Page 37 - FoodFocusThailand No.144_March 2018
P. 37

SMART PRODUCTI
                                                                                             SMART PRODUCTIONON




          4.  รับวัสดุอย่างไร                       8.  สภาพบรรยากาศแวดล้อม
          ในการออกแบบระบบล�าเลียงแบบสุญญากาศ เราต้อง  ภูมิประเทศและสภาวะแวดล้อมถือเป็นสิ่งส�าคัญในการออกแบบ โดยเฉพาะระดับความสูง (Altitude)
          ตีความได้ว่าสินค้าแต่ละอย่างจะรับมือและเข้าสู่ระบบ  ซึ่งมีผลกับขนาดสินค้า ยิ่งสุงมากเท่าไหร่ อากาศที่ใช้ในกระบวนการล�าเลียงจึงต้องมีมากขึ้น
          อย่างไร อาจมีหลายวิธีในการน�าวัสดุเข้ามาในระบบล�าเลียง  นอกจากนี้ สภาวะแวดล้อม อุณหภูมิ และความชื้นในอากาศก็เป็นตัวแปรส�าคัญ เนื่องจากผง
          สุญญากาศ ซึ่งอาจมีขั้นตอนหลากหลาย ขณะที่บางวัสดุ  บางชนิดอาจดูดซึมความชื้นจนมีปัญหาในการท�างานในวันที่ความชื้นสูงได้
          อาจเหมาะกับระบบอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม การควบคุมฝุ่น
          ถือเป็นประเด็นหลักที่ต้องให้ความส�าคัญ วัสดุอาจบรรจุมา
          ในรูปแบบและขนาดหลากหลาย หรือจากกระบวนการผลิต  เอกสารอ้างอิง/Reference
          ก่อนหน้านี้                               https://www.ptonline.com/articles/10-things-to-know-when-specifying-vacuum-conveying-systems-for-powders


          5.  เข้าใจกระบวนการผลิตก่อนหน้า
          เพื่อออกแบบระบบล�าเลียงสุญญากาศที่เหมาะสม เรา
          จ�าเป็นต้องทราบว่ากระบวนการต้นน�้าเป็นอย่างไร ก่อนที่
          วัสดุจะถูกส่งมาถึงเรา การท�าความเข้าใจว่าวัสดุมาจาก
          เครื่องมือชนิดใด ไม่ว่าจะเป็น Loss-in-weight feeder,
          Volumetric feeder, เครื่องผสม หรืออุปกรณ์อื่นๆ จะเป็น
          ตัวแปรส�าคัญในกระบวนการล�าเลียงวัสดุ นอกจากนี้
          ความถี่ในการส่งผ่านสินค้าจากวัสดุเหล่านี้มีมากน้อย
          เพียงใดก็เป็นเรื่องส�าคัญ เช่น เป็นแบบ Batch-mode หรือ
          Continual mode รวมทั้งค�าถามอื่นๆ เราจ�าเป็นต้อง
          ทราบว่าทุกอย่างมีที่มาอย่างไร


          6.  เงื่อนไขของพื้นที่
          ถือเป็นเรื่องที่จ�าเป็นที่จะต้องพิจารณาในการติดตั้งอุปกรณ์
          ในพื้นที่โรงงานที่มีเค้าโครงอยู่ก่อนแล้ว เนื่องจากโรงงานที่
          ถูกออกแบบมาส�าหรับการท�างานด้วยมืออาจไม่มีพื้นที่
          มากพอส�าหรับระบบอัตโนมัติ แม้ว่าระบบล�าเลียงวัสดุผงที่
          เล็กที่สุดก็อาจจะต้องเหลือพื้นที่อย่างน้อย 30 นิ้ว บริเวณ
          ด้านบนของเครื่อง เพื่อเผื่อไว้ส�าหรับการซ่อมแซมตัวกรอง
          หรือการตรวจสอบวาล์วสินค้า ตลอดจนการเข้าถึงอุปกรณ์
          ในสายพาน เครื่องจักรที่มีอัตรารับปริมาณงานสูงสุดได้
          เยอะก็อาจจะต้องใช้พื้นที่ว่างมากขึ้นอีก และสามารถใช้
          เครื่องรับสุญญากาศแบบไม่มีตัวกรองได้

          7.  ความต่อเนื่องของระบบล�าเลียง
          เราควรทราบว่าการท�างานของระบบล�าเลียงสินค้าเป็นแบบ
          Batch-mode หรือ Continuous-mode เช่น เครื่องล�าเลียง
          ขนาดเล็กอาจระบายสินค้าเป็นรอบๆ (batch-mode) และ
          เราจะรู้ว่าวัสดุถูกส่งมาจากตัวป้อน (Feeder) หรือ
          Intermediate hopper หรือทราบว่ากระบวนการล�าเลียง
          สามารถรองรับการขนวัสดุจ�านวนมากเป็นรอบๆ
          ได้หรือไม่












                                                                                            MAR  2018 FOOD FOCUS THAILAND  37
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42