Page 85 - FoodFocusThailand No.215 FEBRUARY 2024
P. 85
STRENGTHEN THE PACKAGING
ที่่� มา / Source: https://www. ที่่� มา / Source: https://www.
packaging-360.com/wp-content/u”https:// provisioneronline.com/articles/110324-
www.packaging-360.com/wp-content/ recyclable-packaging-for-ground-meat-
uploads/2020/12/feneberg-hackfleisch- by-schur-flexibles
im-flow-pack.jpg
รููปที่่� 10 ตัวอยั่างการป็รับลิดุวัสำดุุบรรจุุภััณฑ์์ของเน้�อบดุดุ้วยัการใช้้ถึุงร้ป็ทรงหมอนแทน เอกสารูอ้างอิง / References
การใช้้ถึาดุ McCool, B. 2020. The History of Plastic: The Invention of
Figure 10 Example of reducing packaging materials for ground beef by using Throwaway Living. https://thedieline.com/blog/2020/3/10/
pillow-shaped bags instead of plastic trays the-history-of-plastic-the-invention-of-throwaway-living.
Cenci-Goga, B. T., Iulietto, M. F., Sechi, P., Borgogn E.,
แนวโน้มในการใช้้บรรจุุภััณฑ์์สำำาหรับผลิิตภััณฑ์์เน้�อสำัตว์ยัังคงใช้้พลิาสำติกเป็็น Karama, M. and Grispoldi L.2020. New Trends in Meat
Packaging. https://www.mdpi.com/2036-7481/11/2/10
วัสำดุุหลิัก เพ้�อตอบสำนองต่อความต้องการในการมองเห็นสำินค้าภัายัในของผ้้บริโภัค
โดุยัมีการคำานึงถึึงป็ัจุจุัยัความเป็็นมิตรต่อสำิ�งแวดุลิ้อมมากขึ�นดุ้วยัแรงขับเคลิ้�อน
ของระบบเศรษฐกิจุหมุนเวียัน จุึงสำ่งผลิให้เกิดุวัสำดุุบรรจุุภััณฑ์์แลิะบรรจุุภััณฑ์์ใน
ร้ป็แบบใหม่เพ้�อรองรับความต้องการดุังกลิ่าว ดุังนั�น การติดุตามข้อม้ลิ
ความก้าวหน้าแลิะนวัตกรรมทางดุ้านบรรจุุภััณฑ์์จุึงเป็็นป็ระโยัช้น์กับผ้้ป็ระกอบการ More Information Service Info C013
ในการเลิ้อกใช้้บรรจุุภััณฑ์์ที�เหมาะสำมกับผลิิตภััณฑ์์ต่อไป็
FEB 2024 FOOD FOCUS THAILAND 85
19/1/2567 BE 17:21
81-87_Strengthern_meat.indd 85
81-87_Strengthern_meat.indd 85 19/1/2567 BE 17:21
