- page 104

104 JUN 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
SHOW TIMES
Post Show
Vietnam’smost internationalandcomprehensive industry
tradeshow,Food&HotelVietnamwas featuring thecomplete
industry food and hospitality equipment value chain and
offered itself as an industry platform for trade, training and
promotion. Since its inception in2004, theevent hasgrown
from strength to strength with consistently more quality
industrybuyersvisitingover theyears– theevent of choice
for the industry.
The9th edition,Food&HotelVietnam2017 featureda total
of 614 exhibitors from 38 countries and regions, making it
the largest andmost comprehensiveshowcaseof itskind in
Indochina. With overseas exhibitor participation at 76 per
cent, together with the remarkable presence of 20
international group pavilions from Australia, Belgium,
Canada, Denmark, France, Germany, Greece, Korea,
Malaysia, Poland, Philippines, Singapore, Spain, Taiwan,
Turkey, Ukraine andUSAendorsed the show’s stature and
contribution to the local and regional hospitality industry.
Anever-expanding rangeofproductsandserviceswere
on display, ranging from the finest and most unique food
ingredients and products, to service equipment, and,
hospitality hardware and software solutions. Trade visitors
wouldbedelightedwith the vast array of culinary products,
such as Australian fresh beef and beef products; Belgian
chocolate,confectionery;flavorfulGermanybread,sausage,
wineandspirits;orSpanishpremiumolioproducts,seafood,
ham and sparklingwines, amongst others.
In addition to the food and beverage categories,
Food&HotelVietnam2017 catered to each and every facet
of the today’s competitive hospitality industry, showcasing
anarrayof innovative technologiesandequipment fordriving
back-end foodservice to front-end guest experiences, for
example, tableware and furnishing; catering services;
refrigerationequipment; storage facilities; laundry facilities;
specialty coffee equipment; andbakery equipment.
Food & Hotel Vietnam งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารระดับนานาชาติที่ครบวงจรที่สุด
ในประเทศเวี ยดนาม น�ำเสนอสินค้าและบริการที่ใช้ในธุรกิ จโรงแรมที่ครบครันแห่งหนึ่ง และยังเป็น
เวทีส�ำคัญส�ำหรับการเจรจาทางธุรกิจและแลกเปลี่ยนความรู้ ทั้ งยังส่ งเสริมการค้ าในอุตสาหกรรม
อาหารและธุ รกิจโรงแรมได้อย่ างดี นับตั้ งแต่เริ่มจัดงานครั้ งแรกในปี 2547 งานนี้ได้เติบโตขึ้นอย่าง
แข็ งแกร่ งตามล�ำดับและเป็นงานที่สามารถดึ งดูดผู้ ซื้อและผู้ร่วมงานที่มีคุณภาพในอุตสาหกรรม
มาร่วมงานเพิ่มมากขึ้นอย่ างต่อเนื่องในทุกๆปี ...เรียกได้ว่าเป็นงานคุณภาพงานหนึ่งที่น่าสนใจ
Food&Hotel Vietnam 2017 จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 9 โดยมีผู้จัดแสดงสินค้ารวม 614 รายจาก 38
ประเทศทั่ วโลก มีผู้เข้ าร่วมงานจากต่ างประเทศคิดเป็นร้ อยละ 76 พรั่งพร้ อมด้ วยพาวิลเลี ยน
ต่างประเทศจาก20ประเทศ ได้แก่ ออสเตรเลีย เบลเยียมแคนาดา เดนมาร์กฝรั่งเศส เยอรมนี กรี ซ
เกาหลี ใต้ มาเลเซีย โปแลนด์ ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ สเปน ไต้หวั น ตุรกี ยูเครน และสหรั ฐอเมริกา
ที่มาร่วมแสดงศักยภาพภายในงานน�ำไปสู่การพัฒนาของแวดวงอุตสาหกรรมการบริการในประเทศ
และภู มิภาค จึงท�ำให้ Food & Hotel Vietnam เป็นงานแสดงสินค้าที่ใหญ่และครบครันมากที่สุด
ในภูมิภาคอินโดจีน
ภายในงานครั้งนี้ ได้จั ดแสดงผลิตภั ณฑ์และบริการที่ ก�ำลังเติบโตในตลาดเวียดนาม ตั้ งแต่
ผลิ ตภัณฑ์และส่ วนผสมอาหารคุณภาพชั้นเลิศอุปกรณ์และเครื่องใช้ในธุรกิจภาคบริการทั้ งฮาร์ดแวร์
และซอฟต์แวร์ ทั้งนี้ผู้เข้ าชมงานยังได้ รับความพึงพอใจกั บผลิตภั ณฑ์อาหารหลากหลาย ไม่ ว่า
จะเป็ นเนื้อวัวสดและผลิตภัณฑ์จากประเทศออสเตรเลียช็อกโกแลตและขนมจากเบลเยียมขนมปัง
ไส้ กรอก ไวน์และเครื่องดื่ มแอลกอฮอล์จากเยอรมนี หรือน�้ำมั นพืชส�ำหรับปรุงอาหารคุณภาพสูง
จากสเปน พร้อมกั นนี้ยังมีอาหารทะเล แฮม และไวน์อื่นๆ ให้ผู้เข้าร่วมงานได้เลือกสรรและลิ้มลอง
กันอีกด้วย
นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ ว งาน Food & Hotel Vietnam 2017 ยังจั ดแสดงสินค้า
ในหมวดอุ ตสาหกรรมการบริการที่มีการแข่งขันอย่ างดุเดื อดในปัจจุบั นด้วยการน�ำเสนอเทคโนโลยี
นวั ตกรรมและอุปกรณ์ที่ล�้ำสมัยเพื่อน�ำเสนอการบริการด้านอาหารจากหลังครัวสู่ผู้เข้าชมงานให้ได้
มี โอกาสเปิดประสบการณ์สู่ผลิตภัณฑ์ ใหม่ อาทิ อุปกรณ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเครื่ องตกแต่ง
บริการจัดเลี้ยงอุปกรณ์ท�ำความเย็ นห้องเก็ บของอุปกรณ์ซักรีดอุปกรณ์เฉพาะเพื่อธุรกิจร้านกาแฟ
และอุ ปกรณ์เบเกอรี
food&hotelvietnam2017…
The Country’s Premier International Food and Hospitality
Event CommencesToday
25-27April 2017@ SECC,HoChi MinhCity,Vietnam