58
OCT 2017
FOOD FOCUSTHAILAND
STAND OUT
TECHNOLOGY
สารทดสอบประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
นอั
จฉริ
ยะ
1
นี้
นั
บได้
ว่
าเป็
น
นวั
ตกรรมแห่
งยุ
คที่
ใช้
ส�
ำหรั
บตรวจสอบประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
น
ในตั
วอย่
าง ซึ่
งเครื่
องวั
ดความชื้
นนี
้
มี
ความส�
ำคั
ญในกระบวนการผลิ
ตและ
การควบคุ
มคุ
ณภาพของทุ
กๆ อุ
ตสาหกรรม ไม่
ว่
าจะเป็
นอุ
ตสาหกรรมอาหาร
ยาพลาสติ
ก เป็
นต้
น
เครื่
องวั
ดความชื้
น (Moisture Analyzer)
ท�
ำหน้
าที
่
หาค่
าความชื้
น
ในตั
วอย่
างด้
วยหลั
กการThermogravimetricmeasurementซึ่
งภายในเครื่
อง
บริ
ษั
ท เมทเล่
อร์
-โทเลโด (ประเทศไทย) จ�
ำกั
ด
Mettler-Toledo (Thailand) Limited
จะประกอบด้
วยสองส่
วนหลั
กๆ คื
อส่
วนที่
ให้
ความร้
อนและส่
วนของ
เครื่
องชั่
ง ซึ่
งหากอุ
ปกรณ์
ส่
วนใดส่
วนหนึ่
งเกิ
ดท�
ำงานผิ
ดปกติ
หรื
อ
เกิ
ดความผิ
ดปกติ
จากแวดล้
อมภายนอก เช่
น อุ
ณหภู
มิ
หรื
อความชื้
น
ห้
องผิ
ดปกติ
อาจส่
งผลท�
ำให้
ผลการทดสอบนั้
นได้
ค่
าที่
ไม่
ถู
กต้
อง
เพราะฉะนั้
นในระบบคุ
ณภาพจึ
งมี
การก�
ำหนดให้
ผู
้
ใช้
งานด�
ำเนิ
นการ
ตรวจสอบสภาพเครื่
องมื
ออยู
่
สม�่
ำเสมอเพื่
อให้
มั่
นใจได้
ว่
า เครื่
องมื
อ
จะให้
ผลการทดสอบที่
ถู
กต้
องและน่
าเชื่
อถื
อ
สารทดสอบอั
จฉริ
ยะ…
นวั
ตกรรมเพื่
อประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
น
สารทดสอบประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
นอั
จฉริ
ยะ
1
ส�
ำหรั
บตรวจสอบประสิ
ทธิ
ภาพเครื่
องวั
ดความชื้
น (Moisture analyzer)
เพื่
อความมั่
นใจได้
ว่
าเครื่
องมื
อที่
ใช้
งานนั้
นมี
ประสิ
ทธิ
ภาพที่
ดี
อยู่
ในเกณฑ์
ก�
ำหนดและให้
ผลการทดสอบที่
ถู
กต้
องตามมาตรฐานซึ่
ง
ผลการทดสอบนี้
จะส่
งผลกระทบโดยตรงไปยั
งกระบวนการผลิ
ตและบ่
งชี้
ได้
ถึ
งคุ
ณภาพของสิ
นค้
า