- page 104

Chilled&Frozen Products Supplement
104 NO.45 JULY 2017
ความรู้เบื้องต้นของระบบท�ำความเย็น
Introductionof
iEnergyGuru
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้ อม
iEnergyGuru
Ministry of Natural Resources andEnvironment
www.ienergyguru.com
การท�ำความเย็ นคือการลดและรักษาระดับอุณหภู มิของเนื้อที่ว่างและวัตถุต่างๆ ให้ต�่ำกว่ าปกติ เช่นการท� ำความเย็นในตู้เย็นตู้น�้ำเย็นตู้แช่ ห้องเย็น
โรงน�้ำแข็ง เป็ นต้น
Refrigeration is amethod used to reduce andmaintain the temperature between the objects lower than normal,
such as a cooling system in the refrigerator, water cooler, freezer, cold room, ice-house, etc.