Page 95 - 149

SHOW TIMES

Pre Show

Food & Hotel Thailand (FHT) 2018

The Best Solutions for Business

5-8 September 2018 @ BITEC
เปิดโอกาสทางธุรกิจเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน

ส�าหรับธุรกิจอาหารและโรงแรม

Food & Hotel Thailand (FHT) 2018 เป็นงานแสดงสินค้า The 26 successful edition of Food & Hotel Thailand (FHT) 2018 takes
th
อุตสาหกรรมอาหารและบริการระดับนานาชาติ ซึ่งจัดขึ้นอย่าง place 5 to 8 September at BITEC, now expanding to new 3 halls – 102 to
ต่อเนื่องในประเทศไทยเป็นครั้งที่ 26 ภายในงานครอบคลุมในหลาย 104 and covering over 18,000sqm. FHT is Thailand and the region’s leading
premier international food & hospitality trade event.
กลุ่มธุรกิจ อาทิ อาหารและเครื่องดื่ม โรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ Asia’s 5 Star Food & Hospitality Event presents premium products and
และเบเกอรี่ อุปกรณ์ครัวและงานบริการด้านอาหาร เทคโนโลยี services from international and local suppliers and will feature over 1500
ด้านผลิตภัณฑ์และด้านการบริหารงานโรงแรม ฯลฯ โดยในปีนี้งาน brands, over 300 participants from over 30 countries and 7 International
Food & Hotel Thailand 2018 ได้ขยายพื้นที่จัดงานไปยังฮอลล์ Pavilions from China, Italy, Japan, Poland and South Africa.
Working together with these leading industry associations FHT2018
102-104 บนพื้นที่กว่า 1800 ตรม. โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 presents many activities, conferences and seminars including; Thailand 20 th
กันยายน 2561 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา Hospitality Industry Congress by the Thai Hotels Association, Thai Restaurant
กรุงเทพฯ Association Seminar, Hotels & Building Chief Engineering’s Club Seminar,
Wine Seminars, Dusit Thani College Seminars, Thai Spa Operators
พลาดไม่ได้กับการได้พบกับสินค้าและบริการระดับ 5 ดาว Association Seminar, Innolab Forum Food Allergen Management for Food
ทั้งจากผู้ผลิต ผู้จัดจ�าหน่าย และผู้ให้บริการด้านอุตสาหกรรมอาหาร Retail, Food Services & Food Catering, Wine Master Class 2018, Wine
และโรงแรมทั้งไทยและนานาชาติกว่า 1500 แบรนด์ โดยในปีนี้ Seminars 2018, Thailand’s 24 International Culinary Cup (TICC2018), The
th
มีผู้เข้าร่วมจัดแสดงสินค้ากว่า 30 ราย จากกว่า 30 ประเทศ และ Best Sommelier in French Wines and Thai Wines 2018,
National Thailand Latte Art
7 พาวิลเลียนจากจีน อิตาลี ญี่ปุ่น โปแลนด์ และแอฟริกาใต้ Championship 2019, Thailand
ส�าหรับไฮไลท์การจัดงานฯ ในปีนี้ ประกอบด้วยหลายส่วน National Coffee in Good Spirits
ส�าคัญ อาทิ งานสัมมนาประจ�าปีของสมาคมโรงแรมไทย การ- Championship, Thailand
แข่งขันประกวดท�าอาหารแห่งประเทศไทย โดยสมาคมเชฟ National Culinary Team for
Culinary W orld Cup
ประเทศไทย การแข่งขันศิลปะตกแต่งบนแก้วกาแฟ และการแข่งขัน Luxembourg 2018, Gelato
การสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟ โดยสมาคมบาริต้าไทย Workshops by Carpigiani Gelato
th
การประชุมของสมาคมภัตตาคารไทย การประกวดไวน์นานาชาติ University, The 14 FBAT
โดยสมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย การประชุมและ International Wine Challenge and
Executive Housekeeper Workshop,
การแข่งขันแม่บ้านโรงแรม การประชุมชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรม Seminar and Competition.
ในโรงแรมและอาคารพาณิชย์ การสัมมนาไวน์ งานสัมมนาจาก
วิทยาลัยดุสิตธานี เวิร์กชอปไอศกรีมเจลาโต้ และงานสัมมนาอื่นๆ
อีกมากมาย

AUG 2018 FOOD FOCUS THAILAND 93