Page 61 - FoodFocusThailand No.172 July 2020
P. 61
BEV TREND & TECH SUPPLEMENT Edition
Translated and Compiled By: กองบรรณาธิิการ
นิิตยสาร ฟู้้�ด โฟู้กัส ไทยแลนิด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com BEVERAGE INDUSTRY TRENDS
7 TO FOLLOW IN 2020
เทรนด์์ของอุตสาหกรรมเคร่�องด์่�มในปีี 2563
อุุตสาหกรรมอุาหารแลัะเครื�อุงด์ื�มในปีีน้�ม้การเปีลั้�ยั่นแปีลังหลั่กๆ
เพื�อุตอุบสนอุงความต้อุงการขอุงผู้้้บริโภัคท้�เปีลั้�ยั่นแปีลังไปี
เสมอุๆ เราจะเห็นว่าผู้้้บริโภัคมิลัเลัเน้ยั่ลัม้บทบาทในการกำาหนด์
เทรนด์์ท้�ไม่ใช้่เพ้ยั่งแค่เรื�อุงขอุงการท่อุงเท้�ยั่วเท่าน่�น…เปี็น ท้�น่า
สนใจว่าการเปีลั้�ยั่นแปีลังขอุงเทรนด์์ต่างๆ น่�นเปี็นไปีใน
เช้ิงบวกด์้วยั่
The food and drink industry is undergoing some major
changes this year as they work to keep up with evolving
consumer demands. You’ll find that millennials are shaping
more than just the travel industry and quite honestly, the
changes are all pretty positive.
1 พลาสติก…ลดลงเพ่�อรักษ์์โลก
ในปีีน้�ความยั่่�งยั่ืนเปี็นหน่�งในเทรนด์์หลั่กท้�ทุกๆ
อุุตสาหกรรมยั่กให้ยั่ืนหน่�ง ซึ่่�งในอุุตสาหกรรมเครื�อุงด์ื�ม น่�นหมายั่ถึ่ง
การใช้้พลัาสติกให้น้อุยั่ลัง หรือุลัด์การใช้้พลัาสติก เราจะได์้เห็น
ธุุรกิจต่างๆ สรรหาวิธุ้การลัด์ ลัะ เลัิก บรรจุภั่ณฑ์์ท้�มากเกิน
ความจำาเปี็นลัง
Less Plastic
One of the biggest trends in pretty much every industry
in 2020 is a focus on sustainability. In the beverage industry,
this means less plastic. You’ll find fewer companies using
single-use plastic bottles. And, you can also expect to see
businesses looking for ways to cut down on excess packaging
as well.
JUL 2020 NO. 57 61
22/6/2563 BE 17:01
60-67_Sup_Bev 3.indd 61
60-67_Sup_Bev 3.indd 61 22/6/2563 BE 17:01
