Page 47 - FoodFocusThailand No.183 June 2021

SPECIAL FOCUS
9,500 ขวดต่่อชั่่�วโมง หรืือ 16,000
กรืะป๋๋องต่่อชั่่�วโมง.* (*จากต่่วอย่่าง The Innovative Beverage Filling
สป๋ารื์คลิิงไวน์์ใน์กรืะป๋๋อง 0.33 ลิิต่รื
หรืือขวดแก้ว 0.75 ลิิต่รื ใน์อุณหภููมิ for Glass Bottles and Cans
การืบรืรืจุ: 0 - 4 องศาเซลิเซีย่ส, CO :
2
9 กรื่ม / ลิิต่รื, น์ำ�าต่าลิ: 20 กรื่ม / ลิิต่รื) For the first time, the multipurpose filler that handles both glass bottles and
1
cans – this multipurpose filler originated by Italian company is responsible for
2
1
6
เครื่่�องบรื่รื่จุุกรื่ะป๋๋องที่่�ที่ันสมััย ... its development, construction and installation which wanted to be able to offer
อ่กนวััตกรื่รื่มัที่่�น่าสนใจุ smaller craft breweries and wineries the greatest possible flexibility in container
น์อกเหน์ือจากเครืื�องบรืรืจุเครืื�องดื�ม choice – glass bottles, cans, or both – without requiring them to invest in two
1
อ่จฉรืิย่ะ แลิ้วย่่งมีน์ว่ต่กรืรืมเครืื�องบรืรืจุ different filling machines.
กรืะป๋๋อง ที่ี�น์่าสน์ใจอีกด้วย่ เพรืาะสามารืถ
6
ครือบคลิุมป๋รืิมาณการืผลิิต่ที่ี�แม้จะไม่ A Single Filling Valve for Glass Bottles and Cans
1
มากสำาหรื่บการืบรืรืจุกรืะป๋๋อง ด้วย่ความ The heart of this multipurpose filler is an innovative filling valve that has taken the best features of existing
reliable filling systems and combined them into a single valve. The valve is equipped with a level probe
3
สามารืถของการืผลิิต่ต่่�งแต่่ 3,000 ถึง for filling glass bottles and a volumetric system with an inductive flow meter for cans. The combination of
15,000 กรืะป๋๋องต่่อชั่่�วโมง จึงเป๋็น์ the two systems in a single filling valve makes for enormous time savings when switching between container
เครืื�องจ่กรืที่ี�เหมาะสมที่ี�สุดสำาหรื่บผู้ผลิิต่ types. The new valve can be automatically adjusted to a new fill level or volume when switching between
cans and bottles or different container sizes. As an option, a rinser that likewise accommodates both cans
ครืาฟที่์เบีย่รื์ที่ี�เพิ�งเข้าสู่ต่ลิาด หรืือการื- and bottles and various container sizes without any manual adjustments can be integrated directly upstream
ผลิิต่เบีย่รื์ที่ี�มีหลิากหลิาย่ชั่น์ิด ที่่�งย่่ง of the infeed into the multipurpose filler. 1
เหมาะสมก่บผู้ผลิิต่ไวน์์แลิะธุุรืกิจบรืรืจุ Simple Operation, Minimal Maintenance
ไวน์์ลิงใน์ขวดใน์ป๋รืิมาณที่ี�ไม่เย่อะมาก The necessary container sealer(s) are integrated into the filler. Glass bottles are transferred directly into a
4
เที่คโน์โลิย่ีแลิะการืออกแบบของ crowner . As an option, a sealer for roll-on aluminum caps or corks can also be incorporated. For cans, the
5
เครืื�องบรืรืจุกรืะป๋๋องที่ี�ที่่น์สม่ย่ น์ี�มีข้อดี seamer delivers outstanding hygiene, fast changeovers, and ease of operation. An integrated closed-loop
6
1
oil lubrication system significantly reduces maintenance requirements. This multipurpose filler operates
เชั่่น์เดีย่วก่บเครืื�องบรืรืจุเครืื�องดื�ม on the principle that “less is more”: All of the component parts are controlled from a central panel, reducing
1
อ่จฉรืิย่ะ ใน์แง่ของสุขอน์าม่ย่ที่ี�ดีแลิะ operator intervention to a minimum. Another advantage is this multipurpose filler’s hygienic design: All
1
parts that come into contact with the product are made of stainless steel, enabling reliable cleaning and
ความสะดวกใน์การืใชั่้งาน์ เครืื�องบรืรืจุ ensuring their longevity. In addition, sloped surfaces below the filler and crowner/seamer allow liquids to
กรืะป๋๋องที่ี�ที่่น์สม่ย่ เชั่่น์เดีย่วก่บ run off quickly and cleanly.
6
เครืื�องบรืรืจุเครืื�องดื�มอ่จฉรืิย่ะ ที่ี�ใชั่้ Up to 16,000 Containers per Hour
1
1
รืะบบการืว่ดเชั่ิงป๋รืิมาต่รืของการืไหลิ The multipurpose filler is perfectly suited for small producers who want the greatest possible flexibility for
their operations. It does beer, CSDs, and sparkling wines in a variety of can types and sizes. It also handles
โดย่ใชั่้แรืงเหน์ี�ย่วน์ำา คลิ้าย่คลิึงก่บรืะบบ glass bottles – both classic wine bottles and the long-neck bottles used for beer and CSDs. Filling temperatures
บรืรืจุเดิม ที่ี�ได้รื่บการืย่อมรื่บอย่่าง range from 2-6 ºC for cans or glass alike. Filling speeds depend on the product and individual configuration
3
กว้างขวางที่ี�สามารืถป๋รื่บรืะบบความสูง and range from 1,200 glass bottles or 2,500 cans per hour on the smallest layout to 9,500 glass bottles or
16,000 cans per hour on the biggest setup.* (* Example: Sparkling wine in 0.33-liter cans or 0.75-liter glass
ได้โดย่อ่ต่โน์ม่ต่ิที่่�งหมดโดย่ไม่ต่้องใชั่้ bottles, filling temperature: 0 - 4 degrees Celsius, CO2: 9 g/l, sugar: 20 g/l)
ต่่วย่กรืะด่บหรืือป๋รื่บความสูงเพื�อให้ ‘The Smart Can Filler’ Another Innovation for Can Filling
6
เหมาะก่บกรืะป๋๋องขน์าดใหม่ สำาหรื่บ Alongside the multipurpose filler There is another innovation: the smart can filler. which have the
6
1
เครืื�องเย่็บต่ะเข็บฝาที่ี�มีคุณภูาพ ก็สามารืถ outputs from 3,000 to 15,000 cans per hour, it’s the perfect machine for craft brewers who are either just
5
getting into the market or produce an especially wide variety of beers as well as for vintners and wine
เชั่ื�อมต่่อโดย่ต่รืงก่บเครืื�องบรืรืจุแลิะ bottlers who process only small batches.
1
รืวมเข้าด้วย่ก่น์ที่ี�แผงควบคุมส่วน์กลิาง This smart can filler’s technology and design offer the same advantages as the multipurpose filler in
6
1
6
การืผสมผสาน์ขององค์ป๋รืะกอบที่ี� terms of hygiene and ease of operation. Like the multipurpose filler , the smart can filler uses a volumetric
3
filling system with an inductive flow meter based on the proven system . It does without a lifting cam, and
ได้รื่บการืที่ดลิองแลิะเชั่ื�อถือได้จาก height adjustment for new can sizes is fully automated. For the seamer is directly connected to the filler
5
รืะบบบรืรืจุที่ี�เชั่ื�อถือได้รืวมเข้าก่บความ- and integrated into the central control panel.
Its combination of tried and trusted elements from the reliable filler system with the expertise in building
เชั่ี�ย่วชั่าญที่ี�มี ใน์การืสรื้างรืะบบสำาหรื่บ systems for the lower output range makes this smart can filling the ideal solution for small companies who
6
การืผลิิต่ป๋รืิมาณไม่มากที่ำาให้ เครืื�อง- don’t want to compromise quality or hygiene when filling in cans.
6
บรืรืจุกรืะป๋๋องที่ี�ที่่น์สม่ย่ เป๋็น์ที่างเลิือก
ที่ี�ดีสำาหรื่บผู้ผลิิต่ขน์าดเลิ็กที่ี�ไม่ต่้องการื ข้้อมููลเพิ่่�มูเติ่มู/Addition Information
Barifill Canto, The multipurpose filler for glass bottles and cans from Krones, Germany
1
ลิดที่อน์คุณภูาพแลิะต่้องการืสุขอน์าม่ย่ 2 3 Kosme s.r.l., The subsidiary of Krones, Italy
Modulfill series, The series of filler system from Krones, Germany
ที่ี�ดีใน์การืบรืรืจุกรืะป๋๋อง 4 Kosme crowner, The crowner technology from Kosme s.r.l.
5 Krones Modulseam, the can filling solution from Krones, Germany
6 Canto Filler, the can filling machine from Krones, Germany
JUN 2021 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND 47 47
JUN 2021
19/5/2564 BE 15:09
46-47_Special Focus_Krones.indd 47
46-47_Special Focus_Krones.indd 47 19/5/2564 BE 15:09