Page 77 - FoodFocusThailand No.160 July 2019

Tiffany Ayuda Liquid Foods Supplement Edition
Compiled and Translated By: กองบรรณาธิการ
นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์

Editorial Team 26.2 Brew Beer Southern Tier Brewing Co.
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com 8 Days A Week Blonde Ale
Source: 26.2 Brew
beer/Facebook Source: @Stbcbeer/
Calories: 120 instagram
ABV: 4% ABV: 4.8%
Carbs: 9 g

26.2 Brew ผลิตมาเพื่อนักวิ่ง
โดยเฉพาะ ในความเป็นจริงต้อง เรียกว่าเป็นเบียร์ที่ “ดื่มได้ไม่อั้น”
Best Low-Calorie Beers บอกว่าเป็นเบียร์ประจ�าการแข่งขัน ส�าหรับเบียร์สีบลอนด์นี้ เหมาะกับ

วิ่งบอสตันมาราธอน คิดค้นสูตร
คอเบียร์ที่ชื่นชอบเบียร์กลิ่นผลไม้
โดย Shelley Smith นักต้มเบียร์ และมีรสชาติขมน้อยกว่า การต้ม
และนักวิ่งมาราธอน โดยเบียร์ดังกล่าวต้มโดยใช้ส่วนผสมเกลือหิมาลายัน เบียร์โดยใช้ฮ็อปส์เซนเทนเนียล
และผักชีท�าให้กลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมส�าหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์เบลเยียม ท�าให้เบียร์มีกลิ่นหอมขึ้น ในขณะที่ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์ต�่า ขนาดบรรจุ
ที่ผลิตจากข้าวสาลี สีทองเข้ม และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบสุดๆ โดยเฉพาะ กระป๋อง 12 ออนซ์ พกพาได้สะดวก ถือติดมือเวลาไปเที่ยวแคมป์ปิ้ง เดินป่า
อย่างยิ่งหากได้ดื่มหลังจากการวิ่งมาเป็นเวลานานๆ รับรองได้ว่าจะต้องได้ และท�าอาหารนอกบ้านได้สบาย
ความรู้สึกแบบเดียวกันนี้แน่นอน
Dubbed as “infinitely drinkable,” this blonde ale is perfect for beer
26.2 Brew was made for runners. In fact, it's the official beer of the lovers who appreciate a brew with fruity notes and a less bitter finish.
Boston Marathon. Designed by Shelley Smith, a brewer and marathon Centennial hops give this light brew a punch of flavor, while keeping
runner, 26.2 is brewed with Himalayan sea salt and coriander, which the ABV low. Packaged in 12-ounce cans, they’re a great way to
makes it a great pick for Belgian wheat beer lovers. It's golden, hazy, keep your portion sizes in check. Take a pack with you on camping
and oh so refreshing, especially after a long run—you've earned it! trips, hikes, and cookouts.

Allagash Hoppy Table Beer

Source: Allagash/facebook
Calories: 147
ABV: 4.8%

หากเป็นคนที่ชอบกลิ่นฮอปส์ของ
เบียร์ IPA แต่ไม่ต้องการแคลอรี
หนักๆ แบบนั้น เบียร์ Allagash นี้
เหมาะมากที่สุด มีปริมาณ
แอลกอฮอล์ต�่า ผลงานการผลิต
โดยโรงเบียร์ Allagash โดยมีส่วนผสมในการต้มเบียร์หลักๆ คือ ผักชี และ
ฮอปส์ 4 สายพันธุ์ด้วยกัน ได้แก่ Chinook, Cascade, Comet และ Azacca
บอดี้ของเบียร์เบาบาง หอมกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของ
ข้าวโอ๊ตท�าให้ได้ความนุ่มละมุนลิ้น

If you love the hoppy flavors in an IPA but don’t want the extra calories,
this table beer is the way to go. Table beers traditionally have a low
ABV, and this one from Allagash is no different. Brewed with coriander
and four different types of hops (Chinook, Cascade, Comet, and
Azacca), this light-bodied brew is bursting with citrus flavor. Plus, it’s
made with some oats to give you that smooth, creamy finish.

JULY 2019 NO. 54 77

76-79_Article 4_Alcoholic Drink.indd 77 21/6/2562 BE 16:06