20
DEC 2017
FOOD FOCUSTHAILAND
SURF THE
AEC
FoodExportGrowthtoContinue in2018
inPacewiththeWorldEconomy
A jointpressconference,heldby3agriculturaland food
businessorganizationswhich includeTheFederation
of Thai Industries, Board of Trade of Thailand, and
National Food Institute, revealed that Thailand’s
food export in the first 9 months of 2017 (January-
September) reached 25.26 million tons, valued at
THB 768,797 million, growing by 8.3% and 9.4%
respectively.Theexportperformedwell in themarkets
such as theMiddleEast (+25.2%), China (+ 22.2%),
CLMV (+19.9%) andAfrica (+ 17.1%). The country’s
overall foodexportvalues in2017areset to reachTHB
1.03 trillion,withan increaseof8.4%which isexpected
to continue in the last quarter thanks to the stronger
global economyaswell as thoseof partner countries,
lower production costs, higher quantity of domestic
agricultural products and end-of-year celebrations.
As for 2018, theexport isprojected to roll upby8.7%,
witha total value at THB1.12 trillion.
The press conference, jointly held by The Federation of Thai
Industries,BoardofTradeofThailand, andNational Food Institute
under the theme of “Agricultural and Food Business Situation in
2017and the2018Trends”,washeadedby themain representatives
of theaforementionedorganizations;Dr.BoonpengSantiwattanatam,
Chairman of FoodProcessing IndustryClub of The Federation of
Thai Industries, Dr.Chanintr Chalisarapong, Committee of Board
of Trade of Thailand and Mr.Yongvut Saovapruk, President of
National Food Institute.
Mr.Yongvut Saovapruk, President of National Food Institute,
revealed that in this joint
collaboration, National Food
Institute is responsible for
collectingdata fromall involved
partiesthroughFoodIntelligence
Center. According to the
collected data, in the first 9
months of 2017 (January-
September ) Thai food
manufacturing industrygrewby
2.9%while foodexport industry
อุ
ตสาหกรรมอาหารไทยในช่
วงไตรมาสสุ
ดท้
ายของปี
2560 จะยั
งได้
รั
บปั
จจั
ย
สนั
บสนุ
นต่
อเนื่
องจากแนวโน้
มการขยายตั
วของเศรษฐกิ
จโลกต้
นทุ
นการผลิ
ตที่
ยั
งอยู
่
ในระดั
บต�
่
ำ ปริ
มาณผลผลิ
ตสิ
นค้
าเกษตรในประเทศที่
เพิ่
มสู
งขึ้
น รวมทั้
งการส่
งออกไก่
ยั
งได้
รั
บอานิ
สงส์
จากกรณี
การระบาดของโรคไข้
หวั
ดนกในภู
มิ
ภาคเอเชี
ยตะวั
นออก
และปั
ญหาความเชื่
อมั่
นด้
านความปลอดภั
ยเนื้
อสั
ตว์
ของบราซิ
ล ประกอบกั
บ
ความต้
องการสิ
นค้
าอาหารที่
มี
แนวโน้
มเพิ่
มขึ้
นเพื่
อรองรั
บเทศกาลเฉลิ
มฉลองในช่
วง
ปลายปี
จะมี
ส่
วนกระตุ
้
นให้
การส่
งออกอาหารไทยในช่
วงไตรมาสสุ
ดท้
ายของปี
ขยายตั
วต่
อเนื่
อง
ส�
ำหรั
บแนวโน้
มอุ
ตสาหกรรมอาหารไทยปี
2561 คาดว่
าจะขยายตั
วเพิ่
มขึ้
น
ต่
อเนื่
อง ในอั
ตราร้
อยละ8.7 โดยมี
มู
ลค่
าส่
งออก1.12ล้
านล้
านบาทมี
ตลาดส่
งออก
ส�
ำคั
ญ ได้
แก่
อาเซี
ยน สั
ดส่
วนส่
งออกประมาณร้
อยละ 30 ญี่
ปุ
่
นร้
อยละ 14
สหรั
ฐอเมริ
การ้
อยละ 10 จี
นและแอฟริ
กามี
สั
ดส่
วนเท่
ากั
นที่
ร้
อยละ 9 เป็
นต้
น โดยมี
ปั
จจั
ยสนั
บสนุ
นส�
ำคั
ญประกอบด้
วย (1) เศรษฐกิ
จโลกมี
แนวโน้
มขยายตั
วเพิ่
มขึ
้
น
ล่
าสุ
ดกองทุ
นการเงิ
นระหว่
างประเทศ (IMF) ได้
ประเมิ
นอั
ตราขยายตั
วของเศรษฐกิ
จ
โลกในปี
2561 ว่
าจะขยายตั
วเพิ่
มขึ้
นเป็
นร้
อยละ 3.7 จากร้
อยละ 3.6 ในปี
2560
(2) ผลผลิ
ตสิ
นค้
าเกษตรไทยมี
แนวโน้
มเพิ่
มขึ้
นจากสภาพอากาศที่
เอื้
ออ�
ำนวย ได้
แก่
ข้
าวอ้
อยโรงงานสั
บปะรดโรงงานกุ้
งไก่
ส่
วนผลผลิ
ตมั
นส�
ำปะหลั
งและข้
าวโพด
เลี้
ยงสั
ตว์
มี
แนวโน้
มลดลง (3)ต้
นทุ
นการผลิ
ตมี
แนวโน้
มลดลงตามราคาวั
ตถุ
ดิ
บ
อาหารสั
ตว์
ที่
อยู
่
ในเกณฑ์
ต�่
ำจะส่
งผลดี
ต่
อต้
นทุ
นการผลิ
ตในอุ
ตสาหกรรมปศุ
สั
ตว์
ของไทย โดยเฉพาะราคาวั
ตถุ
ดิ
บอาหารสั
ตว์
ส�
ำคั
ญ 3 รายการ ได้
แก่
ข้
าวโพด
กากถั่
วเหลื
องและปลาป่
น (4)ราคาสิ
นค้
าส่
งออกหลั
กของไทยอยู่
ในกลุ่
มสิ
นค้
า
ที่
คาดว่
าจะมี
ราคาเพิ่
มสู
งขึ้
นในตลาดโลกหลายรายการ รวมถึ
ง ข้
าว ไก่
และกุ
้
ง และ (5) ราคาพลั
งงานอยู
่
ในระดั
บต�่
ำไม่
กระทบต้
นทุ
นสิ
นค้
า
ในภาคการผลิ
ตอุ
ตสาหกรรมอาหารตลอดจนภาคการขนส่
งมากนั
ก
อนึ่
ง รู
ปแบบสิ
นค้
าอาหารส่
งออกของไทยมี
แนวโน้
มพั
ฒนาไปสู
่
การเป็
น
สิ
นค้
าอาหารส�
ำเร็
จรู
ปพร้
อมรั
บประทานมากขึ้
น โดยในปี
2541 สั
ดส่
วนส่
งออก
สิ
นค้
าอาหารส�
ำเร็
จรู
ปพร้
อมรั
บประทานมี
เพี
ยงร้
อยละ 35 ส่
วนร้
อยละ 65 เป็
นการ-
ส่
งออกอาหารสด/วั
ตถุ
ดิ
บ/แปรรู
ปขั้
นต้
น แต่
ในปี
2559 สิ
นค้
าอาหารส�
ำเร็
จรู
ป
พร้
อมรั
บประทานมี
สั
ดส่
วนส่
งออกเที
ยบเท่
ากั
บกลุ
่
มสิ
นค้
าอาหารสด/วั
ตถุ
ดิ
บ/
แปรรู
ปขั้
นต้
น คื
อร้
อยละ 50 ทั้
งนี้
ในช่
วง 20 ปี
ที่
ผ่
านมาอั
ตราการเติ
บโตในกลุ่
ม
สิ
นค้
าอาหารส�
ำเร็
จรู
ปพร้
อมรั
บประทานเพิ่
มขึ้
นถึ
งร้
อยละ 7.3 ต่
อปี
ขณะที่
กลุ่
ม
สิ
นค้
าอาหารสด/วั
ตถุ
ดิ
บ/แปรรู
ปขั้
นต้
นมี
อั
ตราการเติ
บโตเพี
ยงร้
อยละ 5.0
