Page 97 - FoodFocusThailand No.221 August 2024

BevTrend & Tech Edition

การมองหากลิย้ทธิ์ทางการตลิาด์ท่�สร้างสรรค์ รวมไปถุ่งผู้ประกอบการจะ
เครื่่�องดื่่�มที่่�ม่ส่่วนผส่มของส่มุนไพรื่อแดื่ปโตเจน ต้องม่ความยืด์หย้่นแลิะพร้อมท่�จะรับมือกับสถุานการณ์ต่างๆ ซึ่่�ง
Beverages with Adaptogenic Herbs:
เปลิ่�ยนแปลิงไปอยู่เสมอ เพื�อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภัคท่�

เครื่่�องดื่่�มส่ปารื่์คกลิ้้�ง แบรนด์์ ไม่เคยหย้ด์นิ�งเช่นกัน
De Soi จากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่่�ง
ม่หลิากหลิายรสชาติ ผสานไปด์้วย More Information Service Info C015
วัตถุ้ด์ิบจากธิรรมชาติหลิากหลิาย เอกสารอ้างอิง / References
ชนิด์ เช่น ชาเข่ยว มาคา (Maca) แลิะแอลิธิ่อะน่น รวมไปถุ่ง 1 Brain Health Functional Food and Beverage Market Size, Share & Trends
สารสกัด์จาก Adaptogenic Herbs เช่น เห็ด์หลิินจือ เป็นต้น analysis Report by ingredient (Choline, curcumin), by product (Dairy,
bakery), by distribution channel (Specialty stores, online), and segment
forecasts, 2023 - 2030. (n.d.). https://www.grandviewresearch.com/
De Soi sparkling beverages from the United States industry-analysis/brain-health-functional-food-beverage-market-report
come in various flavors. They are infused with natural 2 Santos, R. F., Galduróz, J. C., Barbieri, A., Castiglioni, M. L., Ytaya, L.
ingredients such as green tea, maca, and L-Theanine, Y., & Bueno, O. F. (2003). Cognitive performance, SPECT, and blood
as well as extracts from adaptogenic herbs like reishi viscosity in elderly non-demented people using Ginkgo biloba. Phar
mushrooms. macopsychiatry, 36(4), 127–133. https://doi.org/10.1055/s-2003-41197
3 Konagai, C., Watanabe, H., Abe, K., Tsuruoka, N., & Koga, Y. (2013).
Effects of essence of chicken on cognitive brain function: a near-infra
เครื่่�องดื่่�ม แบรื่นดื่์ Kin Bloom จากประเทศ red spectroscopy study. Bioscience, biotechnology, and biochemistry,
77(1), 178–181. https://doi.org/10.1271/bbb.120706
สหรัฐอเมริกา ซึ่่�งม่ Adaptogenic Herbs เช่น 4 5 https://www.wongkarnpat.com/viewpat.php?id=2155
ORRI - Elevate Body and Mind with Our Adaptogen-Infused Drinks.
โหงวบ่�จ่� (Schisandra Berry) แลิะด์าเม่ยนา (n.d.). ORRI. https://www.drinkorri.com/
(Damiana) พร้อมม่กรด์อะมิโนชนิด์แอลิธิ่อะน่น
เป็นต้น Scan QR code for references.
Kin Bloom beverages from the United States
feature adaptogenic herbs like Schisandra berry and
damiana, along with the amino acid L-Theanine.

เครื่่�องดื่่�มส่ปารื่์คกลิ้้�ง แบรนด์์ ORRi

จากประเทศไทยได์้ออกผลิิตภััณฑ์์สปาร์ค
กลิิ�งชาด์ำาท่�ผสมสารสกัด์ Adaptogenic
Herbs จากใบแปะก๊วยแลิะโสมเกาหลิ่ ซึ่่�ง
ช่วยเสริมการตอบสนองของร่างกายต่อความเคร่ยด์ ความ
วิตกกังวลิ พร้อมทั�งช่วยเสริมสร้างสมาธิิแลิะระบบภัูมิค้้มกัน 5

ORRi sparkling beverages from Thailand has
introduced a sparkling black tea product infused with
adaptogenic herbs like Ginkgo biloba and Korean
ginseng, which help the body respond to stress and
anxiety, enhance concentration, and boost the immune
system. 5

อย่างไรก็ด์่ ด์้วยพฤติกรรมของผู้บริโภัคท่�แตกต่างกันไป
แลิะการแข่งขันของตลิาด์เครื�องด์ื�มท่�ม่แนวโน้มสูงข่�น จ่ง
ถุือเป็นความท้าทายของผู้ผลิิตท่�จะต้องเร่งปรับตัว พัฒนา
พร้อมนำาเสนอสินค้าให้ม่ความโด์ด์เด์่นแลิะตรงใจผู้บริโภัค
ไม่ว่าจะเป็นการปรับสูตรแลิะการเลิือกใช้ส่วนผสมใหม่ๆ
การให้ข้อมูลิแลิะประโยชน์ท่�ชัด์เจนเก่�ยวกับส่วนผสม

การออกแบบบรรจ้ภััณฑ์์ให้น่าสนใจแลิะสะด์วกต่อการพกพา

AUG 2024 NO. 73 97

24/7/2567 BE 14:33
92-97_��������� 4_energy drink.indd 97
92-97_��������� 4_energy drink.indd 97 24/7/2567 BE 14:33