- page 46

46 FEB 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
SMART PRODUCTION
ในฤดู ใบไม้ผลิ ปี 2557 Guedila หนึ่ งในผู้ผลิ ตน�้ำดื่มบรรจุขวดชั้นน� ำในประเทศแอลจีเรีย
ได้ตัดสินใจลงทุนอัพเกรดสายผลิตน�้ำดื่มบรรจุในขวดPETถึงสองไลน์ ผ่านการน� ำเทคโนโลยี
ประสิทธิ ภาพสูงจากเยอรมนีเข้ามาประยุกต์ใช้งานเป็นครั้ งแรก
นับตั้งแต่ ต้นปี 2557 Guedila ได้ เริ่มใช้สายผลิ ตน�้ ำดื่ม
บรรจุขวด PET ที่ประยุ กต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงพร้อมกันถึงสองไลน์
ซึ่งหัวใจหลักของไลน์ใหม่ทั้งสองนี้ก็คื อ เครื่องเป่าขึ้ นรู ปขวดและ
เครื่องบรรจุประสิ ทธิ ภาพสูง1 ที่ มีวาล์ วและแคปเปอร์ มากถึง
90 จุ ด ล�ำดั บขั้นการท� ำงานของทั้งสองไลน์ นี้เริ่ มด้วยการส่ ง
พรี ฟอร์มเข้าสู่เครื่ องพรีฟอร์มคิปเปอร์ 2 หลั งจากนั้นก่ อนจะถู ก
ล�ำเลียงต่อไปยั งเครื่องขึ้นรูป1 พรีฟอร์มจะถูกจัดเรียงให้เป็นระเบียบ
อย่างอั ตโนมัติ 3 และล้างด้วยระบบฉี ดล้างพรี ฟอร์มแรงดันสู ง4
ที่มีการประยุกต์ใช้ Ionised air และแสงยู วีช่วยฆ่ าเชื้อร่วมด้วย
เพื่ อความมั่นใจสูงสุดด้านความสะอาดและสุขลักษณะในการผลิต
ของ Guedila ซึ่ งเป็นที่ ทราบกันดี อยู่ แล้วว่ ามีมาตรฐานสู ง
ส่วนด้ านประสิทธิ ภาพการบรรจุ ไลน์ใหม่ทั้งสองไลน์สามารถ
บรรจุน�้ำดื่ม ขนาด 1.5 ลิตร และ 2.0 ลิตร ได้รวดเร็วถึง 36,000
และ 30,000 ขวดต่อชั่วโมง ตามล� ำดับ ซึ่งการผลิตน�้ ำดื่มขวด
ขนาด 2.0 ลิตรนั้น จะเกิดขึ้นเฉพาะในช่วงเดือนรอมฎอนเท่านั้น
อีกทั้งยังมีราคาเทียบเท่ากับขวดขนาด 1.5 ลิตร ตลอดระยะเวลา
30 วันของการถือศี ลอด ซึ่งเท่ากับว่าในช่ วงเวลาดังกล่ าวผู้บริโภค
จะได้รั บน�้ำสะอาดเพื่ อบริ โภคฟรีถึ ง 3 ลิตรต่อการซื้อ 1 แพ็ค
เลยที เดียว ทั้ งนี้ โรงงาน Guedila นั้นเดิ นการผลิตถึง 3 กะต่ อวัน
7 วันต่อสัปดาห์ เรียกได้ว่า 24/7 แบบไม่มีหยุด โดยนอกจากไลน์
การผลิตใหม่ทั้งสองไลน์แล้วGuedilaยังมีไลน์การผลิตอี กสองไลน์
ที่ติดตั้งก่อนหน้านี้ในปี 2547 และ 2553 ทั้ งหมดนี้สามารถรองรับ
การผลิตน�้ำดื่มบรรจุขวดได้ หลากหลายขนาด ตั้งแต่ 0.33 ลิตร
ไปจนถึง 2.0ลิตร ในจ�ำนวนประมาณ3ล้านขวดโดยเฉลี่ ยต่อวัน
ส� ำหรับการปิดผนึกฉลาก ในแต่ ละสายการผลิตน�้ำดื่มบรรจุ
ขวด PET ที่ ประยุ กต์ใช้ เทคโนโลยีขั้นสูงทั้งสองไลน์ล่าสุดของ
Guedila ได้ถู กติดตั้งเครื่องผนึกฉลากเทคโนโลยี สู ง5 เอาไว้ถึ ง
ไลน์ ละสองจุด โดยการท� ำงานจะเป็นแบบ Wrap-around ซึ่ ง
หลังจากการปิ ดผนึกส� ำเร็จ ขวดน�้ ำดื่มจะถูกล� ำเลียงส่ งต่อไปยั ง
ข้ อมูลเพิ่มเติม/Additional Information
1 Krones’s blow-moulder/filler block, comprisingaContiform,
aModulfill with90 filling valves andacapper
2 Kosme’sRevopack Preform-Kipper
3 Preformareorientated in theautomaticContifeed roller sorter
4 KronesPrejet cleans thepreforms using ionisedair, UV light
5 Krones’sContiroll HS labeller
6 Krones’s VariopacPropacker
7 Krones’sRobobox grouping system
8 KronesModulpal high-precisionpalletizing system
9 KronesPalCoconveyor
MatthiasKreutz
KronesAG
Water
fromTheDesert
เครื่องแพ็คประสิทธิภาพสูง6 ด้วยสายพานจ�ำนวน6สายพานในขณะเดียวกันฟิ ล์มหดจะ
ถูกขึ้นรู ปขยายให้พร้อมส�ำหรับใส่ขวดน�้ำดื่มจ�ำนวน 6 ขวด ซึ่งหลังจากแพ็ครวมขวดน�้ำ
ทั้ง6ขวดแล้วจะถูกส่ งผ่านอุโมงค์ลมร้อนเพื่อท� ำการหดฟิล์มและติดตั้งหูหิ้ว เป็นอั นเสร็จ
สิ้ นขั้นตอนการแพ็ค หลังจากนั้นแพ็คที่พร้อมจะถูกจัดกลุ่มด้วยเครื่องจัดกลุ่ม7 ซึ่งจะจั ด
เรียงวางซ้อนตามรูปแบบที่ถูกป้ อนข้อมูลไว้ แล้ วจึงส่งต่อไปยังขั้นตอนการขึ้ นพาเลท
ซึ่งในที่ นี้อาศัยโมดูลเทคโนโลยีสูง8 ในการจั ดวางและคลุมพาเลทด้วยพลาสติกซึ่งมีความ-
แม่ นย�ำอย่างมากแล้วจากนั้นในอีกไม่กี่เมตรสุ ดท้ายของการล�ำเลียงที่เกิ ดขึ้นบนสายพาน9 นี้
สินค้ าจะถูกส่งไปยังจุ ดที่เก็ บรวบรวมและโหลดสินค้าขึ้นรถบรรทุกขนส่งไปยังศูนย์โลจิสติกส์
ซึ่งส่วนมากอยู่ ตามหัวเมืองใหญ่ๆ เพื่อกระจายสินค้าเพื่อการจ�ำหน่ายต่อไป