- page 16

16 JAN 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
STAR ITEM
Multi-layeredFreezer
BottomLoadingandUnloading
นวั ตกรรมเครื่ องแช่เยื อกแข็ งแบบใหม่จาก
ประเทศญี่ ปุ่น ที่สามารถโหลดสินค้าเข้า-ออกได้
จากด้านล่าง โดยใช้เป็นSingleTowerสามารถ
ออกแบบทิศทางการเข้ า-ออกของสายพานได้
ตามต้ องการ ท�ำให้มีความยื ดหยุ่นสูงในการ
จัดวาง Layout ใช้พื้นที่น้อยในการติ ดตั้ง ตัวเครื่อง
มีขนาดเล็กกะทั ดรัด และประหยัดพลั งงาน
เนื่ องจากใช้มอเตอร์ ชุดขั บสายพานขนาดเล็ก
หลักการท�ำงานใช้ระบบ Sprocket Drive ท�ำให้
ง่ ายต่ อการบ�ำรุงรั กษา และท�ำความสะอาด
มาพร้อมกับระบบควบคุมที่ทันสมัย และถู กออกแบบ
มาให้เหมาะสมกับการใช้ งานจริ ง ที่ส� ำคั ญ
ไม่ จ�ำเป็นต้องใช้น�้ำมั นหล่อลื่ น (Oil lubricant)
ในระบบการท�ำงานของสายพาน
InnovativeMulti-layeredFreezer fromJapan
with the bottom loader. Featured with
Sprocket drive, the freezers is easy to
maintenance and clean, and needs no oil
lubricant for belt and drive system. The
freezer isalsoveryspacesavingandflexible
foranyprocessing lay-outwithasingle tower
construction. Energy saving is alsoanother
advantage.
By: Tate & Lyle By: Affinitech Co., Ltd.
www.mayekawathailand.com www.tateandlyle.com www.affinitech.co.th
By: Mayekawa (Thailand) Co., Ltd.
S
PromOat ®
InnovativeOat Powder
แป้งข้าวโอ๊ตPromOat® ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ได้รับ
การพั ฒนาจากการข้าวโอ๊ตสวี ดิ ชที่ไม่ผ่ านการดัด
แปรพันธุ กรรม ซึ่งถู กน�ำมาผ่านกระบวนการผลิต
ในแบบที่ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งนี้ PromOat® ยังมี
คุ ณค่าทางโภชนาการที่ดี โดยมีเบต้ากลูแคนสูงสุ ด
ถึ งร้อยละ 35 และไฟเบอร์ในปริ มาณมาก อีกทั้ง
ยั งมีคุ ณสมบั ติ ในการจั บตั วกั บน� ้ ำและเป็ น
อิ มัลซิไฟเออร์ที่ มีประสิทธิ ภาพ ท�ำให้ สามารถ
ประยุกต์ ใช้ในผลิ ตภัณฑ์ ได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น
ผลิ ตภัณฑ์เบเกอร์รี เครื่องดื่มผลิ ตภัณฑ์เสริมอาหาร
ผลิตภั ณฑ์ทดแทนมื้ ออาหาร ซุป และซอสต่างๆ
เป็ นต้น
PromOat ®, an innovative oat powder, is
developed from non-genetically modified
Swedish oatswith no chemicals added during
processing. Ithasabetaglucancontentashigh
as 35% and a high fiber content. With strong
water-binding and emulsifying properties,
PromOat® is easy to incorporate into a variety
of applications, including bakery products,
beverages, supplements, meal replacements,
soups and sauces.
Anabac®
Autoclavedeodorant
Anabac® เม็ ดหอมดับกลิ่ นส�ำหรั บเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ
(Autoclavedeodorant)มีสารสกั ดจากธรรมชาติ
ช่วยขจั ดกลิ่นรบกวนในระหว่างการนึ่ งฆ่าเชื้อได้
เป็ นอย่างดี พร้ อมน�้ ำหอมฝรั่ งเศสช่ วยเพิ่ ม
บรรยากาศที่ดี ในห้องปฏิ บัติการ ไม่ทิ้ งอนุภาค
ตกค้ าง และไม่มี ผลกระทบต่ อประสิทธิภาพ
การฆ่าเชื้ อ สามารถใช้กับเครื่อง Autoclave ได้
ทุ กประเภท มีให้เลือก 5 กลิ่น คือ กลิ่นคลาสสิก
(Mint and eucalyptus) กลิ่ นแอปเปิ ้ล
กลิ่นมะนาวกลิ่ นดอกไม้ และกลิ่นพีช
Anabac ®is an autoclave deodorant.
Placed in the autoclave, it eliminates the
bad smells due to autoclaving in the
laboratory and provides a nice French
perfume for great work comfort. Melts
without residue and has no effect on the
disinfection process of the autoclave.
Choose between five fragrances: Classic
(mint and eucalyptus), Poma, Citrus,
Lemon, Floral or Peach.