Page 66 - FoodFocusThailand No.144_March 2018

ยุวาณี อุ้ยนอง
Yuwanee Ouinong
Economic Intelligence Center (EIC)
yuwanee.ouinong@scb.co.th
Functional F&B Supplement Edition Siam Commercial Bank Public Company Limited
กองบรรณาธิการ
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com

Dietary

Supplement

in Thailand and the AEC

สถานการณ์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมสุขภาพในประเทศไทยและตลาด AEC

สถานการณ์ธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไทย Dietary Supplement in Thailand
สถานการณ์ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไทยในปัจจุบันยังคงเติบโตได้ดี เนื่องจาก Dietary supplement in Thailand is still growing competently as consumers
are shifting towards healthy trend. The health and wellness trend, as well
ผู้บริโภคต่างหันมารักษาสุขภาพกันมากขึ้น จากกระแสการรักสุขภาพและการเข้าสู่ as aging society, have driven a constant growth for dietary supplement
สังคมผู้สูงวัยส่งผลให้ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นตลาดที่มีแนวโน้มเติบโตขึ้น market.
Various factors contributed to the increasing demand for dietary
อย่างต่อเนื่อง supplement; healthy lifestyle among new generation, needs for good looks
การใช้ชีวิตแบบใส่ใจสุขภาพของคนรุ่นใหม่ ความต้องการมีรูปลักษณ์ที่ดูดี similar to actors and actresses, preparation for aging society, and easier
เช่นเดียวกับดารานักแสดง การเตรียมพร้อมเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ (Aging society) และ access to dietary supplements from numerous sources such as convenience
การเข้าถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สะดวกและหลากหลายช่องทาง อาทิ ร้านสะดวกซื้อ store, drug store, distributor, and online channel.
ร้านขายยา ตัวแทนจ�าหน่าย และช่องทางออนไลน์ เป็นปัจจัยที่ท�าให้ผู้บริโภค Trends and Business Expansion for Thai
มีความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากขึ้น Dietary Supplement Market
Future food supplement market will not be much different from the past 10
years in terms of varieties of extract substances and products, but the
แนวโน้มและการเติบโตของธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไทย change could take place in the purity of the substances which is continually
แนวโน้มตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในอนาคต คาดว่าไม่แตกต่างไปจากเมื่อ 10 ปี improving. Also, consumers will have more chance to participate in creating
the products that fit their demands instead of relying only on the instant
ที่แล้วมากนัก ประเภทของสารสกัดและตัวผลิตภัณฑ์ยังคงไม่มีอะไรใหม่ formula from manufacturers.
แต่การเปลี่ยนแปลงอาจเป็นไปในทิศทางที่พัฒนาสารให้มีความบริสุทธิ์มากขึ้น “Food of the Future” concept will become more important as “food that
โดยในอนาคตการขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเป็นรูปแบบที่ผู้บริโภคสามารถเข้ามา offers happiness and safety at the same time”. In the future, Internet of
Things (IoT) will play a key role in the decision-making process of digital
มีส่วนร่วม (Create) ด้วยการน�าผลิตภัณฑ์มาปรุงรสชาติได้เอง แทนที่จะใช้ consumers, especially when it comes to the selection of food. IoT is
สูตรส�าเร็จรูปจากการพัฒนาของโรงงานผู้ผลิต developed to match large amount of data from digital database to pick best
results for consumers’ decision, which will reduce redundancy in consumers’
อาหารแห่งโลกอนาคต หรือ Food of the Future มีความส�าคัญมากขึ้น “เป็นอาหาร thinking process.
ที่ท�าให้เกิดความสุขและปลอดภัยพร้อมๆ กัน” โดยมองว่าในอนาคต Internet of Things Dietary supplement trend in the future may allow consumers to purchase
(IoT) จะมีส่วนส�าคัญอย่างมากต่อพฤติกรรมการตัดสินใจผลิตสินค้าของผู้บริโภค purified vitamin to mix in beverages via an application that can analyze the
consumer’s vitamin and mineral need, and to what extent they need it.
ยุคดิจิทัล โดยเฉพาะการบริโภคสินค้าในกลุ่มอาหาร เนื่องจาก IoT จะถูกพัฒนาให้มี Nonetheless, most products sold in the market will be extracts with specific
ความสามารถในการน�าข้อมูลจากฐานข้อมูลดิจิทัลที่มีจ�านวนมหาศาลมาจับคู่กัน qualities such as skin care collagen, bone nourishment calcium, and brain
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่จะช่วยในการตัดสินใจ ตลอดจนช่วยลดความซ�้าซ้อน booster vitamins.
ในกระบวนการคิดของผู้บริโภค

66
66 MAR 2018 NO.48MAR 2018 NO.48