Page 95 - FoodFocusThailand No.160 July 2019

SURF THE AEC

ส่งผลให้ผู้ผลิตอาหารต้องปรับตัว The export of agricultural products and agricultural industrial products from Thailand to Malaysia
• มาเลเซียเคร่งครัดมาตรฐานฮาลาล is continuously expanding. In 2018, the export of agricultural product was worth USD 11.62 billion,
growing 12.4% year-on-year. Major products include rice (USD 195 million, expanding 58%) and
frozen chicken meat (USD 60 million, expanding 7.5%).
แนวทางการปรับตัว The Strengths of Thai Food/Agricultural Products in Malaysia
• Thai food is very popular among Malaysians. There are more than 5,000 Thai restaurants in
• ในขณะที่ชาวมาเลเซียนิยมซื้อออนไลน์ Malaysia, and more than 1,000 are in Kuala Lumpur.
Cross Border มาก ภาครัฐควรสนับสนุนให้ • The taste of Malaysian food is very similar to that of Thai food.
เกษตรกรเข้าไปท�าตลาดออนไลน์ในมาเลเซีย • Thailand has the strategy “Kitchen of the World”.
• Malaysians like Thai fruits, especially sweet fruits, such as fully ripe durian that is very sweet.
ซึ่งจะเป็นส่วนช่วยให้เกษตรกรสามารถเติบโต Weaknesses
• Only a small number of Thai farmers can successfully marketize their products in Malaysia,
อย่างยั่งยืน และช่วยให้เกิดการพัฒนาตลาด making it difficult for them to adjust the products to the demand of the market.
แบบการตลาดน�าการผลิต (Market driven) • Thai farmers lack marketing experience.
• เกษตรกรของไทยส่วนใหญ่ยังขาด Opportunities
• Malaysian economy expands continuously. In 2018, the economy expanded 4.7% from the
ประสบการณ์การท�าตลาดด้วยตัวเอง จึงควร year prior.
• Malaysian income per head is high and is likely to get higher. In 2018, national income was
พัฒนาทักษะด้านตลาดระดับประเทศก่อน เช่น worth USD 10,703.6, expanding 10% year-on-year.
ส่งเสริมให้ท�าการค้าผ่านร้านค้าประชารัฐที่จะ • Malaysians eat 5-6 meals per day alongside fruits and juices. They also tend to like sweet food.
• The majority of Malaysian population – or 68% - are teenagers and working age (15-64 years
ท�าให้เกษตรกรมีประสบการณ์ด้านการตลาด old). The group tends to welcome new food, especially import products. This is partly due to the
มากขึ้น insufficient of locally produced food products. (Source: KResearch)
• E-commerce are growing. The value of B2C online trading in Malaysia reached USD 19.41
• ภาครัฐควรพิจารณาการพัฒนาเครือข่าย billion in 2018, second fastest growing in ASEAN, following only Thailand (USD 24.7 billion). (Source:
ร้านอาหารไทยที่มีกว่า 2,000 แห่งในมาเลเซีย ETDA)
• Food is the 3rd most important things Malaysians pay for. It accounts for 14% of average
ให้เป็นแหล่งกระจายสินค้าอาหาร/อาหารออร์- overall spending, and likely to increase. In general, transportation accounts for 23% and housing
แกนิก/อาหารพร้อมรับประทาน รองรับการค้า 20% of the overall spending per person in Malaysia. (Source: EXIM Bank)
• Malaysians now turn towards healthy/organic food, especially those who are older than 40
อาหารออนไลน์ของไทย years old and concern about their health.
• Ready-to-Eat meals are gaining popularity in Malaysia, following the hastily lifestyle and urban
• ส�านักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า society.
ได้ร่วมกับกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ในการทดลองน�า • Food import gets tax exemption under ASEAN’s FTA.
• Chicken meat is very popular in Malaysia. It has the highest consumption rate of 37 kg/person/
ระบบ Blockchain มาใช้กับการค้าเกษตร year. (For Thailand, it is 12 kg/person/year).
• Young generation of Malaysians are shopaholics and prefer to pay with credit card. (Source:
อินทรีย์ ซึ่งหากประสบความส�าเร็จก็สามารถ AEC Connect, TPSO).
พัฒนาไปสู่สินค้าเกษตรตัวอื่นๆ ได้ต่อไป • Online cross border trading is as high as 40% of overall e-commerce transaction in Malaysia
• จากการที่คนมาเลเซียนิยมข้าวน้อยลง (Source: AEC Connect, TPSO)
•
Malaysia has announced the cancellation of VAT and replaced it with Sales Tax and
โดยหันไปรับประทานอาหารแนวตะวันตก Service Tax (SST) since September 1st, 2018. Therefore, food tax decreases from 6% to 5%,
มากขึ้น จึงควรพัฒนาข้าวเป็น Rice Cracker making people more enthusiastic to pay for food. (Source: Fitch Solutions)
Obstacles
(คล้าย Corn flake) หรือเจาะตลาดเฉพาะกลุ่ม • Malaysians eat less rice and are leaning towards western food, resulting in the adjustment
เช่น ข้าวออร์แกนิค เป็นต้น (ที่มา: AEC Connect of food producers.
• Malaysia strictly applies Halal standard.
ส�านักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า) Adaptation Guidelines
• อาหารเมนูไก่ของไทยมีความหลากหลาย • As more Malaysians are keen to shop cross border, the Thai government should support Thai
และรสชาติดี สามารถตอบสนองตลาดมาเลเซีย farmers to market their products online in Malaysia. This will help farmers to sustainably grow and
push for market-driven development.
• The majority of Thai farmers lack marketing skill. Thus, national level marketing skill
ที่นิยมบริโภคไก่มากในหลากหลายรูปแบบ เช่น development is needed in order to teach farmers how to sell their products. This can be conducted,
ข้าวมันไก่ มัสมั่นไก่ แกงไก่ และไก่ย่างแบบไทย for example, by promoting products via the network of Pracharat Shops.
• The government sector should consider developing more than 2,000 Thai restaurants in
รวมถึงไก่ทอดสไตล์ตะวันตกแบบ KFC Malaysia to become the distribution spots for Thai food, organic food, and ready-to-eat meal to
• ผู้ประกอบการควรใช้บริการของ support online marketing of Thai products.
• The Trade Policy and Strategy Office (TPSO) has collaborated with the new generation
ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดอาหารมาเลเซีย เช่น of farmers to experiment the use of blockchain with organic agriculture. If the project is proved
ตลาดค้าส่ง Nilai 3, China Town, Central successful, it can be expanded to other agricultural products.
• As Malaysian people are consuming less rice and turn towards western food, products such
Market, Cold Storage Group, GIANT, Tesco as rice cracker (similar to corn flake) should be developed. Moreover, Thai rice should focus on
Extra, Jusco และ the Store, Li & Fung Ltd., niche product such as organic rice. (Source: AEC Connect, TPSO)
• Thai chicken menus are diverse and delicious. They can meet the preference of Malaysians
Tian Ma Universal Alliance เป็นต้น (ที่มา: AEC who prefer varieties of chicken-based food such as chicken rice, Massaman chicken curry, chicken
Connect ส�านักงานนโยบายและยุทธศาสตร์ curry, Thai-style grilled chicken, and western style fried chicken.
• Entrepreneurs should use the service of experts in Malaysian food market such as Nilai 3,
การค้า) China Town, Central Market, Cold Storage Group, GIANT, Tesco Extra, Jusco and the Store, Li &
• ควรให้ความส�าคัญในการผลิตสินค้าให้ได้ Fung Ltd., Tian Ma Universal Alliance. (Source: AEC Connect, TPSO)
• The manufacturing process of food should prioritize Halal standard.
มาตรฐานฮาลาล
JUL 2019 FOOD FOCUS THAILAND 95

94-95_Surf of the AEC_Malaysia.indd 95 20/6/2562 BE 14:57