Food FocusThailand
AUGUST 2015
86
SHOW
TIMES
I
ndia is theworld’s second largest producer of foodnext toChina
but accounts for less than1.5%of International FoodTrade. The
IndianFoodSector ispoised for a rapidgrowthandhaspotential
tobecome reliableoutsourcingpartner in theFood Industrygiven its
strength in primary Food Sector. The Indian Food brands are now
rapidly with increase finding prime shelf space in the retail chains
acrossUS, EuropeandGCC countries.
The Indian retail industry is oneof themost vibrant industries in
the country. It is currently ranked at 20
th
position among the top 30
developing countries. India remains an appealing, long-term retail
destination for several reasonsstartingwith itsdemography–half of
India’spopulation is less than30 yearsof ageand roughlyone-third
of the population lives in cities. The disposable income of Indians
is increasing - allowing them to spendmore and try new products,
brands, and categories.
Indiahasmade rapidstrides towardseconomicself relianceover
the last twodecadesof economic liberalization. Impressiveprogress
hasbeenmade in theareasofagriculture, food, foodprocessingand
other relatedsectors.Complimenting thegrowthanddevelopment in
theagriand foodsector,MediaTodayGroupcontinuing itseffortsnow
proudlyannouncing the7
th
editionof IndiaFoodex2015, recognized
and acknowledged as India’s Largest International Show on Food
Products,Processing&PackagingMachineriesandAllied Industries.
India Foodex2015
Pre Show
21-23August @ Bangalore International ExhibitionCentre (BIEC)
Bangalore, India
อิ
นเดี
ยถื
อเป็
นประเทศผู
้
ผลิ
ตอาหารรายใหญ่
ที่
สุ
ดอั
นดั
บสองของโลกรอง
จากประเทศจี
นแต่
มี
สั
ดส่
วนการค้
าขายอาหารในระดั
บนานาชาติ
เพี
ยง
ร้
อยละ 1.5 ของปริ
มาณทั้
งหมดทั่
วโลก ภาคอุ
ตสาหกรรมอาหารของ
อิ
นเดี
ยเองก็
พร้
อมส�
ำหรั
บการเจริ
ญเติ
บโตอย่
างรวดเร็
วและมี
ศั
กยภาพที่
จะ
กลายเป็
นแหล่
งวั
ตถุ
ดิ
บและอาหารที่
เชื่
อถื
อได้
ของอุ
ตสาหกรรมอาหารของโลก
ซึ่
งในขณะนี้
ผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารแบรนด์
จากประเทศอิ
นเดี
ยเองก็
เพิ่
มขึ้
น
อย่
างรวดเร็
วในร้
านค้
าปลี
กส�
ำคั
ญๆ ทั่
วโลก อย่
างในสหรั
ฐอเมริ
กา ยุ
โรปและ
ประเทศโซนตะวั
นออกกลาง
อุ
ตสาหกรรมค้
าปลี
กของอิ
นเดี
ยเป็
นหนึ่
งในอุ
ตสาหกรรมที่
มี
ความ-
เคลื่
อนไหวต่
อเนื่
องไปในทางที่
ดี
มากที่
สุ
ดในประเทศ ถู
กจั
ดให้
อยู
่
ในอั
นดั
บที่
20จาก30ประเทศที่
ก�
ำลั
งพั
ฒนาอย่
างไรก็
ดี
อิ
นเดี
ยยั
งคงเป็
นตลาดที
่
น่
าสนใจ
ส�
ำหรั
บอุ
ตสาหกรรมค้
าปลี
กในระยะยาว ทั้
งนี้
ก็
เพราะประชากรของอิ
นเดี
ย
ครึ่
งหนึ่
งมี
อายุ
น้
อยกว่
า 30 ปี
และประมาณหนึ่
งในสามของประชากรก็
อาศั
ย
พ�
ำนั
กอยู
่
ในเมื
องประกอบกั
บรายได้
ของชาวอิ
นเดี
ยโดยเฉลี่
ยมี
แนวโน้
มเพิ่
มขึ้
น
ส่
งผลให้
มี
อ�
ำนาจที่
จะใช้
จ่
ายมากขึ้
น และพร้
อมที่
จะลองผลิ
ตภั
ณฑ์
ใหม่
ๆ
แบรนด์
ใหม่
ๆ
ในช่
วงสองทศวรรษที่
ผ่
านมาของการเปิ
ดเสรี
ทางเศรษฐกิ
จอิ
นเดี
ยได้
รุ
ดหน้
าอย่
างรวดเร็
วในการพึ่
งพาตนเองทางเศรษฐกิ
จ โดยเฉพาะอย่
างยิ่
ง
ในภาคการเกษตร อาหาร การแปรรู
ปอาหาร และภาคอื่
นๆ ที่
เกี่
ยวข้
อง
และเพื่
อสนองต่
อการเติ
บโตและการพั
ฒนาในภาคเกษตรและภาคอาหาร
มี
เดี
ยทู
เดย์
กรุ๊
ปจึ
งภู
มิ
ใจน�
ำเสนองานนิ
ทรรศการ IndiaFoodex2015ซึ่
งเป็
น
งานนิ
ทรรศการด้
านผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหาร เครื่
องจั
กร
ในกระบวนการผลิ
ตและบรรจุ
ระดั
บนานาชาติ
ที่
ใหญ่
ที่
สุ
ดในอิ
นเดี
ย
India’s Largest International Show on
Food Products, Processing & Packaging
Machineries and Allied Industries