Page 21 - FoodFocusThailand No.155_February 19
P. 21
SPECIAL FOCUS
ต่อการทดลองได้ แม้แต่การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ทางเลือกใหม่เพื่อความยั่งยืน ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นส่งผลกระทบต่องานทุก
เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะท�าให้ผลการทดลองมี 4สาขาอาชีพ รวมถึงการศึกษาวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์ด้วย น่าเสียดายที่ห้องปฏิบัติการวิจัยนั้น
ความคลาดเคลื่อนได้หากไม่ได้รับการแก้ไขในทันที ใช้ปริมาณพลังงานประมาณ 5 เท่าต่อตารางฟุตคิดตามขนาดพื้นที่การท�างานปกติ โดยเครื่องมือและ
และปัจจุบันเทคโนโลยีของตู้แช่แข็งสามารถแจ้งเตือน อุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงช่วงเวลาที่นอกเหนือจากการท�างานตามปกติยังเป็นตัวการของการใช้ทรัพยากร
ไปยังผู้ที่รับผิดชอบผ่านทางสมาร์ทโฟนของพวกเขาได้ จ�านวนมาก แต่ก็ยังโชคดีที่ความก้าวหน้าในหลายๆ ด้านนั้นได้มีทางออกให้กับนักวิทยาศาสตร์ได้
หากมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิโดยที่ไม่ได้ตั้งใจ สามารถสร้างประสิทธิภาพการท�างานได้ไปพร้อมๆ กับทรัพยากรที่มีอยู่
นอกจากนี้ คลาวด์เทคโนโลยียังช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถ ห้องปฏิบัติการทั่วโลกมีแนวโน้มที่จะเป็น “ห้องปฏิบัติการกลาง” ซึ่งช่วยให้นักวิจัยสามารถแบ่งปัน
ตรวจติดตามผลการศึกษาวิจัยผ่านทางโทรศัพท์หรือ อุปกรณ์และทรัพยากรในห้องปฏิบัติการกันได้ เครื่องมือและอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการนั้นมีราคาสูงมาก
คอมพิวเตอร์ได้จากทุกที่ ซึ่งนักวิทยาศาสตร์กว่าร้อยละ ดังนั้น ห้องปฏิบัติการแบบส่วนกลางนั้นจะท�าให้ทุกคนสามารถเข้ามาใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆ ได้
80 ให้ความเห็นว่าคลาวด์เทคโนโลยีนั้นเป็นประโยชน์ โดยเป็นการลดต้นทุนของนักวิทยาศาสตร์และหน่วยงานห้องปฏิบัติการด้วย
ต่อการท�างานของพวกเขาอย่างมาก
คลาวด์เทคโนโลยีได้เข้ามาช่วยให้นักวิทยาศาสตร์
สามารถแบ่งปันสิ่งที่เขาค้นพบได้รวดเร็วขึ้นกว่าเดิม
ในด้านของข้อมูลนั้นก็สามารถอัพโหลดและเข้าถึงได้
โดยผู้ที่เกี่ยวข้องคราวละหลายๆ คน รวมถึงผู้ที่อยู่ต่าง
ห้องปฏิบัติการ ท�าให้การท�างานหลายอย่างสามารถ
บรรลุผลส�าเร็จได้จากหลายสถานที่ โดยความสามารถ
ในการสื่อสารนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตและช่วยให้คนท�างาน
ร่วมกันได้อย่างง่ายดายมากยิ่งขึ้น
หลีกทางให้ระบบอัตโนมัติ ทุกวันนี้อุปกรณ์ใน
3ห้องปฏิบัติการที่เป็นระบบการท�างานแบบ
อัตโนมัติไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่เท่าไรนัก แต่เทคโนโลยีต่าง
หากที่ก�าลังก้าวไปข้างหน้าและขยายอาณาบริเวณไป
ทั่วทุกสาขามากกว่าที่คาดการณ์ไว้ อย่างไรก็ตาม
เมื่อเทคโนโลยีมีความล�้าสมัยมากขึ้น เราก็จะมีความ-
ยืดหยุ่นในการท�างานมากขึ้นไปด้วยทั้งเรื่องฟังก์ชัน
การท�างานและการประยุกต์ใช้ในด้านต่างๆ ซึ่งนั่น
หมายความว่าเครื่องมือเพียงเครื่องเดียวตอนนี้สามารถ
ท�างานได้หลากหลายครบจบในตัวเอง
ระบบอัตโนมัตินั้นช่วยลดเวลาในการท�างาน ลด
ขั้นตอนการทดลองซ�้าๆ ซึ่งในอดีตจะต้องด�าเนินการ
ด้วยตนเอง อีกทั้งยังได้ผลลัพธ์ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
เวลาเหลือเพิ่มขึ้นนี้เองที่ช่วยให้นักเทคนิคห้องปฏิบัติการ
สามารถมุ่งความสนใจไปที่ทักษะการคิดวิเคราะห์ข้อมูล
แทนที่จะใช้เวลาไปกับการจดบันทึกผลการทดลอง
อย่างตั้งอกตั้งใจ
นอกจากนี้ ระบบอัตโนมัติยังสามารถน�ามาใช้งาน
ได้ในหลายรูปแบบ เช่น หุ่นยนต์ การวิเคราะห์ตรวจสอบ
ในระดับเบื้องต้น การศึกษาจีโนม รวมถึงการศึกษา
โปรตีนทุกชนิดที่เป็นผลผลิตของยีนทั้งหมด โดย
เครื่องมือเครื่องวิเคราะห์ระบบอัตโนมัติต่างๆ นั้นก�าลัง
ถูกน�ามาใช้เพื่อช่วยเหลือนักวิทยาศาสตร์ตลอด
กระบวนการศึกษาวิจัยเพื่อขยายไปสู่ความต้องการของ
ผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
FEB 2019 FOOD FOCUS THAILAND 21
20-23_Special Focus_Lab Trend.indd 21 23/1/2562 BE 16:25
