SPECIAL
FOCUS
17
DEC 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
10
11
12
MALTOSWEET
®
CornBasedMaltodextrin
มอลโทเดกซ์
ทริ
นชนิ
ดพิ
เศษผลิ
ตจากสตาร์
ช
ข้
าวโพดที่
อุ
ดมด้
วยคุ
ณค่
าทางโภชนาการ โดยใช้
วั
ตถุ
ดิ
บข้
าวโพดหั
วบุ
บ (Dent corn) และข้
าวโพด
ข้
าวเหนี
ยว (Waxy corn) ปลู
กในท้
องถิ่
นที่
ปราศจากการดั
ดแปรพั
นธุ
กรรม ละลายน�้
ำได้
ดี
มี
ให้
เลื
อกทั้
งแบบผงและเม็
ด มอลโทเดกซ์
ทริ
น
ชนิ
ดพิ
เศษนี้
ท�
ำหน้
าที่
เป็
นตั
วประสาน ให้
ความ-
หนื
ด และใช้
เป็
นสารทดแทนไขมั
นและเพิ่
มน�้
ำหนั
ก
เหมาะส�
ำหรั
บผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารและเครื่
องดื่
ม
หลากหลายชนิ
ด เช่
น นมผงส�
ำหรั
บเด็
กแรกเกิ
ด
เครื่
องดื่
มส�
ำหรั
บนั
กกี
ฬาขนมหวานนมและซอส
A nutritive corn-based speciality sweetener
made from locally sourced non-GMO dent
andwaxycornstarch. It isavailable inpowder
andgranular formats.Maltodextrinacts as a
binder, viscosity provider, fat replacer and
bulkingagent.The ingredient isused inawide
range of food and beverages such as infant
formula, sports drinks, dairy desserts and
sauces.
By: Mitsui Seiki (Thailand) Co., Ltd.
By: Solution Creation Co., Ltd.
By: Tate & Lyle Plc.
NewStarLeaf™
SteviaExtract
PureCircleStarLeaf™สารสกั
ดจากสตี
เวี
ยใหม่
ล่
าสุ
ดที่
มี
ปริ
มาณของSteviol glycosideที่
เป็
น
สารกลุ
่
มที่
มี
คุ
ณสมบั
ติ
ความหวานใกล้
เคี
ยง
น�
้
ำตาล เช่
น Reb M และ Reb D มากกว่
า
สตี
เวี
ยมาตรฐานทั่
วไปถึ
ง 20 เท่
านอกจากนี้
ยั
ง
ไม่
มี
แคลอรี
ไม่
มี
รสขมปลายลิ้
น และมี
ความ-
เหมื
อนน�้
ำตาลมากกว่
าเดิ
ม
PureCircleNew StarLeaf™ the first stevia
leaf extract from the breakthrough and
proprietary stevia. StarLeaf™ stevia
contains over 20 times more sugar-like
steviol glycoside i.e. Reb M and Reb D
compared to standard stevia leaf as zero-
calorie sweetener with more upfront
sweetness, nobitter linger andasugar-like
taste.
Mitsui Seiki Oil FreeScrew
Compressor Series
เครื่
องปั
๊
มลมมิ
ตซุ
ยเซอิ
กิ
รุ
่
น14000Xสกรู
โมเดลระบบ
Oil free ที่
ได้
รั
บการประกอบอย่
างพิ
ถี
พิ
ถั
นด้
วยวั
สดุ
คุ
ณภาพสู
งจากประเทศญี
่
ปุ
่
น ใช้
Super premium
IPMmotor (IE4)และเทคโนโลยี
หั
วสกรู
การบี
บอั
ดลม
ที่
ไม่
เหมื
อนใครท�
ำให้
เครื่
องปั
๊
มลมสามารถผลิ
ตลมได้
เพิ่
มขึ้
นและใช้
พลั
งงานน้
อยลงใช้
น�้
ำROในการหล่
อลื่
น
และระบายความร้
อน อี
กทั้
งยั
งได้
รั
บใบรั
บรอง
ISO8573-1 Class 0 ท�
ำให้
มั่
นใจได้
ว่
าลมที่
ได้
นั้
น
สะอาด ปราศจากน�้
ำมั
น 100% ไม่
ก่
อให้
เกิ
ดการ-
ปนเปื
้
อนในผลิ
ตภั
ณฑ์
เหมาะส�
ำหรั
บอุ
ตสาหกรรม
อาหาร ยา เครื่
องส�
ำอาง เป็
นต้
น
MITSUI SEIKI Oil Free Screw Compressor
14000Xseries isahighefficient air compressor
which specially assembled in Japan. It uses a
super premium IPMmotor (IE4) and a unique
screw design with high technology applied
resulting in a better and higher capacity.
Moreover, it also uses ROwater for lubrication
and cooling. It is ISO8573-1 Class 0 certified.
Userscanbeconfident thatairproduced isclean
and has no oil contaminated so that the end
productsaresafeandclean. It issuitable for food
industry, pharmaceutical, cosmetics, etc.
STAR
ITEMS