- page 85

85
SEP 2016 FOOD FOCUS THAILAND
SPECIAL INTERVIEW
Mr.MarcoBertacca
ManagingDirector
FrieslandCampina (Thailand) PCL
จากข้ อมูลส�ำรวจโดยศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ส�ำนักงาน
ปลั ดกระทรวงพาณิชย์ โดยความร่วมมือจากกรมศุ ลกากร ระบุว่า ปี 2558
ประเทศไทยมีมูลค่ าการส่งออกนมและผลิตภัณฑ์นม6,600ล้านบาท เมื่อประเมิน
จากมูลค่ าการส่งออกของ ฟรีสแลนด์ คัมพิน่ า (ประเทศไทย) แล้วจะเห็นได้ ว่ามี
มู ลค่าส่งออกคิดเป็ น1 ใน3ของมูลค่ าส่งออกสินค้าของไทยในสินค้ากลุ่มนี้
ปัจจัยส�ำคัญของการก้าวขึ้ นเป็นศูนย์กลางการส่งออกของไทยในอุ ตสาหกรรม
การผลิตนมมาจากตลาดนมในไทยมีขนาดใหญ่และมี อัตราเติบโตของตลาดสู ง
เฉลี่ยร้อยละ 5 ต่อปี โดยผลิ ตภัณฑ์ นมโฟร์โมสต์ของฟรีสแลนด์คัมพิ น่าจั ดเป็น
แบรนด์ผู้น�ำตลาดในประเทศไทยและผู ้น�ำการส่งออกนมและผลิตภัณฑ์นมภายใต้
แบรนด์สินค้าที่แตกต่างกั นไปในแต่ละประเทศในกลุ่มอาเซียนด้วย
“ส�ำหรับแนวทางการขยายตลาดในอาเซียนนั้นบริษัทฯใช้การพัฒนาคุณภาพ
น�้ ำนมดิบของเกษตรกรไทยภายใต้การด�ำเนินโครงการพั ฒนาการเลี้ยงโคนมและ
กิจกรรมฟาร์มเมอร์ทูฟาร์มเมอร์ (Farmer toFarmer )ซึ่งเป็นการแลกเปลี่ยนข้อมูล
และถ่ายทอดเทคนิคการจัดการฟาร์มโคนมอย่างมีประสิทธิภาพจากเกษตรกรชาว
เนเธอร์ แลนด์สู่เกษตรกรไทยส่งผลให้เกิดการพัฒนาตนเองของกลุ่มเกษตรกรไทย
สามารถผลิตน�้ำนมดิบคุณภาพสูงได้ในปริมาณมากขึ้นโดยโฟร์โมสต์รับซื้อน�้ำนมดิบ
คุ ณภาพสูงจากเกษตรกรที่เข้าร่ วมโครงการนี้มากกว่า 100 ล้ านกิโลกรัมต่อปี
จากฟาร์มโคนมมากกว่า 5,000ฟาร์มทั่วไทย” มร.รูรอฟส์ กล่าว
มร.มาร์โก้ เบอร์ ทั คคา กรรมการผู้จั ดการ บริษั ท ฟรีสแลนด์ คั มพิน่า
(ประเทศไทย)จ�ำกัด (มหาชน)กล่ าวสนับสนุนว่าการที่ บริษัทแม่เห็นความส�ำคัญ
ของการด�ำเนิ นธุรกิจในประเทศไทย และการเป็นฮั บแห่งอาเซียนในอุ ตสาหกรรม
การผลิ ตนม หมายถึงการพัฒนาและขยายก�ำลังการผลิ ตตามแผนด�ำเนินงาน
ปัจจุบันโฟร์โมสต์มีโรงงานผลิตนม2แห่งคือโรงงานที่ส�ำโรงจังหวัดสมุทรปราการ
และโรงงานที ่หลักสี่ กรุงเทพฯ ซึ่งสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์มากกว่ าร้อยละ 20
ไปในกลุ่มอาเซียนรวมทั้งฮ่ องกงและมีแผนลงทุน5,000ล้ านบาทภายใน5ปีข้ างหน้า
กลยุทธ์ส�ำคัญนอกเหนือจากการมุ่งพัฒนาคุณภาพวัตถุ ดิบและยกระดับคุณภาพ
ชีวิตเกษตรกรแล้วคือการกระตุ้นให้ ผู้คนหันมาดื่มนมกันมากขึ้นด้วย
According to Information Technology & Communication Centre,
Office of the Permanent Secretary Ministry of Commerce, with
collaboration from theCustomsDepartment, in2015,Thailandexported
THB6.6billionworthofdairyproducts.ComparingwithFrieslandCampina
(Thailand)’sexport, thecompanycontributed toa thirdof thedairyexport
inThailand.
The reason behind of what brings Thailand to be the hub of dairy
industry inASEAN is that Thailand has a large dairymarket which has
grown steadily by 5% each year. Foremost by FrieslandCampina is a
leading brand in Thailand and the company is second to none as an
exporter of milk and dairy products under various brands in different
ASEAN countries.
“To expand its market, the company only uses
high-quality raw milk supplied by Thai dairy
farmers in the company’s Dairy Development
ProgramandFarmer toFarmeractivitieswhich
allow dairy farmers from the Netherlands to
exchange knowledge with and pass on
techniques to theThai farmers tohelp improving
the quality of their raw milk. Foremost
purchases more that 100 million kg
peryearofhigh-quality rawmilk from
5,000Thai farmerswhoparticipated
inFarmer toFarmerprogram.”Said
Mr.Roelof.
Mr.Marco Bertacca, Managing Director of FrieslandCampina
(Thailand) PCL, added that it is quite delightful that FrieslandCampina
headquarter supports the business inThailand and promotesThailand
as the hub of dairy industry in ASEAN, which means that there will
certainly be some development and expansion inThailand. Presently,
Foremost has two factories inThailandat Samrong, Samut Prakanand
Laksi, Bangkok, exporting 20% of their products to ASEAN countries
and Hong Kong, with plans to invest THB 5 billion in the next half a
รอยัล ฟรีสแลนด์ คั มพิน่า ผู ้ผลิ ตนมรายใหญ่ ของโลกที่มี
โครงสร้ างการด�ำเนิ นธุ รกิจแตกต่างไปจากบริ ษัทอื่ นใน
อุตสาหกรรมเดียวกัน โดยมีเจ้าของคือกลุ ่มเกษตรกรซึ่ งท�ำให้
บริ ษัทมี การพัฒนาอย่ างยั่ งยืนทั ้งภาคการเกษตรและภาค
อุตสาหกรรมการผลิตมาตลอดระยะเวลาอั นยาวนานกว่า 145ปี
แสดงถึ งความเป็ นตัวจริ งในอุตสาหกรรมการผลิ ตนมและ
ผลิตภั ณฑ์จากนม และสามารถรั บมือกั บภารกิจท้ าทายใน
ศตวรรษที่ 21 ได้อย่างแข็ งแกร่งในฐานะผู้น� ำอุตสาหกรรมการ-
ผลิ ตนมระดับโลกกั บภารกิจท้ าทายในการจัดหาผลิตภัณฑ์นม
คุณภาพเพื่อส่งมอบให้กับคนทั่วโลกซึ่งเป็นแนวทางส�ำคัญในการ-
ช่วยให้ ประชากรโลกเข้าถึ งแหล่งอาหารที่ อุดมคุณค่าโภชนาการ
มากที่สุ ดในราคาที่เข้าถึงได้
decade. Inaddition to improving thequalityof its rawmilk
and the quality of life of Thai dairy farmers, the company
also encourages people to consumemoremilk.
Royal FrieslandCampina is the largest dairy
manufacturer in theworldwith a unique businessmodel
differing from other companies in the same industry.
FrieslandCampina isownedbyaclusterof farmers,which
iswhy the company has grown sustainably over thepast
145years, focusingonboth theagricultural and industrial
sidesof thebusiness. It is at the topof themilk anddairy
product industry, and has successfully gone through
various challenges in the 21st century, which includes
sourcing and providing sufficient dairy products for the
world’spopulation, offeringnutritious food toeveryoneat
anaffordable price.