Page 80 - FoodFocusThailand No.160 July 2019
P. 80
Translated and Compiled By: กองบรรณาธิการ
นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
Novel Processing
Technologies for Liquid Foods
จากความต้องการของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจในสุขภาพ The need for novel processing technologies in
กันมากขึ้น โดยเน้นการบริโภคอาหารที่มีความสดใหม่ the food industry is a direct result of consumer
คุณภาพสูง และดีต่อสุขภาพ ทั้งยังต้องปราศจากวัตถุ demand for fresh, high quality and healthy
กันเสีย และปลอดภัยต่อการบริโภค ล้วนส่งผลให้นวัตกรรม products that are free from chemical preservatives
and yet are safe.
ของเทคโนโลยีในกระบวนการผลิตเป็นที่ต้องการใน
อุตสาหกรรมอาหาร
80
80 JULY 2019 NO. 54. 54
JULY 2019
NO
80-87_Article 5_Novel food.indd 80 21/6/2562 BE 16:09