- page 72

Drinking Supplement
72 NO.47 NOVEMBER 2017
ส่วนนมถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์นมทางเลือกที่ ได้รับความนิ ยมมากที่สุด
ในประเทศไทย โดยมีแบรนด์ Lactasoy และ Vitamilk เป็ นผู้น�ำตลาดนี้
แต่เนื่องจากตลาดมีการแข่งขันค่อนข้างสูงผู ้ประกอบการจึงมีความพยายาม
ที่จะสร้างความแตกต่างจากคู ่แข่งเพื่อจูงใจผู้บริโภค เช่น การผสมธัญพืช
อย่างข้าวโพดและงาด�ำเข้าไปเพื่อเพิ่ มคุณค่าทางด้ านโภชนาการ นอกจากนี้
ยังมีการน�ำเสนอผลิตภัณฑ์ นมทางเลือกที่ไม่ ใช้นมจากสั ตว์และถั่วเหลื อง
อีกด้ วย ตัวอย่างเช่น น�้ ำนมข้าวกล้องจากแบรนด์ V-fit เครื่ องดื่มธัญญาหาร
น�้ำลูกเดือยจากแบรนด์ Pro-fitและน�้ำนมอัลมอนด์จากแบรนด์ 137Degrees
โดยทั้ง 3 แบรนด์ มี การชูจุดเด่ น
โดยการดึ งดูดผู้บริ โภคที่ต้องการ
ดื่ มนม แต่แพ้นมจากสั ตว์ หรื อ
ถั่วเหลือง ผลิตภั ณฑ์นมทางเลื อก
ส ่ วนใหญ่ จะจั ดจ� ำหน ่ ายใน
ซูเปอร์ มาร์เก็ ตชั้ นน�ำทั่ วไปและ
ร้านค้าปลีกพรีเมียม เช่น Gourmet
Market แต่จะเน้นจับกลุ่มผู้บริ โภค
ที่ มี รายได้ ค่อนข้ างสูง ใส่ ใจต่อ
สุ ขภาพ และต้องการสิ นค้าที่
ทดแทนผลิตภัณฑ์นม ซึ่งเป็นกลุ่มที่
เพิ่มจ�ำนวนขึ้น ท� ำให้ผลิ ตภัณฑ์นม
ทางเลือกเป็นสินค้าที่ได้รับความสนใจ
จากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆตามไปด้วย
เมื่อพิ จารณาด้านส่วนแบ่งตลาด
ตามผู้ผลิตพบว่าบริษัทฟรีสแลนด์
entrepreneursarestriving todifferentiate themselves fromcompetitors
byaddingnutritional ingredients likecornandblacksesame into the
drinks. Not only that, consumers can also find other optional milks
such as brown rice milk by V-Fit, Job’s tears milk by Pro-fit, and
almondmilk from137Degrees. These3brands arepromoting their
strength as an optional milk for people who is allergic to dairy and
soy milk. Most alternative milks are available in prominent
supermarkets and premium retailers such as Gourmet Market,
targeting high-income consumerswho concernwith healthdemand
alternative formilk. This groupof customers have increasing, which
also drives the demand for alternativemilks.
In terms of the market share, Friesland
Campina (Thailand) PCL. occupies the
biggest share, accounting for 19% of the
drinking milk market, with famous brands
such as Foremost and Calcimex. Its long-
standing reputation and well-known also
contribute to theconfidenceandbrand loyalty
among consumers. To create positive
brandingandgoodbrand image, thecompany
also runs marketing activities all year long
withseveral televisionandonlinecommercials,
anduse celebrities to represent thebrand in
order to create product awareness.
คัมพิน่า (ประเทศไทย)จ�ำกัด (มหาชน)ครองส่วนแบ่งอันดับที่ 1คิดเป็นร้อยละ
19ภายใต้แบรนด์ที่ มีชื่อเสียงอย่างForemostและCalcimex เป็นตัวสนั บสนุน
ยอดจ�ำหน่ายของบริษัทด้วยชื่อเสี ยงและเป็นที่รู้จักมาอย่างยาวนานในตลาด
จึงสามารถสร้างความมั่ นใจและความจงรักภักดี ต่อแบรนด์จากผู้ บริโภค
ได้เป็ นจ�ำนวนมาก และเพื่ อให้ ผู้บริ โภคมีการจดจ�ำแบรนด์ในเชิงบวกและ
สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับสินค้าบริษัทจึงมีการส่งเสริมการตลาดตลอดทั้งปี เช่ น
การโฆษณาผ่านทางโทรทัศน์ และสื่อออนไลน์ โดยเน้นการใช้บุคคลที่ มีชื่อเสียง
มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ ให้กับตั วสินค้าเพื่อเพิ่มการรับรู้ในตัวสิ นค้าให้มากยิ่งขึ้น
Price
The average price of drinking milk has risen in 2016 due to the
popularityofpremiummilkproductssuchaspremiumcow’smilk that
fortifies more nutrition like vitamin, calcium, and minerals. Milk
consumers are not price sensitive and are willing to pay for high
quality products to buy good and healthy food for themselves and
familymembers.
Distribution
Modern retailers such as Big C, Tops, Tesco Lotus, and 7-Eleven,
are the main distribution channel for drinking milk, accounting for
84.5% of the market share, because of the convenience and the
varietyof products theyprovide.Meanwhile, hypermarket isanother
channel wheremany low-incomeconsumersgo to for large-quantity
productswith lower priceper unit.
As consumers’ trend is leaning towards fresh cow’smilk,many
manufacturers are distributing their products through convenience
stores like 7-Eleven to facilitate the consumers. Traditional retail
shops remains as a flagship for consumers in rural area. Not only
that, more consumers are turning to online shopping to purchase
many products, drinkingmilk included. Even though this channel is
still seeing small market share, but it gains steady growth, and
enterprises should focus on it in the future.
The distribution channel for drinkingmilk can be separated into
2 types;
ส่วนแบ่งตลาดผลิตภั ณฑ์นมพร้อมดื่มตามแบรนด์
DrinkingMilk Market Share By Brands
Source: Euromonitor International, 2016
Other