e-magazine - page 70

Food FocusThailand
NOVEMBER 2015 70
SHOW
TIMES
Post Show
Four high-profile events organized by the Hong Kong Trade Development Council
(HKTDC) ended up successfully with a total of more than 1,600 exhibitors. The fairs
attractedmore than 470,000 public visitors, up two per cent compared to last year.
ood Expo: a World of Taste งานแสดงสินค้า
ด้านอาหารและเครื่ องดื่มที่ใหญ่ ที่สุดในฮ่องกง มี ผู้ร่วมแสดง
สินค้ามากถึง 1,200 รายจาก 24 ประเทศทั่ วโลก โดยแบ่งออก
เป็ น 3 โซน ได้แก่ Public Hall ซึ่งมี พาวิลเลียนจาก 7 ประเทศ คือ
แคนาดา จี น ญี่ปุ่น เกาหลี มาเลเซีย ฟิลิปปิ นส์ และไต้หวัน เรี ยก
ได้ว่ ามีสินค้าแทบจะทุกชนิดมาจัดแสดง และได้ รับความสนใจจาก
ผู ้ชมงานอย่างเนื องแน่นทุ กวันตลอดระยะเวลาการจัดแสดงงาน
Gourmet Zone เป็ นอีกโซนที่ได้รับความสนใจจากนักชิมทั่วฮ่องกง
อัดแน่นด้วยผู้แสดงงานกว่า70รายที่ต่างน�ำเสนอเมนูอาหารหลากหลาย
ทั้ งตะวันตก ตะวันออก และยั งมีสินค้าระดับพรี เมียม ไม่ว่ าจะเป็น
เบี ยร์ ชีส ไวน์ ขนม ไอศกรีม น� ำเข้าจากทุกมุมโลก แถมท้ ายด้วย
การสาธิตท�ำอาหารจากเชฟและดาราชื่อดั งอีกด้ วย TradeHall โซน
ส�ำหรั บการเจรจาธุรกิจมีผู้ซื้อทั้งจากในและต่างประเทศไม่ว่าจะเป็น
ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้ อ และร้านขายสินค้าสุขภาพเข้าร่ วม
ชมงานและเข้ าร่วมการจับคู่ธุ รกิจมากกว่า20,000ราย เพื่อคัดเลือก
สิ นค้าจาก 14 พาวิลเลี ยน โดยมีพาวิลเลียนจากรั ฐนิวเซาท์ เวลส์
เป็ นไฮไลท์ เรี ยกได้ว่ าประสบความส�ำเร็จเป็นอย่ างดี
Tea Fair: Blending Business with Tea Culture
ผู้จั ดแสดงงานมากกว่า 230 รายจาก 12 ประเทศรวมตัวกันน�ำชาชนิ ด
ต่างๆมาจัดแสดงในงาน ไม่ว่าจะเป็นจากจีนอินเดี ยญี่ปุ่ นหรือศรีลังกา
นอกจากประเทศที่ปลูกชาหลักๆ แล้ ว ประเทศไทยเองก็มี 2 แบรนด์ที่
เข้าร่วมงาน ได้แก่ บุ ญรอดฟาร์มและชาไทยมรกตจากจั งหวัดเชียงราย
FoodExpo: aWorldof Taste The 26th edition of theFoodExpo, the largest
food show inHK gathers around 1,200 exhibitors from 24 countries and regions.
The Food Expo comprises three sections; Public Hall including 7 international
pavilions fromCanada, theChinesemainland, Japan, Korea,Malaysia, thePhilippines
andTaiwan. You can almost find everything in the show and of course these halls can
attract huge number of visitors for all 5 days. Gourmet Zone showcased high-end
delicacies frommore than 70 exhibitors with the themes of Western Delicacy, Asian
Cuisine, Chic&More, andSweet Delight; food lovers fromHongKongenjoyed tasting
premium food&drinksuchaswines,cheeses,beers,deserts, ice-creamandmuchmore
imported from all over theworld aswell as cooking demonstration from popular chefs
andcelebrities. TradeHall , thebusinessplatform is includingof 14grouppavilionsand
NewSouthWales pavilion was the highlighted one. The expo’s Trade Hall welcomed
more than20,000 tradebuyers fromsupermarkets, convenient storesaswell ashealthy
shops for product sourcing and businessmatchingwitha positive response.
Tea Fair: Blending Business with Tea Culture More than 230 exhibitors
from 12 countries and regions are featured at the fair, representing such prominent
tea-producingcountriesas theChinesemainland, India, JapanandSri Lanka.There’re
2companies fromThailandpresenting the teabrand in thisshow,one isBoonrawdFarm
and theother one isEmeraldThai Tea, both are fromChiangRai.
4 งานใหญ่ในงานเดียวโดยHKTDC ประสบความสำ�เร็จสูงสุด
ด้วยจำ�นวนผู้จัดแสดงงานมากกว่า 1,600 ราย และจำ�นวนผู้เข้ าร่วมชมงาน
มากกว่า 470,000 คน เพิ่มขึ้นถึง 2% จากปีที่ ผ่านมา
•HKTDC Food Expo
•HKTDCHomeDelights Expo
•HongKong International Tea Fair
•InternationalConference&Exhibitionof
theModernizationof ChineseMedicine
&HealthProducts (ICMCM)
The four eventsarebeingheldconcurrentlyat theHongKong
Conventionand ExhibitionCentre