Food Focus Thailand
JULY 2013
75
จั
ดแสดงไวน
ชั้
นนำจากทั่
วทุ
กมุ
มโลกแล
ว ยั
งเป
นการรวมตั
วของไวน
มาสเตอร
และผู
เชี่
ยวชาญด
านไวน
จากรอบโลกเลยที
เดี
ยว และด
วยข
อจำกั
ดด
านการเข
าร
วมงานที่
อนุ
ญาตให
เฉพาะไวน
เทรดเดอร
เท
านั้
นที่
มี
สิ
ทธิ์
เข
าชมงาน จึ
งทำให
การเจรจาธุ
รกิ
จระหว
างไวน
เทรดเดอร
กั
บไวน
เนอรี
จาก 7 ประเทศ
ได
แก
ฝรั่
งเศส สเปน แอฟริ
กาใต
ออสเตรเลี
ย เยอรมนี
ฮั
งการี
และกรี
ซ เกิ
ดประสิ
ทธิ
ภาพและ
ให
ประสิ
ทธิ
ผลสู
งสุ
ด
of certified wine masters and wine experts from all around
the wine world. A special strict door policy of the show
granted access to wine trade visitors only and allowed
exhibitors and visitors to discuss many successful deals
with wineries from France, Spain, SouthAfrica, Australia,
Germany, Hungary, Greece, a total of 7 international
pavilions.
SIAL CHINA Innovation 2013
การแข
งขั
นประกวดผลิ
ตภั
ณฑ
นวั
ตกรรม SIAL Innovation ครั้
งนี้
นั
บเป
นครั้
งที่
9 ซึ่
งที่
ผ
านมา
ความเข
มข
นของการแข
งขั
นต
างก็
เพิ่
มขึ้
นเรื่
อยๆ ในป
นี้
ก็
เช
นกั
น รายชื่
อของผลิ
ตภั
ณฑ
นวั
ตกรรมอาหาร
และเครื่
องดื่
มได
ถู
กคั
ดเลื
อกเข
าสู
การตั
ดสิ
นรอบสุ
ดท
ายภายในงาน SIAL CHINA 2013 ทั้
งหมด
SIAL CHINA Innovation 2013
SIAL Innovation competition, showcase of the latest food
and beverage exhibited in SIALCHINAhas revealed for
its 9
th
edition with new record: 48 selected innovative
products from 31 companies from 17 worldwide
countries and regions; 10 award products and 1 special
award. And as a result The SIAL Innovation Special
award was presented to Blue Elephant Thai Cooking
from Blue Spice Co., Ltd. from Thailand.
The Special Award prize of SIAL CHINA Innovation
2013 has been given to Mr. Xavier Le Boucher (Middle),
Managing Director of Blue Spice Co., Ltd. fromThailand
byMrs. DorothéeGricourt, Promotion &Communications
Director SIALGroup, Mr. Bjoern Kempe, Deputy General
Manager, Mr. Nicolas TRENTESAUX, Managing
Director SIAL Group, Comexposium Shanghai, Mr.
Xavier TERLET, Director XTC World Innovation –
President of the Jury. (Left to Right)
Blue Elephant Thai Cooking
ในฐานะผู
นำด
านงานแสดงสิ
นค
าด
านอาหารและเครื่
องดื่
ม SIAL ยั
งคงเดิ
นหน
าต
อเตรี
ยมพร
อม
จั
ดงาน SIAL PARIS 2014 งานแสดงสิ
นค
าด
านอาหารและเครื่
องดื่
มที่
เชื่
อมต
อเครื
อข
าย
ของอุ
ตสาหกรรมอาหารและเครื่
องดื่
มจากทั่
วทุ
กมุ
มโลกมาไว
ในที่
เดี
ยว โดยงานนี้
จะจั
ดขึ้
นระหว
าง
วั
นที่
19-23 ตุ
ลาคม 2557 ณ กรุ
งปารี
ส ประเทศฝรั่
งเศส ผู
ที่
สนใจสามารถศึ
กษาข
อมู
ลเพิ่
มเติ
ม
ได
ที่
สำหรั
บงาน SIAL CHINA 2014 จะกลั
บมาอี
กครั้
งในป
หน
าอย
างแน
นอน โดยจะจั
ดขึ้
นระหว
าง
วั
นที่
13-15 พฤษภาคม 2557 ณ Shanghai New International Expo Center ในนครเซี่
ยงไฮ
ประเทศจี
น ผู
ที่
สนใจสามารถศึ
กษาข
อมู
ลเพิ่
มเติ
มได
ที่
As one of the best F&B trade show in the world, SIAL
still continues to grow with its SIAL PARIS connecting
every network in F&B to come in one place. SIAL PARIS-
will be held in Paris during October 19-23, 2014. For more
information please visit at
The growth continues...the next edition of SIALCHINA
2014 will be held at Shanghai New International Expo
Centre during May 13-15, 2014. For more information
please visit at
48 ผลิ
ตภั
ณฑ
จาก 31 บริ
ษั
ท ที่
เดิ
นทางมาจาก 17 ประเทศ ทั่
วโลก
แต
จะมี
เพี
ยง 10 ผลิ
ตภั
ณฑ
เท
านั้
นที่
จะได
รั
บรางวั
ล และมี
เพี
ยง
1 รางวั
ลพิ
เศษ สำหรั
บผลิ
ตภั
ณฑ
ชนะเลิ
ศ
งานประกาศผลและมอบรางวั
ล SIAL CHINA Innovation
ภายในงาน SIAL CHINA 2013 ได
รั
บเกี
ยรติ
จาก (ซ
ายไปขวา)
Mrs. Dorothée Gricourt, Promotion & Communications
Director SIAL Group, Mr. Bjoern Kempe, Deputy General Manager, Mr. Nicolas
TRENTESAUX, Managing Director SIAL Group, Comexposium Shanghai, Mr. Xavier TERLET,
Director XTC World Innovation – President of the Jury เป
นผู
มอบรางวั
ล Special Award
ให
กั
บ บริ
ษั
ท Blue Spice จำกั
ด จากประเทศไทย เจ
าของผลิ
ตภั
ณฑ
Blue Elephant Thai Cooking
โดยมี
Mr. Xavier Le Boucher (กลาง), Managing Director เป
นผู
รั
บมอบรางวั
ล
Blue Elephant Thai Cooking
ผลิ
ตภั
ณฑ
Blue Elephant Thai Cooking เป
นผลิ
ตภั
ณฑ
นวั
ตกรรมที่
ได
รวมเอาส
วนผสมในสไตล
ไทย
แบบที่
เรี
ยกได
ว
าครบเครื่
องที่
สุ
ด ให
มารวมอยู
ในกล
องบรรจุ
ภั
ณฑ
ที่
สวยงาม ขนาดสำหรั
บ 4 ที่
สามารถปรุ
งสำเร็
จได
ในเวลาเพี
ยง 10 นาที
ที่
สำคั
ญคื
อ ปราศจากวั
ตถุ
เจื
อปนและวั
ตถุ
ปรุ
งแต
งกลิ่
นรส
T h a i c o o k i n g s e t i n
sophisticated box. No additives
or flavor enhancers. Ready in
10 minutes. 4 servings.