SPECIAL
FOCUS
21
MAR 2016 FOOD FOCUSTHAILAND
STAR
ITEMS
Better Pack
VacuumMixer
เครื่
องผสมสุ
ญญากาศแบบแกนผสมคู
่
ของ
เบทเตอร์
แพค ผลิ
ตจากสเตนเลสคุ
ณภาพ เกรด
SUS304 ฝาเครื่
องมี
ให้
เลื
อกทั้
งแบบ Manual และ
อั
ตโนมั
ติ
(ระบบ Pneumatic) นอกจากนี้
ยั
งติ
ดตั้
ง
ฟั
งก์
ชั
นการตั้
งเวลาในการผสมสามารถเลื
อกทิ
ศทาง
การผสมแบบเดิ
นหน้
า ถอยหลั
ง หรื
อหยุ
ด ได้
ตามเวลาที่
ต้
องการอี
กทั้
งยั
งมี
ใบกวนผสมให้
เลื
อกใช้
ตามความเหมาะสม พร้
อมติ
ดตั้
งระบบป้
องกั
น
อั
นตรายแก่
ผู้
ปฏิ
บั
ติ
งานไว้
อย่
างครบครั
น
Better Pack’s dual-shaft type vacuummixer
iscompletelymadeofstainlesssteelSUS304
grade.Manualopeningorpneumaticopening
of the cover can be chosen. It is nicely
equippedwith timesetting function formoving
forward, backward and pause. Different
mixing paddles can be provided based on
requirements. Safetyguardsare installedon
the discharging areaand the top cover.
By: Nova Pacific Co., Ltd.
By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
By: Better Pack Co., Ltd.
InPro5500i
CO
2
Sensor
InPro 5500i เซ็
นเซอร์
ส�
ำหรั
บวั
ดค่
าก๊
าซ
คาร์
บอนไดออกไซด์
ที
่
ละลายในน�้
ำ ส�
ำหรั
บ
อุ
ตสาหกรรมเบี
ยร์
และเครื่
องดื่
มอั
ดลม อาศั
ย
หลั
กการน�
ำความร ้
อนในการวิ
เคราะห ์
ก๊
าซคาร์
บอนไดออกไซด์
ที่
ละลายในน�้
ำซึ่
งมี
ประสิ
ทธิ
ภาพสู
งและเป็
นที่
เชื่
อถื
อได้
นอกจากนี้
InPro 5500i ยั
งท�
ำงานร่
วมกั
บระบบวิ
เคราะห์
แบบคาดการณ์
ล่
วงหน้
าอั
จฉริ
ยะ ISM ที่
สามารถ
ช่
วยในการจั
ดการและตรวจสอบการวิ
เคราะห์
ให้
มี
ประสิ
ทธิ
ภาพสู
งสุ
ดอี
กด้
วย
InPro5500i hasbeendeveloped for in-line
CO
2
measurements in brewery and
carbonated soft drink processes. The
sensor utilizes the well-proven thermal
conductivity method to determine CO
2
in
liquids. InPro5500ihasbeencombined this
technologywith thesimplifiedhandlingand
predictivediagnostics featuresof theunique
Intelligent Sensor Management (ISM)
concept.
6
4
5
Melon Juice
Concentrate
ฤดู
ร้
อนของไทยใกล้
เข้
ามาแล้
ว ผลไม้
ที
่
มั
กได้
รั
บ
ความนิ
ยมมาก คื
อ เมลอน เนื่
องจากให้
ฤทธิ์
เย็
น
รสหวานกลิ่
นหอมสดชื่
นราคาไม่
แพงนั
กและหาซื้
อ
ได้
ง่
าย ทั้
งนี้
เนื่
องจากเมลอนมี
ปริ
มาณน�้
ำสู
งและ
สารอาหาร รวมถึ
งแร่
ธาตุ
ส�
ำคั
ญ เช่
น โพแทสเซี
ยม
วิ
ตามิ
นซี
วิ
ตามิ
นเอ เบต้
าแคโรที
น ไฟเบอร์
เป็
นต้
น
ดั
งนั้
น เมลอนจึ
งเป็
นผลไม้
ที่
ช่
วยให้
ร่
างกายรู
้
สึ
กเย็
น
สดชื่
น แก้
กระหาย คลายร้
อนได้
ทั
นที
อี
กทั้
งยั
งส่
งเสริ
ม
สุ
ขภาพให้
แข็
งแรง รู้
สึ
กอิ่
มท้
อง แต่
ไม่
อ้
วนอี
กด้
วย
Summertime is already around the corner; one
of themostpopular fruits for thisseason isMelon,
due to itscoolingeffect,sweet taste& refreshing
aroma, inexpensive,andwidelyavailable.Melon
has very high water content, nutrition and
minerals such as potassium, vitamin C and A,
betacarotene,fiberwhich rejuvenates,quenches
thirst, cools down the body heat, strengthens
immunity,and fulfills thehunger,yet lowcalories.