- page 24

22 OCT 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
STAR ITEM
Temprid® SC
Introducing a new dimension where
pests and customer complaints cease
to exist
เทมพริ ด เอสซี ผลิตภัณฑ์ก�ำจัดแมลง ที่ตอบสนอง
ความต้ องการอย่างสมบูรณ์ แบบจากการออกฤทธิ์
แบบสองทางอย่ างรวดเร็ว (Fast-acting control)
ด้ วยเบต้า – ไซฟลูทริน ร่วมกั บการออกฤทธิ์ควบคุม
ระยะยาว (Systemic residual control) จากอิ มิดา-
คลอพริดซึ่งมาในรูปแบบของสูตรSC (Suspension
concentrate) หรือสู ตรน�้ำ จึงสามารถใช้ ได้ ทั้ง
งานภายในและภายนอกอาคารมี คุณสมบั ติไม่กัดกร่ อน
พื้ นผิ ว และไม่มี กลิ่ นรุ นแรง มาพร้อมกับ HAS
Technology “Homogenized Active Solution
Technology” ที่ จะช่วยให้สารออกฤทธิ์ทั้ ง 2 ตัว
ผสมเป็ นเนื้ อเดียวกั น และออกฤทธิ์ ได้ อย่าง
เต็มประสิทธิภาพ เทมพริด เอสซี ได้รับการรับรอง
จาก HACCP International ให้ เป็นผลิ ตภัณฑ์ที่
เหมาะส� ำหรับใช้ ในพื้นที่ที่ เกี่ยวข้องกั บการผลิต
อาหารและเครื่ องดื่ม
Temprid ® SC combines the rapid, broad-
spectrum control of beta-cyfluthrin with the
systemic residual control of imidacloprid to
provide premium performance and efficacy.
Temprid ® SC is much more than just a
mixture. It contain’s Bayer’s unique
“Homogenised Active Solution” (HAS)
technology thatmaximizes theperformance
of bothactivesbyprovidingbetter coverage
of treated areas, better insect exposure to
both actives, and better suspension in the
tank. Temprid ® SC can be used in food
handling areas where pest infestation has
been established. Follow label precautions
andavoidcontactwith food, foodutensilsor
surfaces where food is prepared or stored.
Temprid® SCcanalsobeused tocomplement
bait treatments inhard to reachareaswhere
residuality is highly desirable.
Vepro70PP
Functional Proteins
“Vepro 70 PP” โปรตีนสกัดจากคอลลาเจนหมู
ปราศจากสารก่อภูมิแพ้และวัตถุเจือปนอาหาร
(E-number free) มีคุณสมบัติการอุ้มน�้ ำและไขมัน
ที่โดดเด่น สามารถลดการสู ญเสียน�้ ำ ท� ำให้
ผลิตภั ณฑ์มีเนื้ อสัมผั สที่ดี นอกจากนี้ยังไม่ มี
รสชาติ ซึ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์ เนื้อสั ตว์แปรรูป
ทุกประเภท เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ เบคอน
และแฮม เป็นต้น
“Vepro70PP” functional proteins extracted
from porcine collagen.Free from allergens
and food additives (E-number free). With
outstandingwaterandfatabsorbencies,Vepro
70PPcan reducewater lossof theproducts
helping toobtainagood texturecharacteristic.
In addition, with it bland taste. It is suitable
forall typesofprocessedmeatproductssuch
as sausages, meatballs, pork, bacon and
ham andmanymore.
By: Fiberstar, Inc.www.fiberstar.net - By: I.P.S. International Co., Ltd.
S
Citri-Fi ® 125
Citri-Fi® 125 สามารถน�ำมาประยุกต์ใช้ ในผลิตภั ณฑ์
อาหารที่มี ซอสมะเขือเทศเป็ นส่วนประกอบ ช่วยให้
ผลิตภัณฑ์มี ความข้นโดยน� ำมาใช้แทนที่ สตาร์ชและกัม
ทั้ งยังสามารถใช้ทดแทนเนื้ อมะเขือเทศบางส่วนใน
ผลิตภัณฑ์ซอส เครื่องปรุงรสและสเปรดต่างๆCitri-Fi®
125ผลิตจากซิตรัสธรรมชาติ จึงจัดเป็นส่วนผสมอาหาร
ที่ปลอดภัย และสามารถระบุบนฉลากผลิ ตภัณฑ์ได้ว่า
เป็น “CleanLabel”
Citri-Fi® 125 is natural citrus fiber used to
improve tomato-based food products by
replacing starches and gums that are used to
thicken and extend real tomato in sauces,
condimentsandspreads.Today,more thanever,
consumers connect ingredients to the foods
they eat by reading food labels. As a result,
consumers expect recognizable, short and
transparent labelswhich isdriving theneed for
clean label ingredients.
9 7 8
www.environmentalscience.bayer.co.th By: Bayer Thai Co., Ltd.