Page 54 - FoodFocusThailand No.167 February 2020

STRENGTHEN THE PACKAGING

ที่่�เปลี่่�ยนบรรจุุภััณฑ์์พลี่าสติิก PET ใช้้แลี่้วให้้กลี่ายเป็นบรรจุุภััณฑ์์สำาห้รับใส่ • ในเติาปฏิิกรณ์กำาจุัด้สิ�งปนเป้�อน (Decontamination reactor) เกลี่็ด้
3
อาห้าร ซึ่่�งถืือว่าเป็นโครงการที่่�มี่ความีที่้าที่ายสำาห้รับบริษััที่ที่่�เพิ�งก่อติั�งขึ้่�น พลี่าสติิกจุะถื้กอบภัายในสภัาวะสุญญากาศึด้้วยความีร้อนประมีาณ 200 องศึา-
เมีื�อห้าเงินทีุ่นได้้ Daviduk แลี่ะ Ross ก็เริ�มีเฟ้้นห้าเที่คโนโลี่ย่แลี่ะ เซึ่ลี่เซึ่่ยส ที่ั�งน่� ระด้ับอุณห้ภั้มีิขึ้่�นอย้่กับเป้าห้มีายในการนำาพลี่าสติิกไปใช้้ เกลี่็ด้
อุปกรณ์อย่างจุริงจุัง แลี่ะบริษััที่ rPlanet Earth ก็ได้้มีาเจุอกับบริษััที่สัญช้าติิ พลี่าสติิกที่่�ผู้่านขึ้ั�นติอนน่�แลี่้วมี่ความีปลี่อด้ภััยแลี่ะเห้มีาะสำาห้รับนำาไปที่ำาเป็น
เยอรมีัน แห้่งห้น่�งซึ่่�งเป็นผู้้้เช้่�ยวช้าญด้้านการร่ไซึ่เคิลี่โด้ยบังเอิญ บรรจุุภััณฑ์์ที่่�สัมีผู้ัสกับอาห้ารได้้โด้ยติรง เกลี่็ด้พลี่าสติิก rPET จุะถื้กส่งติ่อไปยัง
1
1
บริษััที่เยอรมีัน แห้่งน่�เป็นห้น่�งในผู้้้รับเห้มีาห้ลี่ักที่่�ให้้บริการด้้านระบบ ห้น่�งในสายพานการจุัด้การพลี่าสติิกขึ้องโรงงานแลี่ะจุะถื้กแปรร้ปให้้กลี่ายเป็น
ห้น้างานสำาห้รับการคัด้แยกแลี่ะติัด้ย่อยบรรจุุภััณฑ์์พลี่าสติิก PET ใช้้แลี่้ว พลี่าสติิกขึ้่�นร้ปแบบฉี่ด้ (Preform) ห้รือแผู้่นพลี่าสติิกอัด้ร่ด้ (Extruded sheet)
มี่ระบบการที่ำาความีสะอาด้แลี่ะฆ่่าเช้ื�อเป็นขึ้องติัวเอง รวมีถื่งระบบลี่ำาเลี่่ยง ซึ่่�งสามีารถืนำาไปใช้้ผู้ลี่ิติภัาช้นะพลี่าสติิกแบบขึ้่�นร้ป (Thermoformed
วัสดุ้ด้้วยลี่มี (Pneumatic material conveyance) สายการผู้ลี่ิติด้ังกลี่่าว container) ได้้ติ่อไป
สามีารถืจุัด้การกับพลี่าสติิก PET ได้้ประมีาณ 2,993 กิโลี่กรัมีติ่อช้ั�วโมีง “ก่อน การร่ไซึ่เคิลี่แบบป้อนกลี่ับในระบบปิด้น่�เป็นขึ้ั�นติอนที่่�กระช้ับแติ่ซึ่ับซึ่้อน
ติัด้สินใจุที่ำางานกับบริษััที่เยอรมีัน น่� เราได้้ศึ่กษัาเก่�ยวกับโครงการจุำานวน อย่างมีาก ซึ่่�งถืือเป็นจุุด้เด้่นที่่�ที่ำาให้้ rPlanet Earth แติกติ่างจุากบริษััที่อื�น
1
ห้น่�งที่ั�วโลี่กที่่�ใช้้อุปกรณ์ขึ้องบริษััที่น่� แลี่ะพวกเราก็ร้้ส่กประที่ับใจุในประสิที่ธิิภัาพ “การติิด้ติั�งมี่ความีสำาคัญสำาห้รับเราเนื�องด้้วยเห้ติุผู้ลี่สองประการ ประการแรก
ขึ้องอุปกรณ์เห้ลี่่าน่� รวมีถื่งการที่่�ไมี่จุำาเป็นติ้องพ่�งพาแรงงานคนเป็นจุำานวน คือมีันเป็นการผู้ลี่ิติบรรจุุภััณฑ์์ที่่�สร้างคาร์บอนฟุ้ติพริ�นที่์ในระด้ับที่่�ติำ�าที่่�สุด้
1
มีาก” Ross กลี่่าว “พวกเราเช้ื�อว่าบริษััที่เยอรมีัน น่�สามีารถืจุัด้ห้าระบบ ในโลี่ก” Bob Daviduk อธิิบาย “อ่กเห้ติุผู้ลี่คือ การรวมีทีุ่กอย่างไว้ภัายในสถืานที่่�
การร่ไซึ่เคิลี่ที่่�สมีบ้รณ์แบบแลี่ะด้่ที่่�สุด้ในโลี่กให้้กับเราได้้ แลี่ะพวกเราห้วัง เด้่ยวกันถืือเป็นสิ�งที่่�สมีเห้ติุสมีผู้ลี่สำาห้รับเรา เพราะเป็นการเพิ�มีประสิที่ธิิภัาพ
เป็นอย่างยิ�งว่าพวกเขึ้าจุะที่ำาได้้จุริงติามีที่่�เราคาด้ห้วังไว้” Daviduk เสริมี เป้าห้มีายขึ้อง rPlanet Earth คือ การสร้างผู้ลี่กระที่บติ่อสิ�งแวด้ลี่้อมีแลี่ะ
ติ่อโลี่กขึ้องเราให้้น้อยที่่�สุด้เที่่าที่่�จุะเป็นไปได้้”
เป็็นหน่�งในผู้้�รัับเหมาหลััก
แน่นอนว่าโรงงานขึ้นาด้ให้ญ่ย่อมีติ้องใช้้พื�นที่่�มีาก บริษััที่ rPlanet Earth เจุอ เลัิกใช้�เม็ดพลัาสติิก
พื�นที่่�ที่่�เห้มีาะสมีในเมีืองเวอร์นอน รัฐแคลี่ิฟ้อร์เน่ย ซึ่่�งอย้่ห้่างจุากย่านใจุกลี่าง บริษััที่ rPlanet Earth เลี่ิกใช้้เมี็ด้พลี่าสติิกซึ่่�งเป็นวิธิ่เก่าแลี่ะเลี่ือกใช้้เกลี่็ด้พลี่าสติิก
1
เมีืองลี่อสแอนเจุลี่ิสไปที่างที่ิศึติะวันออกเฉี่ยงใติ้ประมีาณ 8 กิโลี่เมีติร แที่น การร่วมีมีือกับบริษััที่เยอรมีัน ช้่วยให้้บริษััที่สามีารถืพัฒนาขึ้ั�นติอนที่่�เรา
เวอร์นอนเป็นเมีืองอุติสาห้กรรมีที่่�มี่โรงผู้ลี่ิติไฟ้ฟ้้าเป็นขึ้องติัวเองจุ่งที่ำาให้้มี่ สามีารถืแปรร้ปเกลี่็ด้พลี่าสติิกร้อนให้้กลี่ายเป็นผู้ลี่ิติภััณฑ์์ที่่�ติ้องการโด้ยอาศึัย
ค่าไฟ้ถื้ก โรงงานขึ้องบริษััที่ติั�งอย้่บนพื�นที่่�ประมีาณ 61,000 ติารางเมีติร ซึ่่�ง เครื�องขึ้่�นร้ปช้นิด้อัด้ร่ด้ 3 เครื�องแลี่ะช้นิด้ฉี่ด้ 2 เครื�อง กระบวนการด้ังกลี่่าว
ประกอบด้้วยลี่านโลี่จุิสติิกส์สำาห้รับรถืบรรทีุ่ก พื�นที่่�ในร่มีสำาห้รับรั บแลี่ะจุัด้เก็บ ช้่วยลี่ด้เวลี่าในการอบพลี่าสติิก PET ซึ่่�งเป็นผู้ลี่ด้่ติ่อคุณภัาพขึ้องวัสดุ้แลี่ะ
ก้อนพลี่าสติิก PET อัด้ แลี่ะอาคารโรงงานขึ้นาด้ 28,000 ติารางเมีติร ประสิที่ธิิภัาพขึ้องการใช้้พลี่ังงาน เพื�อให้้มีั�นใจุว่าทีุ่กอย่างเป็นไปอย่างเร่ยบร้อย
ที่่�ติั�งอย้่ในใจุกลี่างขึ้องพื�นที่่� ติัวอาคารด้ังกลี่่าวประกอบด้้วยพื�นที่่� 3 โซึ่น ได้้แก่ บริษััที่ rPlanet Earth จุ่งมี่ผู้้้จุัด้การโครงการ ขึ้องบริษััที่เยอรมีันมีาประจุำาอย้่ที่่�
4
โรงงานขึ้องเราติลี่อด้เวลี่าในช้่วงแรกขึ้องการด้ำาเนินงาน ที่ั�งน่� ไมี่ใช้่เพ่ยงเพื�อให้้
มีั�นใจุว่าทีุ่กอย่างจุะได้้รับการติิด้ติั�งอย่างถื้กติ้องเที่่านั�น ห้ากแติ่ยังเป็นการเสริมี
ความีมีั�นใจุว่าการปรับแติ่งแลี่ะการแก้ไขึ้ปัญห้าติ่างๆ ในช้่วงติ้นขึ้องการ-
ปฏิิบัติิงานจุะเป็นไปอย่างสมีบ้รณ์

ข้้อมููลเพิ่่�มูเติ่มู/Additional information
1 KRONES AG
2 KRONES’s washing module MetaPure W
3 KRONES’s decontamination module MetaPure S
4 KRONES as a project lead on site

• ด้้านห้น้าเป็นพื�นที่่�สำาห้รับติ่ก้อนพลี่าสติิกอัด้แลี่ะคัด้แยกด้้วย
เที่คโนโลี่ย่ติ่างๆ ห้ลี่ังขึ้ั�นติอนคัด้แยกจุะเห้ลี่ือเพ่ยงแค่บรรจุุภััณฑ์์พลี่าสติิก
PET เที่่านั�น ซึ่่�งจุะถื้กนำาไปติัด้ย่อยให้้กลี่ายเป็นช้ิ�นเลี่็กๆ ติ่อไป
• เกลี่็ด้พลี่าสติิกที่่�ได้้จุะถื้กส่งติ่อไปยังส่วนลี่้างที่ำาความีสะอาด้ด้้วย
2
เที่คโนโลี่ย่ เป็นการที่ำาความีสะอาด้เกลี่็ด้พลี่าสติิกด้้วยห้ลี่ายขึ้ั�นติอนเพื�อ
กำาจุัด้สิ�งปลี่อมีปนที่่�ยังห้ลี่งเห้ลี่ืออย้่ ในส่วนสุด้ที่้ายจุะมี่เครื�องคัด้แยกอ่กห้น่�งติัว
เพื�อคัด้แยกแลี่ะส่งเกลี่็ด้พลี่าสติิก PET ไปยังกระบวนการถืัด้ไป

54 FOOD FOCUS THAILAND FEB 2020

21/1/2563 BE 18:41
53-55_Strengthen the Pack_Krone.indd 54 21/1/2563 BE 18:41
53-55_Strengthen the Pack_Krone.indd 54