Page 23 - FoodFocusThailand No.181 April 2021

SPECIAL TALK BY FDA
ดิษญา กิตติธนวิมล
Dissaya Kittithanavimon บัญชีหมายเลข 1 รายชื่ออาหารที่ต้องปฏิบัติตามประกาศฉบับนี้
Division of Food Annex 1 List of food products attached to this notification
Food and Drug Administration รายช่�ออาหารที่ี�มีประกาศกระที่รวงสาธารณสุขกำาหนดไว้เป็นการเฉพาะ
Ministry of Public Health
p2food@fda.moph.go.th List of Foods which have Specific Requirements for Pathogenic Microorganisms
อาหารที่ี�รัฐมนตรีประกาศให้เป็นอาหาร
อาหารควบคุมเฉพาะ อาหารกำาหนดคุณภาพหร่อมาตรฐาน ที่ี�ต้องมีฉลาก
Controlled Foods Standardized Foods Labeled Foods which Specified
by the Minister
1) นมดััดัแปลงสำำาหรับทารกและนมดััดัแปลง 5) นมโค 32) ซอสำบางชนิดั
สำูตรต่อเนื่องสำำาหรับทารกและเดั็กเล็ก Cow’s Milk Some Particular Kinds of Sauces
Modified Milk for Infants and Follow-up Formula 6) นมปรุงแต่ง 33) ผู้ลิตภััณฑ์์ปรุงรสำที่ไดั้จุากการย่อยโปรตีน
Modified Milk for Infants and Young Children Flavoured Milk ของถั่ั่วเหลือง
2) อาหารทารก และอาหารสำูตรต่อเนื่องสำำาหรับ 7) ผู้ลิตภััณฑ์์ของนม Food Seasonings derived from the
ทารก และเดั็กเล็ก Other Milk Products Hydrolysis or Fermentation of Soy Bean
Infant Foods and Follow-up Formula Food 8) นมเปรี้ยว Protein
for Infant and Young Children Fermented Milk 34) ซอสำในภัาชนะบรรจุุที่ปิดัสำนิท
3) อาหารเสำริมสำำาหรับทารกและเดั็กเล็ก 9) ไอศกรีม Sauces in Sealed Containers

Supplementary Foods for Infant and Ice Cream 35) วุ้นสำำาเร็จุรูปและขนมเยลลี่
Young Children 10) เนยแข็ง Processed Gelatin and Jelly Desserts
กฎระเบีียบีด้้านอาหารล่่าสุุด้ที่ี�มีีผล่บีังคัับีใช้้ 4) อาหารสำำาหรับผูู้้ที่ต้องการควบคุมนำ้าหนัก 11) ครีม 36) ขนมปัง
Cheese

Bread
Weight-control Foods

ประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้้วย 12) เครื่องดัื่มในภัาชนะบรรจุุที่ปิดัสำนิท 37) แป้งข้าวกล้อง
Cream

Husked Rice Flour
38) ผู้ลิตภััณฑ์์จุากเนื้อสำัตว์

Beverages in Sealed Containers
มาตรฐานอาหารด้้านจุุลิินทรีย์ที�ทำาให้เกิด้โรค 13) ชา 39) หมากฝรั่งและลูกอม
Some Meat Products
Tea
Chewing Gum and Candy
14) กาแฟ 40) อาหารพร้อมบริโภัค ซ่่งเป็นอาหารสำำาเร็จุรูป
Coffee
15) นำ้านมถั่ั่วเหลืองในภัาชนะบรรจุุที่ปิดัสำนิท ที่พร้อมบริโภัคทันที
Soybean Milk in Sealed Containers Ready-to-Eat foods
16) เครื่องดัื่มเกลือแร่
Electrolyte Drinks
17) ชาสำมุนไพร
Herbal Tea
18) นำ้าบริโภัคในภัาชนะบรรจุุที่ปิดัสำนิท
Drinking Water in Sealed Containers
19) นำ้าแข็ง
Ice
20) นำ้าแร่ธรรมชาติ
Natural Mineral Water
21) อาหารก่่งสำำาเร็จุรูป
Semi-processed Foods
22) ไข่เยี่ยวม้า
Alkaline-preserved Eggs
23) อาหารในภัาชนะบรรจุุที่ปิดัสำนิท
Foods in Sealed Containers
24) ข้าวเติมวิตามิน
Fortified Rice with Vitamins
25) ช็อกโกแลต
Chocolates

APR 2021 FOOD FOCUS THAILAND 23

23/3/2564 BE 15:21
22-27_Specila Talk_FDA.indd 23 23/3/2564 BE 15:21
22-27_Specila Talk_FDA.indd 23