77
NO.46 OCTOBER 2017
Meat &Poultry Edition
Supplement
McSweeney’sPep’NCheddies
By: Direct Plus
KravePork JerkyBars
By: KravePureFoods
ทางด้
าน Thanasi ได้
น�
ำเสนอผลิ
ตภั
ณฑ์
ไส้
กรอกผลิ
ตจากเนื้
อไก่
ที่
ผ่
านการ
รมควั
นบรรจุ
ในถุ
งขนาด 5 ออนซ์
มี
หลากหลายรสชาติ
ได้
แก่
Hatch Green
Chile, Chorizo&Lime, HickoryPeachBBQและ TomatoBasil
ในปี
2559 ได้
มี
ผลิ
ตภั
ณฑ์
เนื้
อสั
ตว์
ที่
มี
รู
ปแบบและกลิ่
นรสที่
หลากหลาย
มากขึ้
น ช่
วงฤดู
ใบไม้
ร่
วงทางบริ
ษั
ท Krave Pure Foods ได้
ออกผลิ
ตภั
ณฑ์
แบบแท่
ง ซึ่
งเป็
นชั้
นของเนื้
อสั
ตว์
ที่
ผสมผสานด้
วยส่
วนผสมที่
คาดไม่
ถึ
ง อย่
างถั่
ว
และมั
นเทศ มาในรสชาติ
เนื้
อหมู
พริ
กไทยแดงรสเผ็
ดผสมถั่
วด�
ำ (Spicy Red
Pepper Pork with Black Beans) ไก่
งวงรสมะนาวโรสแมรี่
ผสมถั่
วขาว
(Rosemary Lemon Turkey with White Beans) และเนื้
อวั
วกระเที
ยมผสมงา
เสริ
์
ฟพร้
อมมั
นเทศ (SesameGarlicBeefwithSweetPotatoes)ต่
อมาในเดื
อน
ธั
นวาคมได้
ออกผลิ
ตภั
ณฑ์
เนื
้
อสั
ตว์
แบบแท่
งขนาด1.25ออนซ์
ใน4รสชาติ
ได้
แก่
Chipotle Cherry Beef, Cranberry Thyme Turkey, Mango Jalapeño Pork
และWildBlueberryBeef
December, the brand came right back with Krave Bar, a 1.25oz bar
in four sweet and savory flavors: Chipotle Cherry Beef, Cranberry
ThymeTurkey, Mango JalapeñoPork andWildBlueberryBeef.
Hungry formore?TheNewPrimal, NorthCharleston, S.C., used
Natural Products Expo East to debut four bold meat stick flavors:
HabaneroPineappleBeef, Cilantro LimeTurkey and the company’s
first pork products, MapleBaconPork andBarbecuePork.
JackLink’salso introducedfivenew items:Flame-
GrilledSteakhouseBeefJerky,LimitedEdition
Flame-Grilled Whiskey Glaze Pork Strips,
Flame-Grilled Korean BBQ Pork Strip,
Sweet BBQ Stick and a Small Batch
Artisanal Stick.
Speaking of whiskey, Hangover
Joe’s Holding Corporation, Denver,
launched a line of alcohol-flavored
gourmet beef brisket beef jerkyofferings.
Varieties include New Orleans
Whiskey Cured Cajun Jerky,
Bourbon & Beef Steak!, Sake
Teriyaki,TequilaLimeHabanero,
BlackPepperSeaSaltedVodka
and an IPABeer Cured Jerky.
