Page 53 - FoodFocusThailand No.167 February 2020

STRENGTHEN THE PACKAGING

Bob Daviduk และ Joe Ross ต้้องการเห็็นโลกไร้ขยะพลาสต้ิก “มัันเป็็น ความต้้องการบรรจุุภััณฑ์์ที่่�ที่ำาจุากพลาสต้ิกใสร่ไซเคิล
เป็้าห็มัายที่่�ที่้าที่ายมัาก แต้่คุุณต้้องต้ั�งเป็้าห็มัายไว้้ให็้สูงต้ั�งแต้่ว้ันแรก” Bob (rPET) ม่มากขึ้้�น
Daviduk อธิิบาย พลาสต้ิกเป็็นแห็ล่งว้ัต้ถุุดิิบอันที่รงคุุณคุ่า แต้่มั่พลาสต้ิกเพ่ยงแคุ่ แต้่การนำาขว้ดิมัาคุืนเพื�อที่ำาการร่ไซเคุิลนั�นเป็็นเพ่ยงส่ว้นห็น่�ง (ที่่�สำาคุัญ่อย่าง
9% จากที่ั�ว้โลกที่่�ถุูกร่ไซเคุิล ที่่�เห็ลือมัักจบลงที่่�เต้าเผา ห็ลุมัฝัังขยะ ห็รือที่่�แย่กว้่านั�น ยิ�งยว้ดิ) ของกระบว้นการร่ไซเคุิลที่่�ใช้้กันอยู่ในป็ัจจุบันเที่่านั�น แน่นอนว้่า
ก็คุือถุูกที่ิ�งในสิ�งแว้ดิล้อมั Daviduk และ Ross มัาจากสห็รัฐอเมัริกาซ่�งเป็็น เป็้าห็มัายสุดิที่้ายก็คุือ การนำาพลาสต้ิกใส PET ที่่�ใช้้แล้ว้กลับมัาใช้้ให็มั่
ป็ระเที่ศที่่�มั่ป็ริมัาณพลาสต้ิกแบบใช้้คุรั�งเดิ่ยว้ที่ิ�งสูงจนน่าต้กใจ เช้่น ถุ้ว้ยกาแฟ โดิยเน้นให็้เกิดิป็ระโยช้น์สูงสุดิและเป็ล่�ยนมัันให็้กลายเป็็นผลิต้ภัณฑ์์พลาสต้ิก
ช้้อนส้อมั ห็รือแมั้กระที่ั�งไข่ต้้มัป็อกเป็ลือกบรรจุห็่อดิ้ว้ยพลาสต้ิก เป็็นต้้น แต้่ คุุณภาพสูง
คุว้ามันิยมัดิ้านการร่ไซเคุิลกลับดิูไมั่คุ่อยสดิใสนัก “ในแง่ของคุว้ามัยั�งยืน และนั�นคุือขั�นต้อนที่่�บริษัที่ rPlanet Earth เข้ามัามั่บที่บาที่ ผู้ก่อต้ั�งที่ั�งสอง
สห็รัฐอเมัริกาถุือเป็็นต้ลาดิเกิดิให็มั่ เราร่ไซเคุิลพลาสต้ิก 1 ขว้ดิ จาก 5 ขว้ดิ ของบริษัที่เล็งเห็็นถุ่งศักยภาพอันยิ�งให็ญ่่ของต้ลาดิร่ไซเคุิล “ผมัอยู่ในว้งการ
โดิยป็ระมัาณ ในขณะที่่�ยุโรป็จะอยู่ที่่� 5 ขว้ดิ จาก 10 ขว้ดิ ส่ว้นเยอรมัน่มั่สัดิส่ว้น พลาสต้ิกมัานานกว้่า 20 ป็ี เป็็นที่่�น่าเส่ยดิายว้่าคุนส่ว้นให็ญ่่มัักไมั่คุำาน่งถุ่ง
การร่ไซเคุิลสูงกว้่า 90% เนื�องจากมั่ระบบพลาสต้ิกแลกเงิน” Daviduk กล่าว้ ใน สิ�งที่่�เกิดิข่�นกับพลาสต้ิกห็ลังจากพว้กมัันถุูกใช้้แล้ว้ ดิังนั�น เป็้าห็มัายของเราคุือ
สห็รัฐอเมัริกาสัดิส่ว้นของรัฐที่่�ใช้้ระบบนำาแก้ว้และพลาสต้ิกใส PET มัาแลกเงิน การผลิต้บรรจุภัณฑ์์พลาสต้ิกสำาห็รับสินคุ้าอุป็โภคุบริโภคุที่ั�งห็ลาย
(Deposit and redemption) นั�นอยู่ที่่� 1 ใน 5 เที่่านั�น สถุานที่่�ที่่�มั่ระบบน่�อยู่แล้ว้ (Consumer Packaged Goods ห็รือ CPG) และนำาพลาสต้ิกใช้้แล้ว้กลับมัา
จะมั่ป็ระสิที่ธิิภาพมัากต้ามัที่่�เห็็นไดิ้จากสถุิต้ิเห็ล่าน่� กล่าว้คุือ ในขณะที่่�อัต้ราการ- ที่ำาเป็็นผลิต้ภัณฑ์์เดิิมัอ่กคุรั�ง” Joe Ross อธิิบาย และ Bob Daviduk เสริมัว้่า
เก็บพลาสต้ิกเพื�อร่ไซเคุิลที่ั�ว้ป็ระเที่ศโดิยเฉล่�ยอยู่ที่่�ป็ระมัาณ 30% ในรัฐ 10 รัฐ “พลาสต้ิก rPET กำาลังเป็็นที่่�ต้้องการอย่างมัากในบริษัที่สินคุ้าอุป็โภคุบริโภคุ
ที่่�ใช้้ระบบพลาสต้ิกแลกเงินจะมั่อัต้ราการเก็บพลาสต้ิกเพื�อร่ไซเคุิลเพิ�มัข่�น ทีุ่กแห็่ง แต้่กลับไมั่มั่ว้ัสดิุเพ่ยงพอต้่อคุว้ามัต้้องการ ต้ลาดิน่�กำาลังเต้ิบโต้อย่าง
ถุ่ง 70%-92% รว้ดิเร็ว้ ไมั่ก่�ป็ีก่อนห็ลายบริษัที่พอใจอยู่กับการที่่�พลาสต้ิกข่�นรูป็แบบฉ่ดิ
ระบบพลาสต้ิกแลกเงินมั่ศักยภาพในการเต้ิบโต้ไดิ้อ่กมัาก โดิยจะสามัารถุ (Preform) มั่พลาสต้ิกร่ไซเคุิลเป็็นส่ว้นป็ระกอบแคุ่ 25% แต้่ในป็ัจจุบันห็ลาย
เพิ�มัอัต้ราการรับพลาสต้ิกเพื�อนำามัาร่ไซเคุิลไดิ้สูงกว้่าอัต้ราป็กต้ิถุ่ง 2 ห็รือ 3 เที่่า บริษัที่ต้้องการเพิ�มัสัดิส่ว้นนั�นให็้สูงถุ่ง 100% เจ้าของแบรนดิ์จำานว้นมัากเล็งเห็็น
สิ�งที่่�ต้อนน่�มั่อยู่แล้ว้คุือ ระบบคุัดิแยกขยะต้ามัถุนน (Curbside recycling) ว้่ามัันคุือการมั่ส่ว้นร่ว้มัในการรักษาสิ�งแว้ดิล้อมัและส่งเสริมัคุว้ามัยั�งยืน”
ซ่�งใช้้ไดิ้กับพลาสต้ิก กระดิาษ และอลูมัิเน่ยมัส่ว้นให็ญ่่ ว้ัสดิุเห็ล่าน่�จะถุูกใส่ใน นั�นคุือเห็ตุ้ผลที่่�ว้่าที่ำาไมันักธิุรกิจที่ั�งสองจ่งต้ัดิสินใจก่อต้ั�งบริษัที่สต้าร์ที่อัพ
ถุังขยะขนาดิให็ญ่่และถุูกส่งต้่อไป็ยังกระบว้นการคุัดิแยกก่อนที่่�จะถุูกนำาไป็
ขายเพื�อเข้าสู่กระบว้นการอื�นๆ ต้่อไป็

ปกติิแล้้วบริิษััทสติาริ์ทอััพมัักมัีขนาดเล้็ก แติ่บริิษััทขอัง Bob Daviduk แล้ะ Joe Ross กล้ับไมั่เป็นเช่่นนั�น rPlanet Earth เป็น
บริิษััทริีไซเคิิล้บริริจุุภััณฑ์์พล้าสติิก PET ที�ใช่้แล้้วโดยเปล้ี�ยนให้้เป็นเกล้็ดพล้าสติิก (Flake) ก่อันนำไปแปริริูปให้้เป็นพล้าสติิก

ข้�นริูปแบบฉีีดสำห้ริับใส่อัาห้าริ (Food-grade preform) แผ่่นพล้าสติิกอััดริีด (Extruded sheet) แล้ะบริริจุุภััณฑ์์พล้าสติิก
แบบข้�นริูป (Thermoformed packaging) ภัายในริะบบปิดเพียงริะบบเดียว
การรีไซเคิิลแบบป้้อนกลับในระบบป้ิด

(Closed Loop)

KRONES AG

FEB 2020 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND 53 53
FEB 2020

21/1/2563 BE 18:41
53-55_Strengthen the Pack_Krone.indd 53
53-55_Strengthen the Pack_Krone.indd 53 21/1/2563 BE 18:41