Page 41 - FoodFocusThailand No.186 September 2021
P. 41

SMART PRODUCTION


                                                                                 คุณสินช้้ย กล่าวถึงความสะด้วกในการิใช้�บาริ์โค�ด้ที่่ามกลางวิกฤต
                                                                              โควิด้-19 ว่า ปกติแล�วข้วด้ว้คซื้ีนจะมีบาริ์โค�ด้กำาก้บอยู่ไว�แล�ว  ซื้ึ�งจะช้่วย
                                                                              ลด้ข้้�นตอนการิที่ำางานข้องหมอ พียาบาล และเจ�าหน�าที่ี�ผูู้�เกี�ยวข้�องใน
                                                                              โริงพียาบาล ไม่ต�องเสียเวลาในการิที่ำาบาริ์โค�ด้ใหม่เพีื�อบ้นที่ึกข้�อมูล
                                                                              ข้องว้คซื้ีนด้�วยตนเอง และมีปริะช้าช้นอีกเป็นจำานวนมากมากที่ี�เข้�าใจผู้ิด้
                                                                              ว่าบาริ์โค�ด้มีไว�เพีื�อนำาสินค�าเข้�าไปวางจำาหน่ายในห�างสริริพีสินค�าเที่่าน้�น
                                                                              ซื้ึ�งในความเป็นจริิงแล�วหากผูู้�ผู้ลิตหริือผูู้�ปริะกอบการิไที่ยที่ริาบถึง
                                                                              ปริะโยช้น์และสามาริถนำาบาริ์โค�ด้ไปปริะยุกต์ใช้�ก้บกริะบวนการิผู้ลิตเด้ิม
                                                                              ที่ี�มีอยู่ จะช้่วยให�เกิด้ความไหลลื�นในริะบบซื้้พีพีลายเช้นได้�มากยิ�งข้ึ�น
                                                                              ส่วนผูู้�บริิโภคเองก็ควริที่ำาความเข้�าใจว่าบาริ์โค�ด้สามาริถช้่วยให�เข้�าถึง
                                                                              ข้�อมูลและเพีิ�มความปลอด้ภ้ยในการิบริิโภคอาหาริได้� นอกจากนี�บาริ์โค�ด้
                                                                              คือ สิ�งที่ี�ที่้�วโลกให�การิยอมริ้บ หากผูู้�ปริะกอบการิสามาริถนำาบาริ์โค�ด้ไป
                                                                              ปริะยุกต์ใช้� โด้ยได้�ริ้บการิสน้บสนุนจากที่้�งภาคริ้ฐและเอกช้น ก็จะ
                  คุุณสิินชััย เทีียนศิิริ                                    สามาริถผู้ล้กด้้นปริะเที่ศไที่ยให�ก�าวหน�าข้ึ�นไปอีกข้้�น
                  ผูู้�อำานวยการิสถาบ้นริห้สสากล (GS1 Thailand)
                                                                                 “ความริู�ความเข้�าใจ (Education) การินำามาปริะยุกต์ใช้� (Promotion)
                                                                              การิเช้ื�อมต่อเข้�าก้บช้ีวิตปริะจำาว้น (Connection) เป็น 3 สิ�งที่ี�ต�องมุ่งที่ำา
                     “ผูู้�บริิโภคสามาริถเข้�าถึงข้�อมูลสินค�าเหล่าน้�นได้�ผู้่านการิสแกนเพีียงบาริ์โค�ด้บนสินค�า    ไปพีริ�อมก้น ไม่ใช้่แค่มุ่งไปสิ�งใด้สิ�งหนึ�ง เพีริาะเมื�อเกิด้การิเริียนริู�แล�ว
                  สามาริถตริวจสอบข้�อมูลสินค�าต้�งแต่กริะบวนการิผู้ลิตจนไปถึงมือผูู้�บริิโภค ริวมถึง           จะสามาริถนำาไปปริะยุกต์ใช้�ได้�ด้ีมากข้ึ�น และสามาริถเช้ื�อมต่อเข้�าก้บ
                  เอกสาริผู้่านการิริ้บริองด้�านความปลอด้ภ้ยต่างๆ และย้งนำาข้�อมูลไปใช้�ต่อยอด้ได้�อีก            ริูปแบบการิใช้�ช้ีวิตที่ี�มีอยู่เด้ิมได้� เพีื�อที่ำาให�ช้ีวิตมีความสะด้วกสบาย ด้�วย
                  เช้่น การิตริวจสอบช้นิด้ข้องบริริจุภ้ณฑ์์ กริณีที่ี�เป็นพีลาสติกหริือกริะป๋องสามาริถ                  ความก�าวหน�าข้องบาริ์โค�ด้” คุณสินช้้ย กล่าวปิด้ที่�าย
                  ตริวจสอบผูู้�ริ้บซื้ื�อบริริจุภ้ณฑ์์ข้องสินค�าที่ี�ถืออยู่ในมือได้� ช้่วยตอบสนองก้บกริะแสริ้กษ์์โลก
        Interviewed By:  กัันต์์ธร หลีีนวรัต์น์
                  ที่ี�กำาล้งมาแริง” คุณสินช้้ย กล่าว
 Kunthorn Leenavarat                                                                 More Information        Service Info C004
 Assistant Editor
 Food Focus Thailand Magazine
 editor@foodfocusthailand.com











































                                                                                                  SEP   2021 FOOD FOCUS THAILAND  41


                                                                                                                     20/8/2564 BE   18:17
         40-42_Smart Production_GS1.indd   41                                                                        20/8/2564 BE   18:17
         40-42_Smart Production_GS1.indd   41
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46