65
Drinking
SUPPLEMENT EDITION
สหราชอาณาจั
กรมากกว่
าครึ่
งที่
เชื่
อว่
าเครื่
องดื่
มประเภทนี้
ไม่
ดี
ต่
อสุ
ขภาพ
อย่
างไรก็
ตาม เพื่
อที่
จะรั
กษาต�
ำแหน่
งในฐานะสิ
นค้
าที่
ตลาดมี
การเติ
บโต
อย่
างรวดเร็
วได้
นั้
น ผู
้
ผลิ
ตจ�
ำเป็
นต้
องสรรหาสู
ตรและสารผสมอาหารใหม่
ๆ
ที่
ช่
วยให้
ผลิ
ตภั
ณฑ์
เครื่
องดื่
มนั้
นดี
ต่
อสุ
ขภาพ
จากข้
อมู
ลส�
ำรวจโดย Canadean เปิ
ดเผยว่
าชาวอั
งกฤษเกื
อบ 1 คน
ในจ�
ำนวน10คนดื่
มเครื่
องดื่
มให้
พลั
งงาน โดยครึ่
งหนึ่
งของจ�
ำนวนนี้
ดื่
มกั
นเป็
นรายสั
ปดาห์
ผู
้
ตอบแบบสอบถามร้
อยละ 24
ที่
ดื่
มเครื่
องดื่
มให้
พลั
งงานกล่
าวว่
า พวกเขาดื่
ม
มากกว่
าอาทิ
ตย์
ละหนึ่
งครั้
ง ในขณะที่
ผู
้
ตอบ
แบบสอบถามร้
อยละ 26 กล่
าวว่
า การดื่
ม
เครื่
องดื่
มให้
พลั
งงานเป็
นรายสั
ปดาห์
นั้
น
ถื
อเป็
นเรื่
องปกติ
ทั้
งนี้
ยอดขายรวมของ
เครื่
องดื่
มให้
พลั
งงานในสหราชอาณาจั
กร
ได้
เพิ่
มขึ้
นจาก375ล้
านลิ
ตรในปี
2553 เป็
น
500ล้
านลิ
ตร ในปี
2556อย่
างไรก็
ดี
ข้
อมู
ล
ส�
ำรวจได้
แสดงให้
เห็
นด้
วยว่
าผู
้
บริ
โภคมี
ความ
กั
งวลเกี่
ยวกั
บสารผสมอาหารที่
ใช้
ในเครื่
องดื่
ม
ให้
พลั
งงาน โดยผู้
บริ
โภคเกื
อบ 6 คน ใน 10 คน
inenergydrinksareworrying.Moreover,72%ofall respondentswho
drinkenergydrinks think that thereshouldbea restrictionon thesale
of energy and stimulant drinks to children.
Improved Recipes following Pressure from Social
Media
According to Canadean, there is a connection between the
increasedconsumerawarenessaboutunhealthy ingredients,
social media and producers’ efforts towards improved
recipes. Thomas Delaney, analyst at Canadean,
says: “More and more consumers exchange
reviews and opinions about food and drinks
ingredients online and are able to look up
dubious additives and e-numbers quickly.
This means that manufacturers need to
become more transparent regarding their
ingredientsand react fast tonegativenews
online. For example, some brands have
adopted a taurine-free ingredients list after
the amino sulfonic acid commonly added to
energy drinks had received bad press linking
it to increasedbloodpressure, seizures, strokes
andheart diseases.”
Anew surveybyCanadean reveals that almost one in
10Britons
consume
energydrinks,withhalf of themdoing soonaweeklybasis:
24%of respondentswhoconsumeenergydrinks say theydrink them
“more thanonceaweek”
,
while26% say that
“weekly”
consumption is thenorm.
