- page 17

SPECIAL FOCUS
17
FEB 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
STAR ITEMS
FruitWorx®,
ANew, Real Fruit Ingredient
FruitWorx® ชิ้ นเนื้อผลไม้สไตล์ ใหม่ที่ผลิตจาก
น�้ำองุ่นชั้ นเลิศ น�ำมาผ่านการท� ำให้เข้มข้นอย่ าง
ยิ่งยวดด้ วยนวั ตกรรมการผลิต URC® (Ultra
RapidConcentration)จนออกมาเป็นผลิตภัณฑ์
ชิ้นองุ่นในรูปแบบต่างๆ ทั้งชิ้นใหญ่ ชิ้ นเล็ก หรือ
แผ่น อีกทั้งยังสามารถคงรสชาติและคุณค่ าไว้ได้
เป็นอย่างดี ทั้งนี้ FruitWorx® สามารถประยุกต์-
ใช้ได้กับหลากหลายผลิ ตภัณฑ์ เช่น สแน็คบาร์
เบเกอรี ขนมหวานและอาหารเช้าซีเรี ยล เป็นต้น
FruitWorx® inclusionsarecreatedusingURC®
(Ultra Rapid Concentration), a unique
technology that concentrates the natural
goodnessofWelch’sgrape juicesandpurees
intoversatilepieces,flakesandbites thatcan
be used by manufacturers for variety of
applications. This innovative technology has
givenWelch’s theopportunity to take the taste
and nutrition of its unique grapes beyond
100% juice to products such as snack bars,
bakeryproducts,confectioneryandbreakfast
cereal.
By: KURZ Thailand Ltd. By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
www.kurz.co.th www.mt.com By: Welch’s Global Ingredients Group
S213SevenCompact™
DuopH/Conductivity
SevenCompact™ Duo pH/Conductivity
S213 เป็นเครื่ องวัดอเนกประสงค์ ที่ได้ รั บ
การออกแบบมาเป็นอย่ างดี สามารถวั ดได้ทั้ง
pH/mV และความน�ำไฟฟ้าได้ในเวลาเดียวกัน
หากต้องการวั ดพารามิเตอร์ อื่นๆ เช่น ปริมาณ
ของแข็งที่ละลายทั้ งหมด (TDS) ความเค็ม
ความต้านทานไฟฟ้า และค่าเถ้าคอนดักทิวิ ตี
สามารถด� ำเนิ นการได้ จากเครื่ องมื อนี้
นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับหน้าจอสีและไอคอน
ที่ได้รับการจัดกลุ่มไว้อย่างชัดเจนและการตั้งค่า
เมนูใน 12 ภาษา ง่ายต่ อการใช้งานและ
สอบเทียบ เหมาะส�ำหรับการใช้งานหลากหลาย
รูปแบบ
The SevenCompact™ Duo S213 pH/
Conductivitymeter is theperfect choice for
awide rangeof applications.Not onlydoes
it measure conductivity and its derived
values,suchasTDS,salinity, resistivityand
conductivityash,butalsopHsimultaneously
and independently.Startingameasurement
or cal ibrat ion, toggl ing between
measurementmodesonly requiresasingle
keypress. For adjustment of settings, the
SevenCompact™ Duo offers menus with
full sentences in 12 languages.
6 4 5
KURZ
CN512&CED8
Coding ฟอยล์ รหัส CN512 และ CED8 จากเคิ ร์ซ
ประเทศเยอรมนี ต้นต�ำรับ Coding ฟอยล์ คุณภาพ
ที่ได้รั บการยอมรั บจากอุ ตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์
อาหารในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก และผ่านการ-
รับรองจากสถาบัน ISEGA ส� ำหรั บพิมพ์วั นที่ผลิต
และหมดอายุ มีหลากหลายสีให้เลือกใช้ เช่นด�ำทอง
เงิน เป็นต้ น อีกทั้งยั งสามารถใช้ได้ ทั้งบนกระดาษ
และพลาสติก (PE, PP, OPP, PVC, PA, Polyester)
ใช้งานง่าย ไม่ยุ่งยากช่วยถนอมหัวพิมพ์ และมีราคา
ที่สามารถซื้อหาได้
Original CN512&CED8 fromKURZ,Germany.
Coding foil forMFGandexpirydatequalified for
food packaging frommore than100 countries.
Product certified by ISEGA. Available in black,
gold, silver andmore.Thebest pricedirect from
manufacturer.Best forPaper,PE,PP,OPP,PVC,
PA and Polyester with environmentally friendly
concept.
www.welchsgig.com