- page 19

SPECIAL FOCUS
19
AUG 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
10 11 12
BTABURI
SearingMachine
“BT ABURI” เครื่องท�ำให้เกิดรอยย่างใหม่ล่าสุดของ
ไฮคุ๊กที่มาพร้อมความสามารถในการเผาพื้ นผิวของ
ผลิตภัณฑ์ด้วยเปลวไฟจากแก๊สเพื่ อรสชาติที่ดีขึ้นและ
รูปลักษณ์ ที่สวยงาม ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า
มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมาพร้อมระบบการเผาไหม้
ประสิ ทธิ ภาพสู งที่จะช่ วยให้ การเพิ่มรอยย่ าง
ผลิตภัณฑ์ เป็นเรื ่องง่ายขึ้นในทันที อีกทั้งยั งง่ายต่ อ
การท�ำความสะอาด และสามารถออกแบบเฉพาะให้
เหมาะสมตามต้องการได้
“BT ABURI” or Searing Machine gives the
strongflameburns thesurfaceof theproduct,
and this increases the product’s value. The
machineadopts theburstcombustionsystem,
so it cangrill the round shapeproduct byBT
oven. Because the nozzles are not clogged
by smoke, it is easy to clean. It can also be
customized tomeet specific requirements.
By: Connell Bros. Co. (Thailand), Ltd. By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited.
www.hicook.co.th www.connellbrothers.com www.mt.com By: HI-COOK (Thailand) Co., Ltd.
VFS120
Industrial Forklift Scale
ด้วยการออกแบบส�ำหรับการใช้งานหนักในโรงงาน
อุตสาหกรรมโดยเฉพาะ เครื่ องชั่งติดโฟล์คลิฟท์รุ่น
VFS120น�ำเสนอคุณสมบัติมากมายทั้งความเที่ยง-
ตรงที่ไม่ ลดลงแม้ผ่านการใช้งานมายาวนาน โดยไม่
ต้องกั งวลเรื่องแรงสั่ นสะเทือนหรื อแรงกระแทก
มีความทนทานและความน่าเชื่อถื อ ช่วยลดความ
จ�ำเป็นในการซ่อมบ�ำรุงและช่วงเวลาที่เครื่องมือต้อง
หยุดท� ำงาน เพิ่มความปลอดภัยในการด�ำเนินงาน
เนื่องจากผู ้ขั บขี่ รถโฟล์คลิฟท์ ที่ ใช้งานเครื่องชั่ ง
สามารถมองเห็นวั ตถุและต�ำแหน่ งที่ยกขึ้นได้อย่ าง
ชัดเจนจึงช่วยให้ หลีกเลี่ ยงการเกิดอุบัติเหตุได้มากขึ้น
อี กทั้งยังมี การติ ดตั้ งที่ง่ ายดายภายใน 15 นาที
และพร้อมใช้งานได้ทันที พร้ อมกับการเชื่อมต่อกับ
ระบบที่มี อยู่ได้ อย่ างไร้ รอยต่อ ด้วยซอฟต์ แวร์
การจัดการข้อมูลที่ช่ วยให้ผสานระบบได้ง่ายยิ่ งขึ้น
Designed for use in tough, industrial
environments, VFS120 forklift scales
providesaccuracyover time, regardlessof
vibration, shaking or crashes, ruggedness
and reliability with lower maintenance and
downtime, safe operation that allows the
forklift operator to see loads, position forks
for lifting and avoid accidents, easy
installation inonly15minutesand ready to
use, and seamless integration with data-
management software for easy integration
intoexisting business systems.
Backglanz
Ready-to-UseGlazing
Backglanz เป็นผลิตภัณฑ์น�้ำมันที่ใช้ทาแทนไข่ขาว
จากประเทศเยอรมนี เหมาะส�ำหรั บทาผลิ ตภัณฑ์
ขนมอบ เช่ น โด และ ขนมอบ (Pastry) สะดวกใน
การใช้ งานเพียงแค่ฉีดพ่นน�้ำมั น Backglanz ลงบน
ผลิ ตภัณฑ์จะช่วยเพิ่ มความเงางามและท�ำให้ขนมมี
สี เหลืองทองน่ารับประทานภายหลังการอบ ที่ส� ำคัญ
Backglanz นั้ นผลิตจากน�้ำมั นพืชบริ สุทธิ์ 100%
Clean label ปราศจาก E number สารกั นเสีย และ
สารก่อภูมิแพ้
Backglanz is ready-to-use for a golden yellow
browning and super glaze. It is the best
alternative to conventional egg coatings,
preferablyondoughpiecesandpastryproducts.
Backglanz is a100%pure vegetableand clean
labelproduct,and isabsolutelywithoutEnumber,
and free of preservatives and allergens.
STAR ITEMS