Page 62 - FoodFocusThailand No.158 May 2019

เรียบเรียงโดย/Compiled By: กองบรรณาธิการ
นิตยสำร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com

กสิภูมิ ทวนคง
Khasipoom Thaunkhong
Assistant Product Manager
BJC Specialties Company Limited
Khasipot@bjc.co.th
CPRAM

Aims to Leverage Thailand to Become

the Hub of Asian Food Innovations

บริษัท ซีพีแรม จ�ำกัด ผู้ผลิตและจัดจ�ำหน่ำยอำหำรพร้อมรับประทำนรำยใหญ่ที่สุดในประเทศไทย และหนึ่งในผู้น�ำด้ำน
Food Provider มำตรฐำนโลก ได้วำงแผนทิศทำงธุรกิจ “CPRAM Transformation Roadmap” พร้อมเดินหน้ำ
พัฒนำศักยภำพมำตรฐำนยกระดับขีดควำมสำมำรถควำมเป็นผู้น�ำ Food Provider และก้ำวสู่ผู้น�ำนวัตกรรมอำหำร
ของประเทศและในภูมิภำคเอเชีย

CPRAM Co., Ltd., the largest producer and distributor of ready-to-eat food in Thailand and one of the
leaders in world standard food provider, detailed the business direction of “CPRAM Transformation
Roadmap” to announce the potential development plan for becoming a leading food provider and
food innovation in the country and in Asia.

ปัจจุบัน บริษัท ซีพีแรม จ�ำกัด มีสัดส่วนของยอดขำยอำหำรพร้อมรับประทำน ร้อยละ 65 และ CPRAM has a proportion of sales of 65%
เบเกอรี่ ร้อยละ 35 ด้วยผลิตภัณฑ์กว่ำ 900 SKUs โดยมีสินค้ำและบริกำรในกลุ่มบริษัทฯ อำทิ แบรนด์ ready-to-eat food and 35% of bakery products
เจด ดรำก้อน แบรนด์เลอแปง แบรนด์เดลี่ไทย แบรนด์เดลิกำเซีย แบรนด์ซีพีแรม เคเทอริ่ง และแบรนด์ with over 900 SKUs products. Brands and
services in the CPRAM group consist of Jade
ฟู้ดดี้:ดี เป็นต้น จ�ำหน่ำยผ่ำนช่องทำงร้ำนเซเว่น-อีเลฟเว่น ซูเปอร์มำร์เก็ต ร้ำนอำหำร และร้ำนค้ำชั้นน�ำ Dragon, Le Pan, DeliThai, Delicasia, CPRAM
ทั่วประเทศกว่ำ 20,000 แห่ง รวมถึงส่งออกไปยังประเทศต่ำงๆ ทั่วโลก Catering, and Foodie:D brand, etc. All sold
through 20,000 7-ELEVEN stores,
supermarkets, restaurants, and leading stores
CPRAM Transformation Roadmap nationwide, including exports to countries
around the world.
คุณวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมกำรผู้จัดกำร บริษัท ซีพีแรม จ�ำกัด กล่ำวว่ำ ซีพีแรมเดินทำงผ่ำนยุคต่ำงๆ
จวบจนปัจจุบันยุคที่ 7 คือ “ยุคศรีอัจฉริยะ” แต่ละยุคใช้เวลำ 5 ปี ยุคนี้ได้ยกระดับขีดควำมสำมำรถของ CPRAM Transformation Roadmap
องค์กรด้วย CPRAM 4.0 ขับเคลื่อนองค์กรด้วยเทคโนโลยีและเป็นผู้น�ำ 3S (Food Safety, Food Security Mr.Wisade Wisidwinyoo, President of CPRAM
Co., Ltd. said that CPRAM travels through
และ Food Sustainability) สู่ควำมยั่งยืนของอุตสำหกรรมอำหำรของโลก รวมถึงก�ำหนดยุทธศำสตร์ various eras. Today, CPRAM is entering the 7
th
องค์กรยุคที่ 7 ระยะ 5 ปี ด้วย “CPRAM Transformation Roadmap” ประกอบด้วย (1) Organization generation, “Genius Era” — each period takes
Transformation (2) New Business (Vending machine, Catering Service) (3) Digitalization 5 years. Nowadays, the company raises the
capacity of the organization with CPRAM 4.0
(4) Robotization และ (5) จัดตั้ง Food Technology Exchange Center (FTEC) พร้อมตั้งเป้ำหมำย policy which is driving by technology. The
ยอดขำย 20,000 ล้ำนบำท ในปี 2562 ด้วยกลยุทธ์กำรขยำยตลำดทั้งเชิงลึกตอบโจทย์ควำมต้องกำร company elevates ready-to-eat food with 3S
(Food Safety, Food Security and Food
เฉพำะของผู้บริโภค และเชิงกว้ำงสู่ภูมิภำคทั่วประเทศไทย Sustainability) to achieve the sustainability of
หลังจำกประกำศทิศทำงองค์กร 5 ปี (2561-2565) เมื่อวันที่ 12 ธันวำคม 2560 ในกำรขยำยกำรผลิต the global food industry. The company has also
th
ไปสู่ภูมิภำคมำกขึ้น ได้มีโรงงำนใหม่เกิดขึ้นอีก 5 แห่ง โดย 2 แห่งในที่ตั้งใหม่ คือ โรงงำนล�ำพูน และ established the organization strategy for the 7
generation with the name “CPRAM
โรงงำนสุรำษฎร์ธำนี และอีก 3 แห่งในที่ตั้งเดิม คือ โรงงำนชลบุรี โรงงำนขอนแก่น และโรงงำนบ่อเงิน Transformation Roadmap”, which consists of
จังหวัดปทุมธำนี ด้วยงบลงทุน 4,000 ล้ำนบำท ปัจจุบันได้สร้ำงแล้วเสร็จ ซึ่งมีก�ำลังกำรผลิตอำหำรพร้อม Organization Transformation, New Business
รับประทำนแช่เย็นและแช่เยือกแข็งเพิ่มขึ้นอีกร้อยละ 50-70 รองรับกำรขยำยตัวของตลำดที่เพิ่มขึ้นและ (Vending machine, Catering Service),
Digitalization, Robotization, and the
ช่วยเสริมสร้ำงศักยภำพกำรขยำยตัวของระบบเศรษฐกิจและกำรสร้ำงงำนสร้ำงรำยได้ในภูมิภำค establishment of Food Technology Exchange

62 MAY 2019 NO. 53

62-63_Artice 1_CPRAM.indd 62 22/4/2562 BE 16:40