Page 57 - 150

STRENGTHEN THE PACKAGING

ดังนั้น เครื่องจักรด้านการบรรจุภัณฑ์ ยุค 3.0 จึง “จ�าเป็น” before delivered to end-user and is the first who needs
ต้องเปลี่ยนสู่ยุค 4.0 เพื่อให้สอดคล้องต่อการพัฒนา โดยสิ่งแรก adaptation. POS augmented reality begins with
packaging, track & trace begins with packaging, logistic
ที่ต้องค�านึงคือการสื่อสารและให้ข้อมูล (เช่น สามารถเชื่อมต่อ management begins with packaging, and inventory
ในโปรโตคอลเดียวกันออนไลน์ผ่านอินเทอร์เน็ตเพื่อเก็บข้อมูล management begins with packaging.
Therefore, machinery for packaging ‘needs’
การท�างานและการผลิต) ถัดมาคือการประมวลผลแบบอัติโนมัติ transformation from 3.0 to 4.0 in order to correspond
(เช่น การประมวลผลเพื่อลดความสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพ with the development trend. First consideration is
การท�างาน) ต่อมาคือการบูรณาการกับเทคโนโลยีและระบบ communication and data collective (eg. same
communication protocol via online over internet to
โลจิสติกส์ต่างๆ (การสื่อสารระหว่างผู้ผลิต การจัดส่ง และ records activities and productivity). Secondly, an automatic
ผู้บริโภค) และสุดท้ายคือการเพิ่มมูลค่าถึงผู้บริโภค (เช่น การให้ processing system for monitoring and configuration (eg. information processed
ข้อมูล ณ จุดขาย) เป็นต้น จากข้างต้นเราจึงเห็นได้ว่าบรรจุภัณฑ์ to reduce waste and improve efficiency). Next, integration to other logistic
เป็นห่วงโซ่ข้อส�าคัญข้อแรกต่อการเปลี่ยนถ่ายจากอุตสาหกรรม technology and ecosystem (eg. communicate from producer to delivery until
end-user). And last but not least, value added to end-consumer (eg. forced
ยุค 3.0 เป็น 4.0 และน�าไปสู่ Disruptive Business ต่างๆ ใน marketing at POS). From the above information, we can realize that
อนาคต ทว่า การเปลี่ยนถ่ายจากยุค 3.0 เป็น 4.0 นั้นมีความคุ้มค่า packaging is an first and most important segment to transform
หรือไม่ ให้ถามใหม่คงจะดีกว่า “ว่าจะเปลี่ยนเองตอนนี้หรือจะรอ the whole ecosystem of Industrial 3.0 to 4.0 and will lead
to other disruptive business opportunities in the
ให้โลกใบนี้และผู้บริโภคบังคับให้คุณเปลี่ยน” future. However, ‘Will the transformation
from 3.0 to 4.0 be worth?’, it would
rather recall to ‘Will you
transform now or wait until the
world and consumer transform
Now a day we all heard of 4.0. However,
you!!’.
what is it by the way? Thailand 4.0 and
Industrial 4.0 is totally different. Thailand

4.0 is national policy about support and
promoting New S-Curve or develops
a disruptive business with the use of
innovative technology for “Stabilities,
Wealthy, Sustainability” economy.

Where Industrial 4.0 indicates era of Industrial
Development Level which 1.0 is using human force
only, 2.0 is where human using tools or simple machine
to helps, 3.0 is where automatic machine replaces
human force and accuracy. Industrial 4.0 is an
integration of technology and communication including
artificial intelligence (AI) focusing on abilities to process
best possibilities out of huge database in order to
decrease human error, 24/7 response, database
utilization to increase potential and performance
automatically, accessibility to right target customer
preference where we all heard IoT (Internet of Thing),
AI & Deep Learning, and Big Data nowadays.
For packaging, the entrepreneur needs to focus
on downstream consumption behavior. Is it changed?
Is online ordering is more than traditional purchase?
When the consumption culture change, the process
is changed, and definitely packaging is an important
starting point where it is the last production process

SEP 2018 FOOD FOCUS THAILAND 55