- page 45

SMART PRODUCTION
45
JUL 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
ได้ว่ ามี การผิ ดพลาดประเภทใดเกิ ดขึ้ น โดย
ส่วนประกอบของระบบตรวจจั บโลหะพร้อมระบบ
ตรวจสอบความผิดพลาดในการคัดแยกผลิตภัณฑ์
มีดังนี้
• ระบบการคัดแยกอั ตโนมัติ จะแตกต่ างกันไป
ตามลักษณะการใช้งาน ซึ่งจะต้องถู กออกแบบให้
เหมาะสมและถูกต้อง หากไม่ถูกต้องการท� ำงานของ
ระบบจะไม่มี ประสิทธิภาพ
• เซนเซอร์ตรวจจั บการมาถึงของผลิตภัณฑ์และ
ระยะห่างระหว่างผลิ ตภั ณฑ์ถึ งผลิ ตภั ณฑ์ เป็น
เซนเซอร์ตัวแรกที่ ช่วยบ่งบอกการมาถึงของผลิตภัณฑ์
และช่วยก�ำหนดระยะการคั ดแยกที่ถูกต้อง พร้อมทั้ง
ตรวจสอบระยะห่างระหว่ างผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าและ
ผลิตภัณฑ์ที่ตามเข้ามาว่ามีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่
เนื่องจากหากมีการเปลี่ยนแปลงค่ าระยะที่ ตั้งไว้
การคัดแยกจะท�ำงานผิดพลาด
• เซนเซอร์ยืนยั นการคัดแยก และเซนเซอร์
ตรวจสอบถังคัดแยกเต็ม เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกตรวจสอบ
ว่ามีโลหะปลอมปนจากเครื่องตรวจจับโลหะและ
ส่งสัญญาณไปให้ระบบการคัดแยกท�ำงานผลิตภัณฑ์
ที่ถูกคัดแยกจะต้ องถูกคัดแยกลงในถังคัดแยกอย่าง
ถูกต้อง โดยที่ถังคัดแยกจะติดเซนเซอร์เพื่อตรวจว่า
ผลิตภั ณฑ์ที่ถู กคัดแยกนั้ นได้ผ่ านเข้ าสู่ถังคัดแยก
เรียบร้ อยแล้ ว และเมื่อใดก็ ตามที่ ถังคั ดแยกมี
ผลิตภัณฑ์ที่ ถูกคัดแยกอยู่เต็มถั งจะต้องส่งสัญญาณ
บ่งบอกให้ผู้รับผิดชอบมาด�ำเนินการน�ำผลิ ตภัณฑ์
ออกไปตรวจสอบในกระบวนการต่อไป
• เซนเซอร์ตรวจสอบการท�ำงานของเซนเซอร์
ตัวอื่นๆ หากมีการช�ำรุดของเซนเซอร์ ตัวใดตั วหนึ่ง
เซนเซอร์ตัวสุดท้ายที่ติ ดอยู่ฝั่งขาออกของสายพาน
เครื่องตรวจจับโลหะจะท�ำหน้าที่ บอกให้ระบบทราบว่า
ขณะนี้ ระบบไม่ สามารถท� ำงานได้ อย ่ างมี
ประสิทธิภาพหากเกิดเหตุ การณ์นี้ขึ้นระบบสายพาน
ของเครื่องตรวจจับโลหะจะหยุดท�ำงานทั นที และ
จะท�ำงานได้ก็ ต่อเมื่อมี การแก้ไขให้ระบบท� ำงานได้
อย่างสมบู รณ์
• สวิตช์รีเซตแบบกุญแจ หากมีความผิ ดพลาด
เกิดขึ้ น ผู้ที่ สามารถเข้ามาตรวจสอบและเริ่ มต้น
การใช้งานใหม่ได้จะต้องเป็นผู้ที่ มีอ�ำนาจและได้รับ
มอบหมายกุญแจเพื่อรีเซตระบบเท่านั้น
• สัญญาณเตือนแบบเสียงและไฟหากมีความ
ผิดพลาดเกิดขึ้นจะต้องมีสัญญาณแจ้งเตือนผู ้ที่อยู่ใน
ระยะไกลให้รับรู้และรีบเข้ามาด�ำเนินการแก้ไขอย่าง
ทันท่วงที
• การบันทึกข้อมูลกิจกรรมต่างๆ เครื่องตรวจจั บ
โลหะและระบบการคัดแยกที่สมบูรณ์ จะต้องสามารถ
ตรวจสอบกิจกรรมการเข้าถึ งย้อนหลังได้ พร้อมทั้งสามารถ
ตรวจสอบความผิดพลาดที่เกิดขึ้นย้ อนหลังได้เช่ นกัน
จากข้อมูลข้ างต้น ท�ำให้มั่ นใจได้ว่ าการใช้งานเครื่ อง-
ตรวจจับโลหะพร้อมระบบตรวจสอบความผิดพลาด
ในการคัดแยกผลิตภัณฑ์นั้ นสามารถสร้างความมั่นใจ
และความเชื่อมั่ นในด้านคุณภาพและช่วยเพิ่มก� ำลัง
การผลิตให้กับผู้ผลิ ตได้เป็ นอย่างดี รวมถึ งสามารถช่วย
ปกป้องชื่อเสียงของทางผู้ผลิ ตได้อีกด้ วย