Page 52 - 151
P. 52
STRATEGIC R & D
Fit & Firm
Concept
ท�ำร่ำงกำยให้ฟิตและเฟิร์มเพื่อสุขภำพที่ดี
กสิภูมิ ทวนคง
Khasipoom Thaunkhong
Assistant Product Manager
BJC Specialties Co., Ltd.
spd.info@bjc.co.th
ในปัจจุบันคนไทยมีอัตราการเป็นโรคอ้วนเพิ่มสูงขึ้น
เนื่องจากการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีปริมาณ
น�้าตาลและไขมันสูง ทางองค์การสหประชาชาติเตือนว่า
อัตราโรคอ้วนในเด็กไทยก�าลังเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
และจัดอยู่ในกลุ่มประเทศผู้มีน�้าหนักเกินมากที่สุด
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเด็กอายุต�่ากว่า 5 ปี
ที่น�้าหนักเกินมีจ�านวนเพิ่มขึ้นร้อยละ 38
ระหว่างปี 2543-2559 และยังมีแนวโน้ม
เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งภาวะโรคอ้วนท�าให้
1
เกิดโรคในกลุ่ม “Metabolic Syndrome”
หรือ “Syndrome X” ซึ่งน�าไปสู่โรคไขมัน
ในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง และภาวะดื้อ
อินซูลิน ก่อให้เกิดโรคเบาหวาน และไขมัน
อุดตันหลอดเลือด (Atherosclerosis)
50 FOOD FOCUS THAILAND OCT 2018
