Page 46 - SubMeat51
P. 46
Meat & Poultry Supplement Edition
Philip A. Stayer, DVM.
Corporate Veterinarian
Sanderson Farms, Inc.
Compiled By: กองบรรณาธิการ
นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
Breaches in Biosecurity
ถอดบทเรียน…
ความผิดพลาดของระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพนับเป็นสิ่งที่มีความส�าคัญ
สูงสุดส�าหรับการผลิตสัตว์ปีก โดยเฉพาะท่ามกลางการระบาด
ของโรคไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูงที่ก�าลังเกิดขึ้นใน
ฟาร์มสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ในประเทศสหรัฐอเมริกา
Biosecurity needs to take its rightful place as a top
priority for poultry producers in light of the highly
pathogenic avian influenza (HPAI) that’s currently
affecting U.S. commercial poultry flocks.
46 OCT 2018 NO. 51