Page 45 - FoodFocusThailand No.155_February 19
P. 45
SURF THE AEC
จ่ายเงินเพื่อแสดงสถานะทางสังคม ค่าเข้าพักเพียง 99 ล้านเยน พร้อมค่าดูแลรายเดือนอีกราว 5-7 แสนเยน มีผู้เข้าพักเต็มเรียบร้อยแล้ว
3. เศรษฐีดาวรุ่ง มักเป็นนักธุรกิจดาวรุ่ง ร้านอาหาร: พ่อครัวอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง “Joël Robuchon” จับมือกับพ่อครัวปั้นซูชิชื่อดังจาก
นักกีฬา และนักแสดงที่ร�่ารวยอย่างรวดเร็ว ร้านซูชิ “Sukiyabashi Jiro” เปิดเมนูอาหารเย็นมื้อพิเศษเพียงหนึ่งคืนเท่านั้น ด้วยราคา 58,000 เยน/ราย
มีแนวโน้มความต้องการบริโภคสูงยิ่งขึ้นไปอีก โดยเชฟชื่อดัง ทั้งสองรายจะแข่งกันน�าเสนอเมนูอาหารอร่อยที่แปลกใหม่จากวัตถุดิบเดียวกัน ซึ่งขาย
แต่ต่างจากเศรษฐีขยันขันแข็งตรงที่กล้าได้กล้าเสี่ยง ดีมาก ลูกค้าจะต้องเป็นสมาชิกระดับพรีเมียมเท่านั้น
ในการบริหารจัดการการลงทุน จากตัวอย่างข้างต้นล้วนเป็นธุรกิจที่คนไทยถนัดทั้งสิ้น อาทิเช่น อาหารไทยเป็นอาหารพรีเมียมระดับ
โลก น่าจะสร้างการยอมรับในกลุ่มเศรษฐีญี่ปุ่นได้ไม่ยาก หรือจะเหมาหมดก็ได้ เช่น จัดทัวร์เรือส�าราญ
ตัวอย่างสินค้าและบริการที่ถูกใจเศรษฐี มาท่องเที่ยวเมืองไทยเพื่อร่วมรายการ “Super Chef” เพื่อชิม “สุดยอดอาหารไทย” ทางทีวีของไทยก็
ร้านขายนาฬิกาหรู: ห้างดังในญี่ปุ่นเริ่มมีร้าน สามารถท�าได้เช่นกัน ระหว่างเยือนไทยก็มีโปรแกรมท่องเที่ยวฟาร์มไข่มุก และพักในบ้านพัก “สว.”
ประเภทนี้มากขึ้น กลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายหลักจะ สุดหรูของไทย น่าจะถูกใจเศรษฐีญี่ปุ่นไม่น้อย
เป็นกลุ่มผู้ชายที่ชอบนาฬิกาแบบไขลาน และกลุ่ม
ผู้หญิงอายุ 40 ปีที่ท�างานในต�าแหน่งบริหาร
ร้านไข่มุก: ร้านดังต่างขยายร้านขยายสาขากัน
เป็นว่าเล่น กล่าวได้ว่าเศรษฐีญี่ปุ่น “ฟิน” ไข่มุกกัน
เป็นชีวิตจิตใจ ยิ่งถ้าเป็นชิ้นเดียวในโลก Limited
Edition ก็ยิ่งชอบมาก
การท่องเที่ยวต่างประเทศสุดหรู: บริษัททัวร์
แข่งกันจัดแพ็จเกจทัวร์แปลกใหม่แหวกแนว เช่น
ท่องขั้วโลกใต้ 12 วัน ในราคาเพียง 4.08 ล้านเยน/คน
หรือการท่องเที่ยวในทวีปยุโรปด้วยห้องพักเลิศ
หรูหราส�าหรับผู้สูงอายุ
ทัวร์เรือส�าราญและรถบัสหรู: บริษัท NYK
Cruises จัดท่องเที่ยวรอบโลกด้วยราคาเพียง 26.25
ล้านเยน และขายตั๋วได้หมดในเวลาเพียงครึ่งวัน
ส่วน JTB Corporation ให้บริการรถทัวร์เลิศหรู
ราวเฟิร์สท์คลาสบนเครื่องบิน ซึ่งมีผู้สนใจจองกัน
เต็มทุกเที่ยวเช่นกัน
บ้านพัก “สว.” ไฮคลาส: Benesse Style Care
Co., Ltd. เปิดตัวบ้านพักผู้สูงวัยระดับพรีเมียม
“Aria Bunkyo Hongo” ตกแต่งแบบโรงแรม 5 ดาว
FEB 2019 FOOD FOCUS THAILAND 45
44-47_Surf the AEC_Japan.indd 45 24/1/2562 BE 12:22
