Page 62 - 150
P. 62
STAND OUT TECHNOLOGY
กิตติพงศ์ คงวัดใหม่
Kittipong Kongwatmai
Dimension Technician Manager
Thai Calibration Services Co., Ltd.
kittipong@thaical.com
How to Choose
an Infrared ThermometeR?
การเลือกใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด
เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด เป็นเครื่องมือที่ใช้ส�าหรับการวัด
อุณหภูมิบริเวณพื้นผิวของวัตถุ ซึ่งสามารถวัดอุณหภูมิโดยไม่ต้อง
สัมผัสและไม่ท�าลายวัตถุ อาศัยหลักการการตรวจจับรังสีอินฟราเรดที่
วัตถุแผ่ออกมา และแปลงค่าที่ได้เป็นค่าอุณหภูมิ
งานแบบใดที่เหมาะกับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด?
งานที่เหมาะกับเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด ได้แก่ งานที่ต้องการใช้งานที่อุณหภูมิ
ต�่าหรือสูงเป็นเวลานาน ต้องการหลีกเลี่ยงการสึกกร่อน เช่น กรด หรือความร้อน ต้องการ
การตอบสนองในการวัดค่าอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องการให้มีการรบกวนระบบที่ต้องการวัด
ต้องการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในระบบที่ต้องการวัด รวมทั้งกรณีที่ระบบที่ท�าการวัด
อยู่ในสภาวะอันตราย
ท�าอย่างไรให้วัดอุณหภูมิได้อย่างถูกต้อง?
ค่าความถูกต้องของอุณหภูมิที่วัดได้จากเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด มีปัจจัยที่ ผู้ใช้งานควรเลือกคุณสมบัติให้เหมาะสมกับลักษณะงาน โดย
เกี่ยวข้องหลายประการ ซึ่งผู้ที่ใช้งานควรพิจารณาดังนี้ หากจุดที่ต้องการวัดอุณหภูมิ (Measured spot) มีขนาดเล็กมาก
ชนิดและลักษณะพื้นผิวของวัตถุเป้าหมายหรือวัตถุที่ต้องการวัดอุณหภูมิ หรือมีขนาดเล็กกว่าพื้นที่ของการวัด จะท�าให้อุณหภูมิรอบข้างที่
โดยวัตถุต่างชนิดกันหรือมีลักษณะพื้นผิวที่แตกต่างกันจะมีค่าสัมประสิทธิ์การแผ่รังสี ไม่เกี่ยวข้องกับจุดที่ต้องการวัดอุณหภูมิเข้าไปรวมอยู่ในพื้นที่ของ
(Emissivity;ε) และค่าสัมประสิทธิ์การสะท้อนรังสีของผิววัตถุ (Reflection; ρ) ที่ต่างกัน การวัดด้วย ซึ่งเมื่อแปลผลพลังงานที่วัดได้ ค่าของอุณหภูมิที่ได้
ระยะห่างระหว่างวัตถุกับเครื่องมือวัด โดยค่าความผิดพลาดของเครื่องวัด จะมีความคลาดเคลื่อนจากค่าที่แท้จริง
อุณหภูมิแบบอินฟราเรด อาจเกิดจากการเคลื่อนที่ของรังสีผ่านตัวกลาง เช่น อากาศ ดังนั้น การเลือกใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรดควร
ที่มี ไอ ควัน ก๊าซ หรือฝุ่นละอองกระจายอยู่ สิ่งต่างๆ เหล่านี้ดูดซึมพลังงานบางส่วน พิจารณาจากปัจจัยต่างๆ ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นก่อนน�ามาใช้งาน
จากรังสีก่อนถึงตัวเครื่องมือวัด ท�าให้พลังงานที่เซนเซอร์ตรวจจับได้มีค่าลดลง ค่าที่วัดได้ เพื่อให้การวัดอุณหภูมิมีประสิทธิภาพสูงสุด
จึงคลาดเคลื่อน
พื้นที่การวัดอุณหภูมิด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอินฟราเรด โดยคิดจาก เอกสารอ้างอิง/References
ค่าอัตราส่วนระหว่างระยะห่างของวัตถุกับเครื่องมือวัด (Distance; D) และพื้นที่ การวัดและเครื่องมือวัด ประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร (นวภัทรา และ
การวัด (Spot size; S) หรือ D:S ซึ่งแสดงถึงระยะห่างที่เหมาะสมของการวัด คุณสมบัติ ทวีพล, 2555)
ข้อนี้เป็นคุณสมบัติเฉพาะตัว (Specifications) ของเครื่องมือวัดแต่ละผลิตภัณฑ์ การใช้งานเทอร์โมมิเตอร์อย่างถูกวิธีส�าหรับอุตสาหกรรมหนัก (ดร.นฤดม
นวลขาว)
SEP 2018
60 FOOD FOCUS THAILAND
60 FOOD FOCUS THAILAND SEP 2018
