Page 30 - FoodFocusThailand No.171 June 2020

SPECIAL FOCUS

(Mono-material) ที่่� สามารถนำำามาร่ไซเคิิลได้้

ถุุงเพ้้าช์์แบบวััสดุุช์นิิดุเดุียวั
บริษััที่แห่่งห่นำ่�งในำประเที่ศออสเตร่ย ได้้ร่วมกัับพัันำธมิตร
2
โด้ยใช้้เวลาถ่ง 4 ปีในำกัารพััฒนำาพัอลิเอที่ิล่นำ เพั่�อใช้้เป็นำวัสดุ้
ช้นำิด้เด้่ยวในำกัารผลิตถุงเพั้าช้์แบบตั�งได้้ให่้กัับ Werner &
Mertz GmbH ในำเยอรมนำ่ โด้ยใช้้เป็นำบรรจุุภััณฑ์์ผงซักัฟอกั Plastic Packaging
แบรนำด้์ Frosch ซ่�งถุงเพั้าช้์นำ่� still Confronting
ได้้รับกัารจุด้สิที่ธิบัตร บริเวณ
ด้้านำข้างที่ั�ง 2 ด้้านำของถุง Sustainability Challenges
สามารถถอด้ออกัได้้ ช้่วยให่้
นำำาไปร่ไซเคิิลได้้ง่ายข่�นำ The coronavirus has only helped to underscore the importance of
นำอกัจุากันำ่�ยังม่เที่คิโนำโลย่ของบรรจุุภััณฑ์์ ที่่�พััฒนำาข่�นำ plastic packaging when it comes to keeping food contamination-
3
เพั่�อใช้้บรรจุุสินำคิ้าของเห่ลว โด้ยเป็นำบรรจุุภััณฑ์์ช้นำิด้อ่อนำตัว free and to preserving its freshness and usability for longer. This is
แต่ยังคิงม่คิวามแข็งแรง ผลิตจุากัฟิล์มช้นำิด้อ่อนำตัวที่่�ผ่านำ particularly vital now, given how millions of people worldwide are
กัระบวนำกัารโคิเอ็กัซ์ที่รูช้ันำ ม่กัารอัด้อากัาศเข้าไปในำถุงเพั้าช้์ sheltering in place, and doing their best to make their provisions
stretch.
เพั่�อให่้ถุงพัองตัวในำสัด้ส่วนำที่่�ต้องกัาร โด้ยเฉพัาะที่่�บริเวณขอบ
But the COVID-19 pandemic has also accelerated another trend that has a major
ซ่�งจุะที่ำาให่้ถุงม่คิวามแข็งแรง impact on product packaging -- e-commerce. Online shopping already was showing
ถุงเพั้าช้์นำ่� ใช้้ปริมาณพัลาสติกัเพั่ยงคิร่�งห่นำ่�งของพัลาสติกั strong growth, but the current stay-at-home phenomenon has only increased demand.
3
ที่่�ใช้้ในำขั�นำตอนำกัารเป่าขวด้แบบด้ั�งเด้ิม และยังขนำส่งในำ An even broader awakening to the convenience of delivery to your doorstep may
forever reshape parts of the retail sector.
รูปแบบเป็นำม้วนำไปยังโรงบรรจุุ จุ่งช้่วยให่้กัารขนำส่งในำ In North America, it reported, the number of online orders for web-only online
ซัพัพัลายเช้นำไม่ยุ่งยากั นำอกัจุากันำ่� จุากักัารที่่�สามารถลด้ retailers soared 52% year-over-year in the United States and Canada for the period
of March 22 through April 4, according to an online tracker from marketing platform
กัารใช้้พัลาสติกัลง ที่างผู้ผลิตจุ่งคิาด้ห่วังว่าจุะสามารถร่ไซเคิิล Emarsys and analytics platform GoodData. Revenue for web-only retailers in the U.S.
ถุงเพั้าช้์ได้้ 100% ภัายในำปี 2568 and Canada was up 30% year-over-year for the period.
In the Asia-Pacific (APAC) region during the same two-week period, year-over-
year transactions for web-only retailers grew by 23%, according to Emarsys/GoodData.
During the same period, year-over-year revenue was up 19% in the region.

E-commerce Growing Sharply
Virus or not, retail e-commerce is rising sharply. New York-based consumer research
firm Statista Inc. said that U.S. online retail sales of physical goods amounted to USD
365.2 billion in 2019, and projects that will rise to nearly USD 600 billion in 2024.
Consider also that China’s annual, 24-hour online shopping spree known as
บรรจุุภััณฑ์์แบบวันิใช์้ สร้างให้้เกิิดุกิารใช์้ซ้ำำ�า Single’s Day -- last held on Nov. 11, 2019 -- generated record sales estimated at
some USD 38 billion.
บริษััที่แห่่งห่นำ่�งในำนำิวเจุอร์ซ่ย์ ได้้นำำาเสนำอสิ�งที่่�แตกัต่าง The darker side of such a sales boom relates to the impact on the environment
4
ออกัไปด้้วยรูปแบบกัารช้็อปปิ�งที่่�ใช้้บรรจุุภััณฑ์์แบบห่มุนำเว่ยนำ of so much product packaging. China’s State Post Bureau reported that e-commerce
giants delivered 1.88 billion packages from Nov. 11 to Nov. 16 last year, an annual
ได้้รับคิวามนำิยมจุากัแบรนำด้์ด้ังระด้ับโลกัห่ลายราย อาที่ิ increase of almost 26%. Greenpeace estimated that the waste generated exceeded
Unilever, PepsiCo, Nestlé, Danone, Procter & Gamble 250,000 tonnes.
The volume of packaging material used by China’s e-commerce and express
และ UPS delivery sectors hit 9.4 million tonnes last year, and is on course to more than quadruple
ที่าง UPS จุะเป็นำผู้ให่้บริกัารขนำส่งสินำคิ้า ไม่ว่าจุะเป็นำ to 41.3 million tonnes by 2025 if they keep up the rate of increase, according to
อาห่าร ผลิตภััณฑ์์ที่่�ใช้้ในำคิรัวเร่อนำ ผลิตภััณฑ์์ดู้แลส่วนำบุคิคิล Greenpeace and other non-government bodies.
โด้ยใช้้บรรจุุภััณฑ์์ที่่�เร่ยกัว่า Loop tote ซ่�งสามารถพัับและ Sustainability Still Important
ใช้้ซำ�าได้้ ลองนำ่กัภัาพัคินำส่งนำมที่่�จุะนำำาขวด้นำมมาส่งที่่�ห่นำ้าบ้านำ So, booming e-commerce offers sales growth for key sectors as well as greater
convenience (and safety) now for many, but it clearly comes at a cost. While public
ขวด้นำมเห่ล่านำั�นำอยู่ในำบรรจุุภััณฑ์์ เราห่ยิบขวด้นำมออกัมา health trumps sustainability concerns at the moment, it’s clear that the packaging
แล้วคินำส่งนำมกั็จุะนำำาเอาบรรจุุภััณฑ์์ใบนำั�นำมารับขวด้นำมเปล่า sector cannot afford to take its collective eye off the ball when it comes to being eco-
conscious.
เพั่�อนำำาขวด้นำมไปล้าง ที่ำาคิวามสะอาด้ และนำำากัลับมา As CEO of a private company mentioned in ANTEC 2020 virtual conference on
1
ใช้้ให่ม่ต่อไป March 31: The COVID-19 crisis is going to end, “but the air we breathe, our water
and the land we live on is here forever. And we can’t afford to lose the momentum
ห่ลายบริษััที่ได้้ลงทีุ่นำในำด้้านำเที่คิโนำโลย่เพั่�อพััฒนำาระบบ that we’ve started to gain already to safeguard the environment and help us move to
กัารร่ไซเคิิล ตลอด้จุนำกัารพััฒนำาวัสดุ้บรรจุุภััณฑ์์ช้่วภัาพั a more circular economy.”
และสามารถย่อยสลายได้้ Multiple Approaches being Pursued
Such firms are exploring and advancing multiple strategies to address these issues,
including increased plastics recycling, more reusable packaging, greater use of
30 FOOD FOCUS THAILAND JUN 2020

22/5/2563 BE 17:49
29-31_Specila Focus_pack.indd 30
29-31_Specila Focus_pack.indd 30 22/5/2563 BE 17:49