Page 54 - FoodFocusThailand No.157 April 2019
P. 54
STRENGTHEN THE PACKAGING
ณัฐนันท์ อภินันท์วัฒนกูล
Nattanan Apinunwattanakul
Economic Intelligence Center (EIC)
The Siam Commercial Bank Public Company Limited
nattanan.apinunwattanakul@scb.co.th
www.scbeic.com
ในปัจจุบันอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์พลาสติกไทยเริ่มมีการเติบโตในอัตราที่
ช้าลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบคงรูป (Rigid plastic
packaging) อันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงด้านประชากรและวิถีชีวิต
รวมถึงบรรจุภัณฑ์พื้นฐาน เช่น ถุงหูหิ้ว หลอดพลาสติกที่มีแนวโน้มถูกใช้งาน
น้อยลงจากกระแสรักษ์โลกและการรณรงค์ของภาครัฐและภาคเอกชน
การเปลี่ยนแปลงของ
บรรจุภัณฑ์พลาสติกไทย
กับโอกาสของผู้ผลิตไทย
ในกระแสการเติบโต
อีไอซีมองว่าผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกควรปรับ อัตราการเติบโตของการบริโภคที่ลดลงในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ซึ่งปริมาณดังกล่าวถูกแทนที่ด้วย
กลยุทธ์ให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลง โดยปรับลด พลาสติกแบบอ่อนตัว
สัดส่วนการลงทุนในบรรจุภัณฑ์ประเภทใช้ครั้งเดียวทิ้ง และ
ควรเพิ่มสัดส่วนการลงทุนในพลาสติกแบบอ่อนตัว การเปลี่ยนแปลงด้านประชากรและวิถีชีวิตของคนไทย
(Flexible packaging) ที่มีมูลค่าเพิ่ม ซึ่งมีก�าไรขั้นต้นราว การเปลี่ยนแปลงด้านประชากรและวิถีชีวิตของคนไทยท�าให้พลาสติกแบบอ่อนตัวมีความ
ร้อยละ 20 ในขณะที่ก�าไรขั้นต้นของพลาสติกแบบพื้นฐาน ต้องการมากขึ้น โดยการเปลี่ยนแปลงที่ส�าคัญ ได้แก่
มีก�าไรขั้นต้นอยู่ที่ร้อยละ 5-10 รวมถึงการน�านวัตกรรมมา
ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น นวัตกรรมควบคุม
ความชื้นในบรรจุภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการปรับกลยุทธ์
การผลิตและออกแบบบรรจุภัณฑ์ หรือใช้เม็ด Bio-plastic
เพื่อขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกในประเทศไทยมีแนวโน้ม
เติบโตช้าลง
แม้ว่าที่ผ่านมาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์พลาสติกสามารถ
ขยายตัวได้อย่างต่อเนื่อง โดยในช่วงปี 2551-2555 ปริมาณ
การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกมีอัตราการเติบโตถึงร้อยละ 7
ต่อปี และเริ่มชะลอตัวลงเหลือร้อยละ 3 ต่อปี ในช่วงปี
2556-2560 โดยเมื่อศึกษาในสัดส่วนของบรรจุภัณฑ์ รูปที่ 1 ปริมาณการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกเริ่มมีอัตราการเติบโตที่ช้าลง (หน่วย: พันล้าน)
พลาสติกแล้ว พบว่าปริมาณการใช้พลาสติกคงรูปเริ่มมี Figure 1 The growth of using plastic packaging in Thailand is showing signs of slowing
down (Unit: Billion)
ที่มา/Source: การวิเคราะห์โดย EIC จากข้อมูลของ Woodmac, สถาบันพลาสติก
EIC Analysis of information from Trade Map
54 FOOD FOCUS THAILAND APR 2019
54-57_Strengther_SCB.indd 54 18/3/2562 BE 22:27
