfeel in beverage concentrates
(alcoholic andnon-alcoholic) and powdereddrinkmixes.